Салат с маринованными помидорами
Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 5 Штук
- Масло оливковое 2/3 Стакана
- Уксус винный 1/4 Стакана
- Лук зеленый 100 Грамм
- Петрушка 100 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Базилик - По вкусу
Описание приготовления:
Предлагаю вам способ, как приготовить салат с маринованными помидорами в считанные минуты, да еще и не имея готовых маринованных помидоров. Ничего в этом сложного нет, секрет - в соусе. Приступим? Уверена, такие помидоры понравятся даже тем, кто уже в этом сезоне их объелся.
Рецепт салата с маринованными помидорами следующий:
1. Итак, помидоры моем и нарезаем, как вам нравится больше. Выкладываем в миску.
2. Теперь всю зелень хорошо промоем, и меленько порубим. Чеснок очищаем.
3. Достаем блендер, и складываем в чашу рубленную зелень, чеснок, масло, уксус, а также соль, перец и ваши любимые специи, если хотите.
4. Тщательно все вместе измельчаем. Если вкус вас не устроит - можете добавить больше соли, перца или зелени.
5. Теперь поливаем полученной заправкой наши помидоры, и аккуратно перемешаем.
Готово! Конечно же, чтобы помидоры достаточно замариновались, лучше салат отправить в холодильник настояться, но и в свежеприготовленном виде он просто невероятно вкусный! Так что этот простой рецепт салата с маринованными помидорами вам обязательно понравится :)
Видео рецепт "Салат с маринованными помидорами"
