Вкусная перловка

1 ч. 40 мин

6

Наталья Польщак

Вкусная перловка

У меня не самые приятные воспоминания о перловой каше: ассоциации с детским садом и огромным слипшимся комом. Это было в прошлом, а сейчас расскажу о том, как приготовить вкусную перловку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 750 грамм
Перловка 2 стакана
Оливковое масло 50 мл
Сахар 1 ст. ложка
Лук 1 штука
Белое вино 0,5 стакана
Бульон 5 стаканов
Зеленый горошек 2 стакана
Фета 200 грамм
Мята 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву вымойте и очистите от кожуры, нарежьте ее кубиками 3х3 сантиметра. Выложите ее в миску и смешайте со столовой ложкой оливкового масла и сахаром.

Шаг 2

Выпекайте тыкву в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 50 минут.

Шаг 3

Очистите лук и нарежьте его небольшими кубиками. Разогрейте оставшееся растительное масло в сковороде, добавьте лук.

Шаг 4

Промойте крупу и добавьте ее спустя 3 минуты после лука в сковороду, влейте вино и добавьте половину испеченной тыквы.

Шаг 5

Готовьте перловку 30 минут и доливайте понемногу бульон, выложите зеленый горошек, оставшуюся тыкву.

Шаг 6

Прогрейте несколько минут, добавьте кусочки сыра и измельченную мяту, перемешайте. Подавайте блюдо горячим.

Оценить рецепт

4.7 3

Евгений Лем

30.04.2020 11:41

Вкуснятина

Похожие рецепты

Перловая каша

Вода Лук репчатый Крупа перловая Чеснок Масло растительное Соль

Если вам кажется, что вы не любите перловую кашу, наверное, вы просто еще не пробовали приготовить ее по этому рецепту, в котором мы добавим в перловку лук и ароматный чеснок для насыщенного вкуса.

50 мин

4.3

–

Перловка классическая

Вода Перловая крупа Растительное масло Лук Соль

Блюдо из постного меню и блюдо для вегетарианцев — это перловка классическая с жареным луком. Если не постничаете, то можно добавить сливочное масло, тогда вы сможете насладиться удивительной кашей.

1 ч.

4.2

–

Перловка с мясом в мультиварке

Вода Мясо Крупа перловая Масло сливочное Морковь Соль Лук репчатый Специи

Если готовить перловку с мясом в мультиварке, а не на плите, то она получается намного вкуснее, мягче и сочнее. К тому же делать ее так гораздо проще, удобнее и быстрее, сами попробуйте.

2 ч.

4.5

–

Перловка на бульоне

Бульон куриный Перловка Соль Черный перец

Сытная и вкусная перловка на бульоне придется по вкусу всей семье. Полезная каша всегда будет к месту на вашем столе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

3.7

112

Перловая каша без замачивания

Вода Перловая крупа Соль Черный перец

В данном рецепте приготовим перловую кашу без замачивания - получится простой и вкусный гарнир или отличное блюдо на завтрак. Берите на заметку!

30 мин

4.6

56

Перловка с морковью и луком

Перловая крупа Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Зелень Соль

Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.

2 ч.

4.2

–

Гарнир из перловки

Вода Перловая крупа Масло растительное Морковь Перец болгарский Помидор Зелень Лук репчатый Соль, перец, специи

Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно.

2 ч.

4.4

–

Перловка в мультиварке

Вода Перловая крупа Сливочное масло Соль, сахар

Перловая каша — это невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное вполне может быть вкусным! Я расскажу, как приготовить перловую кашу в мультиварке: энергетическую ценную и вкусную.

1 ч. 40 мин

5.0

–

Перловка с соусом

Молоко Перловая каша Сало Мука Картошка Лук Соль, перец

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное блюдо.

1 ч.

4.3

–

Перловка с овощами

Перловая крупа Горошек зеленый консервированный Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Иногда бывает такое настроение, что хочется обыкновенной, простой "человеческой" пищи. Вот, как приготовить перловку с овощами. Её часто обходят стороной, а зря! Ведь она вкусна и полезна.

2 ч.

4.5

–

Перловка в микроволновке

Вода Перловая крупа Лук жареный Соль

Все мы знаем, что перловка - очень вкусная и невероятно полезная каша, но готовить ее ой как долго. Но теперь, если знать, как приготовить перловку в микроволновке, - вы сэкономите кучу времени :)

30 мин

4.7

–

Перловка с овощами в мультиварке

Перловая крупа Растительное масло Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный

Приготовить вкусный гарнир из перловой крупы совсем несложно. А если вы обладатель мультиварки, то приготовление блюда будет в разы проще. Перловка с овощами получается ароматной и очень вкусной!

7 ч. 2 мин

5.0

103

×