Салат с солеными помидорами
Салат с солеными помидорами — это очень просто и вкусно. Он послужит отличной закуской к горячительным напиткам. Особенно актуален этот салатик в зимний период, когда свежих овощей не так много.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленые соленые помидоры 4 Штуки
- Лук белый салатный 2 Штуки
- Уксус яблочный 1-2 Чайных ложек
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Шаг 1
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Затем промойте его под водой, чтобы избавить от горечи, и обсушите. Лучше использовать не обычный репчатый, а белый салатный лук.
Шаг 2
Помидоры лучше брать зеленые. Так как они солятся недозревшими, то имеют плотную структуру. Нарежьте помидоры на кубики небольшого размера и слейте лишнюю жидкость.
Шаг 3
Переложите лук и помидоры в салатник. Заправьте все растительным маслом, можно использовать нерафинированное. Влейте немного уксуса и тщательно все перемешайте.
Видео рецепт "Салат с солеными помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0, всего
2
