Подлива для рыбы

Для того чтобы горячее блюдо получило новые вкусовые нотки, не обязательно менять основной состав любимых и привычных ингредиентов. Достаточно просто добавить к блюду новую подливу или соус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Томатная паста 1 Ст. ложка
Мука 2 Ст. ложки
Вода 500 Миллилитров
Растительное масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

Морковь почистите, промойте и натрите на мелкой тёрке. Лук почистите и измельчите. Обжарьте овощи до мягкости в масле.

Шаг 2

В миске смешайте до получения единой консистенции пасту с мукой и небольшим количеством воды. Затем влейте оставшуюся воду.

Шаг 3

Получившуюся подливу влейте к моркови и луку. Доведите её до кипения. После этого добавьте рыбку и тушите всё вместе минут 10. Приятного аппетита! Готовую рыбу с гарниром залейте подливой.