Найти идеальный рецепт

Свинина, тушенная с нутом
40 мин
4

Свинина, тушенная с нутом

Сейчас я вам покажу, как приготовить свинину, тушенную с нутом. Это блюдо необычное, так как сюда добавлен еще не очень привычный для наших широт овощ абельмош. Если вы его нашли, попробуйте блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 450-500 грамм
  • Перец болгарский 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Имбирь молотый 0,5 ч. ложки
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
  • Тмин 0,25 ч. ложки
  • Вода или бульон 120 мл
  • Помидоры консервированные 200 грамм
  • Абельмош 500 грамм свежий или замороженный
  • Нут консевированный 450 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Абельмош вымойте или разморозьте, если нужно. Разрежьте каждую штучку напополам.

Шаг 2

Свинину вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Разогрейте в глубокой сковороде масло и обжарьте мясо до золотистости. Добавьте измельченный лук, болгарский перец, чеснок, а также абельмош. Тушите все минут 5.

Шаг 4

Теперь туда же отправьте соль, перец, тмин, имбирь, воду или бульон. Уменьшите огонь и тушите 10-15 минут, затем добавьте нут и консервированные помидоры. Протушите еще пару минут и подавайте блюдо.

Оценить рецепт
5.0 2
Надежда
09.07.2017 10:00
мне кажется тяжеловато, и свинина и нут... хотя судя по составу очень вкусно

Похожие рецепты

Нут со свининой
Свинина на косточке Нут Сладкий перец Пиво темное Помидор Морковь Лук Томатная паста Чеснок Горчица Свежая зелень Соль Масло растительное Лавровый лист Смесь перцев
Свинина с нутом и целым овощным фестивалем с добавкой темного пива, приготовленная в мультиварке, будет достойным украшением праздничного вечера. Это стоит попробовать. Несложно и очень вкусно.
19 ч.
5.0
Домляма в казане
Баранина Капуста молодая Растительное масло Чеснок Соль Картофель Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Зира Кориандр Перец черный молотый
Это очень вкусное и сытное узбекское блюдо из мяса и овощей, которое, к тому же, очень легко и удобно готовить. Для семейного обеда или небольшого семейного праздника оно подходит как нельзя лучше.
2 ч.
4.4
Иль ам лахлу
Мякоть баранины Кускус Чернослив Нут Масло сливочное Петрушка Чеснок Корица Зира Апельсин Лук репчатый Груша
Иль ам лахлу - это баранина с нутом и черносливом, нотки апельсина и груши, и все это на подушке из кускуса. Сытное и питательное блюдо с африканскими корнями.
9 ч.
5.0
Паэлья со свининой
Свинина Нут вареный Рис Бекон или ветчина Оливковое масло Петрушка рубленая Жгучий перец Паприка Шафран Красный сладкий перец Головка чеснока Специи
Оригинальный рецепт приготовления паэльи для настоящих мужчин: вместо морепродуктов свинина! Очень сытно, безумно вкусно и просто в приготовлении. Всем хозяйкам на заметку - рецепт паэльи со свининой!
1 ч. 20 мин
4.5
Овощное рагу с нутом
Овощной бульон Нут Кориандр молотый Картофель Морковь Перец болгарский Кабачок Помидоры Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающей блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола.
45 мин
5.0
55
Свинина тушеная
Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо
Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.
45 мин
4.8
×