Перловка с овощами в мультиварке

Приготовить вкусный гарнир из перловой крупы совсем несложно. А если вы обладатель мультиварки, то приготовление блюда будет в разы проще. Перловка с овощами получается ароматной и очень вкусной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перловая крупа 110 Грамм
Перец болгарский 1/2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1/2 Штуки
крупная
Помидоры 3-4 Штук
средние, замороженные или свежие
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Растительное масло 50 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

103 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

С вечера подготовьте перловую крупу. Промойте в нескольких водах. Залейте 3 ст. воды и оставьте на ночь. С утра воду слейте, еще раз промойте.

Шаг 3

Подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

С помидоров снимите кожицу. С замороженных она снимается без проблем. Или используйте свежие помидоры, залейте кипятком на 20 минут и после снимите. После нарежьте мелким кубиком. Перец нарежьте соломкой.

Шаг 5

В чаше мультиварки, на режиме "Выпечка", разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем морковь с луком до мягкости.

Шаг 6

Добавьте нарезанные перец и помидоры. Обжарьте с открытой крышкой мультиварки в течение 5-7 минут. Отключите мультиварку. Добавьте перловку, 3 ст. воды. Перемешайте. Вода, обязательно должна покрывать крупу. Выставите режим "Выпечка" по времени 45 минут повторно, закройте крышку.