
Суп из наваги
Вода
Навага
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Лавровый лист
Соль
Навага — это рыба из семейства тресковых, которая водится в северных водах. Из неё получается хороший наваристый бульон. Его варят привычным способом с овощами, но рецепт всё-таки вспомнить надо.

Грибная икра из сушеных грибов
Грибы сушеные
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Её идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!

Жареные вешенки с луком
Вешенки
Подсолнечное масло
Чеснок
Тмин
Порошок чили
Кориандр
Карри
Помидоры
Репчатый лук
Чили зеленый
Соль
Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед.
Мясо по-китайски с кабачками
Свинина
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Лук
Кабачок
Перец
Соль
Каждая хозяйка мечтает научиться быстро и вкусно готовить мясо, поэтому расскажу, как приготовить мясо по-китайски с кабачками. Блюдо получается очень аппетитным, ароматным и вкусным благодаря овощам.

Харчо с бараниной
Баранина на кости
Томаты в собственном соку
Рис
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Овощи на бульон
Соль, Ткемали, зелень
Специи
Грецкие орехи
Если вы смело можете назвать себя фанатом сытных, ароматных и насыщенных супов, то рекомендую не проходить мимо и запомнить этот несложный, но очень удачный вариант, как приготовить харчо с бараниной.
Суп с кабачками
Бульон
Чеснок
Сухие итальянские специи
Лук-порей
Кабачок
Цветная капуста
Лук репчатый
Картошка
Оливковое масло
Соль, перец
Знаете ли вы рецепт, как приготовить суп с кабачками? Это блюдо необычное для нашей кухни, однако, не стоит сомневаться в его вкусе. Можно приготовить его на овощном или мясном бульоне.

Овощи на пару
Цветная капуста
Брокколи
Масло сливочное
Лимонный сок
Острый сушеный красный перец
Соль
Узнайте, как приготовить овощи на пару. Это простой, быстрый и самый полезный вариант приготовления, при котором овощи сохраняют свой натуральный цвет и вкус, все витамины и полезные вещества.

Семга в фольге в духовке
Вино белое сухое
Масло сливочное
Куриный бульон
Эстрагон
Сметана
Лук-шалот
Лимон
Семга
Соль, перец
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить семгу в фольге в духовке на подушке из ароматного эстрагона и фенхеля. Также для аромата добавим белое вино и немного лимончика. Аромат будет божественный!

Соус к рыбе
Вино белое сухое
Масло сливочное
Каперсы
Лук-шалот
Укроп
Масло растительное
Соль, перец
Некоторые виды рыбки после жарки остаются немного суховатыми. Именно поэтому полезно знать, как приготовить соус к рыбе, а еще лучше — несколько видов соусов. Этот готовится на основе вина.

Курица с карри
Куриная грудка
Помидоры консервированные
Молоко кокосовое
Масло растительное
Карри
Мед
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Приправа карри очень популярна в блюдах с курицей. Все они похожи между собой, но в каждом есть что-то особенное. Здесь покажу вам, как приготовить курицу с карри, кокосовым молоком и томатной пастой.

Курица в духовке в фольге
Ананас консервированный
Соус "Барбекю"
Куриная грудка
Перец болгарский
Лук репчатый
В последнее время активно готовлю мясо c ананасом, уж очень нравится сочетание. Здесь хочу показать, как приготовить курицу в духовке в фольге с кусочками ананаса, перцем и соусом "Барбекю".

Свинина с ананасами в фольге
Свинина
Ананас консервированный
Соус "Терияки"
Лук красный
Перец болгарский
Соль, перец
Недавно узнала классный и простой вариант, как приготовить свинину в фольге. Мясо получится очень сочным, кисловато-сладким, так как запекать его будем с кусочками ананаса и болгарским перцем.

Горячие бутерброды на завтрак
Песто
Хлеб для бутербродов
Огурцы
Помидоры
Лук красный
Картофель отварной
Свекла отварная
Масло сливочное
Масала
Если у вас есть бутербродница или гриль, который прижимает, то вам может пригодится этот рецепт. Он о том, как приготовить горячие бутерброды с овощной начинкой. Вегетарианцы точно оценят.

Салат с икрой сельди
Майонез
Икра сельди
Картофель
Морковь
Яйца
Лук
Свекла
Любителям икры сельди посвящается этот рецепт. Многие очень любят этот продукт, но не каждый осмелится приспособить его в салат. Оказывается, это не только оригинально и необычно, но и очень вкусно.

Котлета "Пожарская"
Куриное филе
Репчатый лук
Батон
Сливки 20%
Сливочное масло
Растительное масло
Булочка сдобная
Соль
Черный молотый перец
Вариаций котлет придумано очень много. Есть те, что делаются просто из фарша, а есть и необычные способы. Но многие из них известны и имеют большую историю. Именно таким и является мой рецепт.


Лобио из консервированной фасоли
Грецкие орехи
Чеснок
Консервированная фасоль
Лук
Апельсин
Соль, перец
Зелень
Майонез
Обычно под названием "лобио" подразумевается два вида блюд: горячее (тушеные бобовые) или салат. Сегодня поговорит о втором варианте — сытном салате на все случаи жизни. Будет просто и вкусно.

Икра жареная
Баклажаны
Растительное масло
Маслины
Чеснок
Соль
Лимон
Икра жареная из баклажанов — это отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. У меня в запасе есть много рецептов такой икры, но с оливками и лимонным соком — мой самый любимый.

Запеканка с фаршем
Картофель
Фарш свино-говяжий
Сливки 10-20%
Твёрдый сыр
Овощная смесь
Растительное масло
Вода
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Считаю, что запеканку можно сделать фактически из всего: крупы, овощи, мясопродукты, макароны и рыба. В связи с этим блюдо может быть частым гостем на столе. Попробуйте один из классических рецептов.

Крылья в духовке
Куриные крылышки
Соевый соус
Белое вино
Чили соус
Мед
Кукурузный крахмал
Чеснок
Имбирь тертый
Если вы хотите получить простое и ароматное горячее или закуску для большой компании, то открывайте рецепт и смотрите, как приготовить крылья в духовке. Сделаем для них соус "Терияки". Вкуснотища!

Свинина в духовке с картошкой
Свиная вырезка
Соус
Вода или бульон
Морковь
Картофель молодой
Соль, перец
Предлагаю вам мега-простой вариант ужина на 2-3 персоны. Посмотрите, как приготовить свинину в духовке с картошкой. Вам только нужно порезать овощи и отправить все в духовку. Идеальное сытное блюдо.

Грибы шампиньоны в духовке
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Базилик, орегано
Пармезан тертый
Посмотрите, как приготовить грибы шампиньоны в духовке. Это отличный вариант гарнира или главного вегетарианского блюда. Сделаем для грибов сочную начинку из лука и аппетитную сырную шапочку.

Пак чой
Пак чой
Оливковое масло
Куриный бульон или вода
Чеснок
Соль
Кунжутное масло
Корень имбиря
Сахар
Молотый белый перец
Если вам нужен зеленый гарнир к мясу или рыбе, попробуйте базовый рецепт, как приготовить пак чой. Отличная альтернатива привычному салату из помидоров и огурцов. Простое вкусное и полезное блюдо.

Салат из тунца
Тунец консервированный
Майонез
Чесночный порошок
Паприка копченая
Лук-шалот
Сельдерей
Я люблю рыбные салаты за их простоту и вкус. Чаще всего использую консервированные сардины или тунца. Здесь я расскажу, как приготовить салат из тунца с минимальным набором ингредиентов.

Зелёный коктейль для похудения
Апельсиновый сок
Шпинат
Белки яичные
Листья мяты
Яблоко
Киви
Если вы увлекаетесь правильным питанием и спортом, то знаете, что организму нужен протеин. Я покажу, как приготовить зелёный коктейль для похудения, который содержит много протеина.

Фарш для котлет
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Лук
Кабачки
Яйца
Соль, перец
Одно из самых популярных и любимых русских блюд – это котлеты. Их готовят из куриного, говяжьего, свиного, индюшиного мяса. Расскажу о простом рецепте, как приготовить фарш для котлет.

Паприкаш
Оливковое масло
Сметана
Паприка
Мука пшеничная
Петрушка
Яблоко кислое
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидор
Куриная грудка
Соль
Паприкаш — это горячее блюдо венгерской кухни, которое принято делать на основе куриного мяса с добавлением овощей. Все ингредиенты тушатся в соусе, и становятся мягкими и сочными. Получается вкусно!

Очень вкусная курица с гарниром
Вода
Чечевица
Цыпленок
Лук
Морковь
Перец
Помидоры
Соль
Перец
Лавровый лист
Паприка
Базилик
Смесь специй
Мясо, приготовленное в духовке, получается особенно сочным и вкусным, поэтому предлагаю узнать, как приготовить очень вкусную курицу с гарниром — блюдо, которым можно накормить всю семью и гостей.

Утка в утятнице
Утка
Грибы
Картошка
Вода
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Соль, перец
Зелень
Думаю, у многих на кухне или в кладовой стоит утятница. Она напоминает казанок, только овальной формы. В такой часто готовят капусту или картофель. Расскажу, как приготовить утку в утятнице.

Печень, жаренная с луком
Печень
Подсолнечное масло
Мука
Хмели-сунели
Лук репчатый
Соль
Сегодня будем жарить печень, да не просто её одну, но ещё и с луком. Будет просто, сочно и, конечно же, вкусно. Сегодня поделюсь с вами небольшим секретом, как приготовить печень, жаренную с луком.


Лобио из зеленой фасоли по-грузински
Зеленая фасоль
Грецкие орехи
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Пажитник
Сушеный кориандр
Красный острый перец
Бархатцы
Томаты
Сладкий красный перец
Зеленый перец
Соль
Основной ингредиент популярного грузинского блюда «Лобио» — это фасоль. Используют разные ее виды: зеленую, красную, белую. Сегодня расскажу, как приготовить «Лобио» из зеленой фасоли по-грузински.

Шашлык из индейки (маринад)
Индейка
Растительное масло
Горчица
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Петрушка сухая
Лимон
Репчатый лук
Не только из мяса можно сделать добротный шашлык, но и из птицы. Это не раз доказала практика. Тут главное подобрать подходящий маринад, который бы сделал филе сочным. Мой вариант должен вам подойти.

Морской гребешок в духовке
Сливки 33%
Шампиньоны
Зеленый лук
Вино бело сухое
Сливочное масло
Твёрдый сыр
Лук
Морской гребешок
Соль и перец
Если вы решили побаловать себя и свою семью морскими деликатесами и не знаете, как лучше приготовить их, тогда я расскажу вам, как приготовить морской гребешок в духовке оригинально и просто.

Щи суточные из квашеной капусты (старинный рецепт)
Квашеная капуста
Бараньи ребра
Сливочное масло
Мука
Морковь
Корень петрушки
Корень сельдерея
Порей
Лук
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Соль, перец
Сметана
В старину настоящие щи готовились долго, поскольку использовалась русская печь и специальная посуда из глины. Расскажу, как приготовить щи суточные из квашеной капусты (старинный рецепт).

Вкусный фаршированный перец
Фарш
Капуста
Булгур
Томатная паста
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Морковь
Зелень
Это блюдо молдавской, болгарской и румынской кухни, но готовят его по всему миру. Способов приготовления фаршированного перца существует бесчисленное количество, но этот получается невероятно вкусным.
Китайская лапша с курицей
Лапша
Куриное мясо
Зеленый лук
Растительное масло
Чеснок
Соевый соус
Молотый черный перец
Соус "Чили"
Морковь
Зеленый стручковый перец
В китайской кухне есть несколько излюбленных рецептов блюд. Рекомендую одно из них, как приготовить китайскую лапшу с курицей. Ароматное, вкусное и очень сытное блюдо на все случаи жизни.
Что готовим
Как или зачем