Запеченная картошка с шампиньонами и сыром

Хочу рассказать, как приготовить запеченную картошку с шампиньонами и сыром. Блюдо считается питательным и в меру калорийным. Без лишнего жира и мяса. Вкус и аромат стоят того, чтобы попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 7 Штук
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Сыр 70 Грамм
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Сметана 80 Миллилитров
Шампиньоны 200 Грамм
Помидоры черри 6 Штук

Количество порций

Калорийность

106 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Моем и режем тонкими пластинками грибы. Берем формочку для запекания, желательно с бортиками. Застилаем ее фольгой. Дно фольги смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанные грибы первым слоем. Подсаливаем по вкусу.

Шаг 2

Картофель очищаем и режем кружочками. Кладем поверх грибов, добавляем специи и соль. Второй слой уложен.

Шаг 3

Лук очищаем от шелухи, нарезаем полуколечками и выкладываем поверх второго слоя.

Шаг 4

Помидоры черри нарезаем четвертинками, выкладываем поверх слоев. Чеснок выдавливаем в чашу со сметаной и солью. Этим соусом поливаем добротно наше блюдо.

Шаг 5

Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им сверху. Далее ставим блюдо в духовку, запекаем при температуре 200 градусов в течение 50 минут. Блюдо готово!

Оценить рецепт