Перловка с курицей в мультиварке

Ароматная, вкусная и полезная перловая каша с куриным филе никого не оставит равнодушным. Очень сытное блюдо. Готовится удивительно просто. Великолепно подходит для разнообразия повседневного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перловая крупа 1 Стакан
Куриное филе 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Масло растительное По вкусу
для жарки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
для курицы

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

Шаг 3

В мультиварке включите режим жарка овощей. Налейте немного растительного масла, обжаривайте лук и морковь, переодически помешивая.

Шаг 4

Куриное филе нарежьте кубиками.

Шаг 5

Добавьте нарезанное филе, обжаривайте вместе. Слегка посолите, посыпьте специями.

Шаг 6

Перловую крупу хорошо промойте несколько раз в холодной воде. Добавьте к обжаренной курице и овощам.

Шаг 7

Влейте 2 стакана кипятка, посолите, добавьте измельчённый чеснок. В мультиварке-скороварке выберете режим плов. Закройте клапан выпуска пара, установите время 25 минут. Если мультиварка обычная, выберете режим плов или рис, время приготовления 50-60 минут.