15 мин

количество порций 4

Салат с маринованными помидорами

Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидоры 5 Штук
• Масло оливковое 2/3 Стакана
• Уксус винный 1/4 Стакана
• Лук зеленый 100 Грамм
• Петрушка 100 Грамм
• Чеснок 3 Зубчика
• Соль - По вкусу
• Перец - По вкусу
• Базилик - По вкусу

Описание приготовления:

Предлагаю вам способ, как приготовить салат с маринованными помидорами в считанные минуты, да еще и не имея готовых маринованных помидоров. Ничего в этом сложного нет, секрет - в соусе. Приступим? Уверена, такие помидоры понравятся даже тем, кто уже в этом сезоне их объелся.

Рецепт салата с маринованными помидорами следующий:
1. Итак, помидоры моем и нарезаем, как вам нравится больше. Выкладываем в миску.
2. Теперь всю зелень хорошо промоем, и меленько порубим. Чеснок очищаем.
3. Достаем блендер, и складываем в чашу рубленную зелень, чеснок, масло, уксус, а также соль, перец и ваши любимые специи, если хотите.
4. Тщательно все вместе измельчаем. Если вкус вас не устроит - можете добавить больше соли, перца или зелени.
5. Теперь поливаем полученной заправкой наши помидоры, и аккуратно перемешаем.

Готово! Конечно же, чтобы помидоры достаточно замариновались, лучше салат отправить в холодильник настояться, но и в свежеприготовленном виде он просто невероятно вкусный! Так что этот простой рецепт салата с маринованными помидорами вам обязательно понравится :)