Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Куриный бульон Молоко Имбирь Чеснок Сельдерей Лук репчатый Соль Перец черный

Большой стебель сельдерея вмещает всего 10 калорий, что делает его идеальным кандидатом для добавления в суп, когда вы хотите убрать несколько сантиметров на талии. А на вкус супчик просто отличный.

40 мин

1

5.0

–

Окрошка по-армянски

Мацони Минеральная вода Огурец Соль Зелень

Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары.

10 мин

1

5.0

30

Баранина на ребрышках

Оливковое масло Прованские травы Чеснок Ребрышки бараньи Соль, черный молотый перец

Хотите у себя дома воссоздать дух Франции? Рекомендую начать не только с интерьера, а в первую очередь с национальной кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить баранину на ребрышках.

50 мин

1

4.3

–

Жареный сельдерей (стебли)

Мука пшеничная Пиво Масло растительное Стебли сельдерея Перец черный молотый Соль

Вы любите сельдерей? Не очень многие включают это растение в свой рацион, а зря. Особенно стоит обратить внимание на сельдерей тем, кто мечтает похудеть, ведь сельдерей – это лучшее средство для похудения, он способствует быстрому расщеплению подкожного жира, избавляет организм от токсинов. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить жареный сельдерей, а именно – стебли.

30 мин

1

4.1

435

Французская заправка для салатов

Оливковое масло Уксус натуральный 6% Мед Горчица с целыми зернами Чеснок Соль

С французской заправкой для салатов привычные овощные салаты приобретают новый интересный вкус. Вы можете слегка изменить ингредиенты, например, вид горчицы, растительного масла или уксуса.

5 мин

1

4.2

–

Оладьи с капустой

Йогурт Мука Сыр "Фета" Чеснок Цедра лимонная Разрыхлитель Тмин молотый Цветная капуста Яйцо куриное Соль Перец молотый Гранат

Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, приготовьте необычные оладьи из цветной капусты с сыром и гранатом. Никогда не ели? А вы попробуйте. Легкий и полезный ужин будет вам гарантирован!

45 мин

1

5.0

–

Аджика классическая

Помидор Морковь Яблоки Перец Масло подсолнечное Чеснок Соль

Аджика — это грузинская острая закуска-приправа, которая по консистенции похожа на пасту или соус. Готовится аджика быстро и довольно несложно, хранится хорошо и долго на протяжении всей зимы.

2 ч.

1

4.3

70

Соус с грибами

Вода или бульон Шампиньоны Сметана Масло растительное Петрушка или укроп Мука Лук репчатый Перец, соль

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля.

20 мин

1

4.8

214

Варенье из дыни и яблок

Дыня Сахар Яблоко кислое Лимонная кислота

Какие блюда вы делаете из дыни? Я вообще из неё ничего не готовлю, а ем просто так. Но выяснила, что выраженный вкус этого плода можно использовать для заготовок. Вы удивитесь, насколько это вкусно!

3 ч.

1

5.0

174

Печеные помидоры

Помидоры Оливковое масло первого отжима Сушеный базилик Чеснок крупный Соль

Печеные помидоры можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, пицц, хлеба, фокаччи и пирогов. Также это блюдо является прекрасной простой и легкой в приготовлении летней закуской.

1 ч. 10 мин

1

4.6

–

Вкусная перловка

Бульон Тыква Перловка Зеленый горошек Фета Белое вино Оливковое масло Мята Сахар Лук

У меня не самые приятные воспоминания о перловой каше: ассоциации с детским садом и огромным слипшимся комом. Это было в прошлом, а сейчас расскажу о том, как приготовить вкусную перловку.

1 ч. 40 мин

1

4.7

–

Острый соус чили

Сахар Вода Измельченный чеснок Кукурузный крахмал Соль Перец чили красный

Любите блюда поострее? Тогда вам необходимо знать, как приготовить острый соус чили. Он просто идеально дополняет любые виды мяса, а также запеченные или жареные овощи. Попробуйте!

20 мин

1

4.8

–

Картошка в сливках

Сливки Моцарелла Картофель Лук репчатый Соль, перец

На гарнир или в качестве отдельного вегетарианского блюда запеченный картофель подходит как нельзя лучше. Посмотрите, как приготовить картошку в сливках, сытное, ароматное и очень аппетитное блюдо.

1 ч. 20 мин

1

5.0

92

Тушеные баклажаны с мясом

Фарш Соевый соус Растительное масло Чеснок Имбирь Баклажаны Соль и сахар Зеленый лук Перец

Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!

40 мин

1

3.7

103

Повидло из топинамбура

Топинамбур Тыква Сахар

Топинамбур выращивают из-за ярких желтых цветов, некоторые считают его сорняком. На самом деле клубни топинамбура - очень вкусные и полезные. К тому же, готовить заготовки из топинамбура - дешево.

2 ч.

1

3.4

–

Сало в марле

Сало Морская соль Чеснок Красный молотый перец Черный молотый перец Шалфей Тимьян Розмарин Оливковое масло Лавровый лист

Купить сырое сало в магазине — это лишь полдела, главное — правильно его засолить. А домашняя закуска покорит вас своим вкусом. Тем более, что сделать это будет несложно. Смотрите и учитесь!

3 дн. 4 ч.

1

5.0

27

Салат "Европейский"

Курица копченая Помидоры черри Листья салата Хлеб черный Оливковое масло Яйцо перепелиное Соль

Копчёная курочка часто выступает отличной основой для салатов. Купил готовое филе и сразу же добавил его в блюдо. Получится сытный и простой вариант для обеда или праздничного стола. Смотрите!

20 мин

1

4.8

–

Бигус из свежей капусты с мясом

Свиная лопатка Свежие грибы Пиво Копченая колбаса Квашеная капуста Растительное масло Белые грибы Майоран сушеный Соль Лук репчатый Капуста белокочанная Черный молотый перец, тмин Чернослив Горчица, томатный соус

На первый взгляд может показаться, что это обычная тушеная капуста с мясом, однако это лишь догадки. Если вы хотите узнать, как приготовить бигус из свежей капусты, то следуйте рецепту, все получится!

3 ч.

1

5.0

–

Шарлотка с тыквой и яблоками

Кефир Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Соль Яблоко Тыква и изюм Корица Яйцо

Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить шарлотку с тыквой и яблоками. Недорого, сытно, аппетитно. Чудесное сочетание.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из рукколы с кедровыми орешками

Руккола Фета Оливковое масло Кедровые орехи Бальзамический уксус Дижонская горчица Мед Свекла Латук Соль

Создание салата — это творческий процесс. Я открываю холодильник и смешиваю найденные продукты. Особенно удачно получаются овощные вариации. Всегда просто, свежо и вкусно. Смотрите и готовьте!

30 мин

1

5.0

136

Тушеные кабачки (простой рецепт)

Молодые кабачки Чеснок Лук репчатый Морковь Соль, перец

Если вы огромный любитель овощей и не представляете свою жизнь без них, то этот рецепт — специально для вас! Сегодня вы узнаете, как приготовить тушеные кабачки без особых усилий.

40 мин

1

5.0

32

Салат "Интересный"

Жареное куриное мясо Сыр твердый Морковь Майонез Чеснок Отварные куриные яйца Соль Черный молотый перец Свежий огурец

Если вы готовитесь принимать гостей, рекомендую вам приготовить салат "Интересный". Это легкий в приготовлении, сытный и вкусный салат, подавать который необходимо при помощи кулинарного кольца.

20 мин

1

4.3

–

Салат "Глехурад"

Помидоры Огурцы Перец сладкий Листья салата Лук красный Грецкие орехи Белый винный уксус Чеснок Соль Хмели-сунели Зелень

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

20 мин

1

4.6

60

Сливочная уха из семги

Вода Семга Сливки нежирные Масло растительное Картофель Лук Морковь Помидоры Укроп Соль, перец

Кто сказал, что суп — это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убедитесь.

30 мин

1

5.0

123

Овощной салат с кукурузными початками

Оливковое масло Орегано сухой или приправа для овощей Цукини Кабачок Болгарский перец Сладкий перец Кукуруза Соль Черный молотый перец

Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата!

25 мин

1

5.0

–

Брокколи в мультиварке

Брокколи Макаронные изделия Пармезан Растительное или оливковое масло Чеснок Черный молотый перец, соль

Любите полезные рецепты? Тогда этот рецепт — для вас. Нежная брокколи в мультиварке — это полезное блюдо. Такая капуста идеально подойдет как вкусный гарнир или аппетитный перекус в течение дня.

40 мин

1

5.0

–

Вкусный салат из кабачков на зиму

Кабачки Морковь Уксус Сахар Соль Чеснок Укроп Перец горошком

Кабачки на зиму консервируют многие хозяйки. Они практически всегда получаются очень вкусными и аппетитно выглядят на столе. Если вы любите консервировать, то обратите внимание на этот рецепт.

5 ч.

1

5.0

85

Салат с овощами

Капуста белокочанная Чеснок Помидоры Огурцы Лук репчатый Перец зеленый Соль, перец, зелень, оливковое масло

Самый вкусный салат с овощами получается, если сделать его и подавать свежим. Такой набор овощей можно подавать не только в качестве салата, но и как гарнир к мясным, рыбным и любым другим блюдам.

1 ч.

1

5.0

25

Плачинда

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Соль Картофель Лук Перец

Пробовали ли вы когда-нибудь блюдо с интересным названием "Плачинда"? У вас есть возможность окунуться в культуру и кухню Молдавии, приготовив плачинды, которые у них очень популярны.

1 ч.

1

5.0

–

Салат со шпинатом и яйцом

Шпинат Масло оливковое Сахар Винный уксус Бекон Красный лук Яйцо

Хочу вам рассказать, как приготовить салат со шпинатом и яйцом. Готовится он очень быстро, а получается сытным, но в то же время легким для желудка и полезным. Советую попробовать его и вам.

15 мин

1

5.0

178

Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)

Кабачок (цукини) Мука Сахар Масло сливочное Шоколад черный Кефир или йогурт Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Если вам кажется, что сладкая выпечка не сочетается с кабачками, обязательно посмотрите этот рецепт, он изменит ваше мнение! Здесь вы узнаете, как приготовить шоколадный пирог с кабачком (цуккини).

1 ч.

1

5.0

–

Лучший шашлык из свинины

Свиная шейка Вода Уксус Черный перец горошком Соль Лавровый лист Репчатый лук

Чаще всего для шашлыка выбирают свинину. Оно не будет сухим, так как в нём достаточное количество жира. А если добавить маринад, то мясо просто обязано стать сочным. Смотрите, что получилось!

8 ч.

1

3.8

30

Грудка индейки, запеченная в духовке

Грудка индейки Соль Чеснок Масло оливковое Семена кориандра Перец черный молотый Базилик сушеный Карри Розмарин

Нежное диетическое мясо индейки всегда будет кстати, если вам нужно покормить ребенка или вы сами хотите окунуться в мир здорового образа жизни. Ароматные специи и правильный рецепт помогут в этом.

3 ч. 10 мин

1

5.0

89

Салат "Моцарелла с помидорами"

Помидоры Клубника Сыр "Моцарелла" Фисташки Базилик Сыр твердый Масло оливковое Мята Чеснок Перец черный молотый Соль

Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла.

30 мин

1

5.0

–

Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов

Соевый соус Отварной язык Маринованный огурчик Редис Перец и специи Майонез и зелень

Вариантов холодных закусок в кулинарной копилке просто не может быть много, согласны? Всегда хочется чего-то новенького, интересного, способного удивить близких и гостей. Именно таким рецептом делюсь.

20 мин

1

5.0

–

Суп из лосося со сливками

Лосось Куриный бульон Лук-порей Сливки жирные Бекон Кукуруза консервированная Мука Масло сливочное Цедра лимона Картофель Лавровый лист Перец Лук-шнитт

Сытный супчик может заменить полноценный ужин. И здесь я хочу вам показать рецепт как раз такого блюда. Смотрите, как приготовить суп из лосося со сливками, картофелем и сельдереем.

35 мин

1

3.0

–

Свинина, тушенная с нутом

Абельмош Свинина Нут консевированный Помидоры консервированные Вода или бульон Масло растительное Петрушка Лук зеленый Чеснок Перец черный молотый Имбирь молотый Тмин Перец болгарский Соль

Сейчас я вам покажу, как приготовить свинину, тушенную с нутом. Это блюдо необычное, так как сюда добавлен еще не очень привычный для наших широт овощ абельмош. Если вы его нашли, попробуйте блюдо.

40 мин

1

5.0

–

Гребешки в духовке

Сухари молотые Белое сухое вино Пармезан Оливковое масло Чеснок Гребешки Соль Зелень петрушки Перец черный молотый

Элегантная и весьма изысканная закуска из гребешков в раковинах украсит ваш праздничный стол и вызовет восторг у гостей и внешним видом и вкусом. А готовится это блюдо, как и все гениальное, просто.

30 мин

1

4.3

–

Грибной суп-пюре из белых грибов

Грибы белые Масло сливочное Картофель Лук Специи Сметана

Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем!

1 ч.

1

5.0

101

Галета с баклажанами, помидорами и сыром

Баклажаны Мука Помидоры Моцарелла Растительное рафинированное масло Вода (кипяток) Базилик Оливковое масло Разрыхлитель Орегано сушеный Чеснок Соль Соль

Галета с баклажанами, помидорами и сыром — необычайно ароматный и очень сытный пирог в хрустящем тесте. Лучше всего готовить его в сезон баклажанов, когда они наиболее полезные и вкусные.

2 ч.

1

5.0

173