Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26945 рецептов из овощей)

Баклажан Томаты Луковица Болгарский перец Фасоль Подсолнечное масло Сахарный песок Красный острый перец Соль

К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу.

3 ч. 20 мин

1

5.0

871

Салат "Чафан" классический

Говядина Майонез Морковка по-корейски Масло растительное Уксус столовый Зелень петрушки Укроп Лук зеленый Сахар Соль Картофель Лук репчатый Свекла

Салат "Чафан" классический — это "поляна" из разнообразных ингредиентов, которые не смешиваются между собой. Поэтому каждый может сделать салат на свой вкус, положив к себе в тарелку что-то по вкусу.

1 ч.

1

4.7

227

Щи со свининой в мультиварке

Свиные ребрышки Капуста Зелень Масло растительное Соль Перец Лавровый лист Картофель Морковь Лук репчатый

Если вы задумали приготовить первое блюдо, то присмотритесь к этому варианту щей со свининой в мультиварке, которые своим неповторимым вкусом обязательно придутся по душе вашим близким.

50 мин

1

4.7

138

Салат с куриной грудкой и грибами

Куриная грудка копченая Маринованные грибы Майонез Растительное масло Яйцо Картофель Репчатый лук Маринованные огурцы, банка Соль

Так часто можно встретить одни и те же сочетания продуктов в совершенно разных блюдах. Всё потому что многие из них являются классическими, и идеально выглядят именно вместе.

1 ч.

1

4.8

–

Аджаб сандал с мясом

Помидор Говядина Кинза свежая Базилик Растительное масло Хмели-сунели Аджика Баклажан Картофель Перец сладкий Соль Черный молотый перец

Аджаб сандал — это блюдо кавказской кухни, которое готовится в казане способом тушения ингредиентов. Оно состоит из мяса и овощей. Обязательно должен присутствовать помидор.

2 ч. 20 мин

1

5.0

88

Оладьи из цукини

Йогурт Кинза Мука пшеничная Сок лимона Масло оливковое Чеснок Соль Кумин Паприка сладкая Перец черный Цукини Яйцо куриное

Если вы любите кабачковые оладьи, то попробуйте заменить их главный ингредиент на цукини. Тогда они получатся еще нежнее. Цвет этого овоща более насыщенный, а вкус — ярче и мягче. Вам понравится!

2 ч.

1

5.0

46

Рис с гавайской смесью

Консервированная кукуруза Рис Брокколи Зеленый горошек Зеленая фасоль Чеснок Морковь Лук сеянец Оливковое масло Соль и специи

Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить рис с гавайской смесью, который станет отличным гарниром к мясу, рыбе, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно приготовить даже на праздничный стол.

40 мин

1

4.7

–

Хрен со сметаной

Сметана Хрен Укроп Соль

Как приготовить хрен со сметаной так, чтобы соус получился насыщенным и вкусным? Все просто: добавьте немного укропа и возьмите вкусную сметану. Такой соус подойдет к любым мясным блюдам.

1 ч.

1

5.0

381

Селянка

Вода Свинина Колбаса вареная Ветчина Петрушка Томатная паста Растительное масло Сосиска Репчатый лук Огурец соленый Маслины без косточки Лавровый лист Соль Перец горошком

До недавнего времени я не знала, как приготовить селянку. Оказалось, что это знакомое всем блюдо, которое многие хозяйки делают достаточно часто в будние дни для семьи. Смотрите рецепт этого блюда.

2 ч. 10 мин

1

5.0

177

Салат "Панцанелла"

Помидоры Хлеб Оливковое масло Винный уксус Чеснок Дижонская горчица Соль Лук шалот Перец Базилик

В итальянской кухни существует немало простых, но очень интересных блюд, которые стоит попробовать. Одно из них - это овощной салатик с кусочками хлеба и легкой пикантной заправкой. Рекомендую!

1 ч.

1

4.4

167

Крабовый салат с огурцами

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Рис Майонез Огурец Яйцо Соль, перец

Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами.

30 мин

1

4.8

142

Рыбный салат из отварной рыбы

Треска Консервированный горошек Майонез Твёрдый сыр Луковица Маринованные огурцы Яйцо Соль и перец

Рыбный салат очень вкусный и питательный. Он отлично впишется в меню праздничного стола, а процесс готовки не займет много времени. Представляю рецепт, как приготовить рыбный салат из отварной рыбы.

3 ч.

1

4.5

206

Швейцарский морковный торт

Сахарная пудра Сахар Морковь Миндаль Сухари панировочные Разрыхлитель Корица Имбирь Соль Яйцо Лимон

Десерты из моркови могут быть действительно потрясающими. В подтверждение своих слов хочу предложить вам взять на заметку этот удивительно простой и аппетитный рецепт нежнейшего тортика.

1 ч.

1

5.0

–

Бабушкин пирог

Мука Капуста молодая Сметана Молоко Масло сливочное Укроп Масло оливковое Лук зеленый Яйца Специи

Перед вами рецепт приготовления бабушкиного пирога. По крайней мере, моя бабуля именно такой и готовила, и это был единственный способ заставить меня есть капусту! Ведь это же вкусно, сытно и просто!

1 ч.

1

3.7

238

Сайровый суп

Сливочное масло Консервы из сайры Луковица Морковь Картошка Лавровый лист Соль и перец Зелень

Вкус супа с консервами мне знаком еще с детства, его готовили в детском саду, в школе, только маме удавалось сделать его очень вкусным. Поделюсь именно маминым рецептом, как приготовить сайровый суп.

45 мин

1

5.0

–

Свиная рулька по-немецки

Свиная рулька Квашеная капуста Пиво темное Корень имбиря Мед Растительное масло Тмин Чеснок Морковь Корень сельдерея Лавровый лист Душистый перец Репчатый лук Соль

Можно точно сказать, что в Германии умеют готовить мясо. И можно подчеркнуть много удачных рецептов горячих блюд, которые будут невероятно сытные и очень вкусные для любителей мяса. Вот один из них.

3 ч. 20 мин

1

3.7

82

Борщ без томатной пасты

Мясо на кости Фасоль Растительное масло Луковица Морковь Свекла Помидоры Картофель Сладкий перец Капуста Соль Перец

Вариантов этого блюда существует бесчисленное множество. Каждая хозяйка готовит его по-своему, используя свой личный секрет идеального борща. Хочу поделиться с вами несложным и вкусным рецептом.

2 ч.

1

3.9

–

Армянская хашлама

Свинина Картошка Красный перец Баклажан Томаты Морковь Луковица Пиво Чеснок Лимон Хмели-сунели Соль Подсолнечное масло

Практически все восточные страны спорят о том, кто первым придумал такой рецепт приготовления. Я пробовал разные варианты, но больше мне понравился один из них — как приготовить армянскую хашламу.

3 ч. 20 мин

1

5.0

55

Cтудень из говядины

Говяжья голяшка Морковь Чеснок Репчатый лук Лавровый лист Душистый перец горошком Перец горошком Соль

Правильно сделать холодец — это целая наука. Не каждый кулинар осмелится взяться за это сложное блюдо. Но если вы его любите, то всё-таки стоит научиться этому делу. Выручит и в будни, и в праздники.

10 ч.

1

4.0

–

Пирог с капустой и мясом

Мука Молоко Говядина Капуста квашеная Сливочное масло Разрыхлитель Луковица Яйцо

Делаю такой пирог, когда гости на пороге и их нужно чем-то угощать. Рецепт, как приготовить пирог с капустой и мясом, достаточно простой и быстрый. Пирог сытный: им можно накормить большую компанию.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Рыба, тушенная с овощами

Филе рыбы Сметана Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Стебель сельдерея Помидоры Сладкий перец Соль Перец Зелень

В копилке кулинарных рецептов не хватает вариантов рыбных блюд? Не беда! Я спешу поделиться отличным и совершенно несложным рецептом, который очень рекомендую взять на заметку каждой хозяйке.

1 ч. 30 мин

1

5.0

100

Жареные кальмары с овощами

Чеснок Соль, перец Кальмары Лук Помидор Перец болгарский Лимон

Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!

20 мин

1

3.7

66

Капуста со свеклой

Вода Растительное масло Сахар Уксус Чеснок Соль Капуста Свекла

Русская кухня богата простыми и вкусными овощными закусками, которые чудесно дополняют горячее и могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо. Перед вами именно такой аппетитный салатик.

7 ч.

1

5.0

–

Маринованная скумбрия

Скумбрия Вода Репчатый лук Соль Сахар Уксус 9% Растительное масло Перец душистый Перец горошком Гвоздика

Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Мошкичири

Баранина Рис Маш Сало Лук Чеснок Морковь Жгучий перец Зира Специи

Традиционное узбекское блюдо, сложное в приготовлении, но невероятно вкусное. Особенно оно популярно в Ферганской долине, даже больше, чем плов. По сути, это блюдо считается праздничным. Пробуйте!

3 ч.

1

5.0

194

Маринованные грибочки

Боровик Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Гвоздика Укроп

Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков — одна из них!

40 мин

1

4.6

–

Нут со свининой

Свинина на косточке Нут Пиво темное Томатная паста Чеснок Горчица Сладкий перец Морковь Лук Помидор Соль Смесь перцев Свежая зелень Лавровый лист Масло растительное

Свинина с нутом и целым овощным фестивалем с добавкой темного пива, приготовленная в мультиварке, будет достойным украшением праздничного вечера. Это стоит попробовать. Несложно и очень вкусно.

19 ч.

1

5.0

–

Лапша рамен

Бульон Растительное масло Рисовое вино Соевый соус Чеснок Лук шалот Морковь Имбирь Перец чили Лапша "Рамен" Куриная грудка Соль Перец

Поклонники азиатской кухни наверняка не раз задумывались о том, как приготовить лапшу рамен в домашних условиях. Хочу поделиться с вами очень простым и весьма аппетитным вариантом.

40 мин

1

3.4

–

"Петушок" под шубой из селедки

Майонез Сельдь слабосоленая Лук Свекла Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!

2 ч.

1

5.0

117

Ржаные гренки с чесноком

Подсолнечное масло Хлеб ржаной Чеснок

Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком.

30 мин

1

4.3

899

Солянка традиционная

Копченая колбаса Рассол из огурцов Вареная колбаса Филе курицы Томатная паста Огурцы соленые Сметана Луковица Маслины Укроп сушеный Лимон Соль

Пожалуй, каждая хозяйка может предложить свой проверенный годами и опытом вариант, как приготовить солянку традиционную. Такое блюдо получится вкусным и очень хорошо подойдет для сытного обеда.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Салат из свежей капусты с сайрой

Капуста белокочанная Сайра консервированная Зеленый горошек Зеленый лук Сахар Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Очень легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить не только в обычный день, но и подать к праздничному столу. Свежая капуста и консервированная сайра отлично сочетаются, вкус будет отличный!

20 мин

1

5.0

57

Овощное рагу из кабачков

Морковь Луковица Помидоры Болгарский перец Кабачки Подсолнечное масло Соль и специи

Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.

1 ч. 20 мин

1

4.6

25

Тушеный картофель

Картофель Грибы Растительное масло Луковица Морковь Баклажан Лавровый лист Соль Перец

Порой привычные блюда приедаются и просто не знаешь, что приготовить на обед или ужин. Хочу поделиться совсем несложным, но очень удачным рецептом, который рекомендую повторить на своей кухне.

1 ч.

1

5.0

73

Сметанный соус с грибами

Грибы Сметана Растительное масло Луковица Соль Перец Зелень

К аппетитному мясному блюду или овощам, жаренным на гриле, например, хочу предложить вам подать очень нежный и насыщенный соус, который точно придется по вкусу всем, кто его попробует.

25 мин

1

4.2

–

Картофельное пюре с маслом

Картофель Сливочное масло Соль Лавровый лист Перец черный горошком

Любимый всеми популярный гарнир из картофеля легко приготовить, но и так же легко можно испортить. С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и воздушное картофельное пюре на обед или на ужин.

40 мин

1

3.7

–

Цимес

Курага Изюм Лук зеленый Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Картофель

Вы любите еврейскую кухню? Тогда обязательно посмотрите в моем рецепте, как приготовить цимес. Это сладкое лакомство из овощей и фруктов. Готовится он из не вполне привычного сочетания продуктов.

30 мин

1

5.0

131

Жареная гречка

Гречка Шампиньоны Томатная паста Масло оливковое Морковь Сельдерей Перец болгарский Специи

А вы уже пробовали жареную гречку в домашних условиях? Это такой способ готовки, когда гречка предварительно обжаривается с овощами, а потом заливается кипятком. Получается вкусно и сытно!

1 ч.

1

4.8

154

Холодец из бульонки говяжьей

Ребра говяжьи Чеснок Голяшка говяжья на кости Лук Морковь Специи и соль

Если хотите получить прозрачный холодец из бульонки говяжьей, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Такой холодец побалует даже искушенного мясоеда и любителя холодных закусок.

10 ч.

1

5.0

–

Деревенская картошка

Картофель молодой Укроп Растительное масло Чеснок Специи Соль

Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.

35 мин

1

4.4

368

Запеканка со свининой в духовке

Свинина Картофель Сливки Твёрдый сыр Репчатый лук Яйцо Специи Соль

Я и мои дети очень любим запеканки. Постоянно пробуем разные виды и ингредиенты, обожаем всё! Главное, чтобы они были вкусные. Поэтому поделюсь с вами, как приготовить запеканку со свининой в духовке.

1 ч.

1

4.8

168

Тушеная пекинская капуста

Капуста пекинская Рис Соевый соус Масло растительное Соус устричный Сахар коричневый Кунжутное масло Кунжут Сельдерей черешковый Смесь специй Лук-порей Морковь Перец сладкий красный Перец зеленый Нори Перец чили

Тушеная пекинская капуста — это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или ресторане.

1 ч.

1

5.0

–