10 мин

Окрошка по-армянски

Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 2-3 штук
Мацони 400 мл
Минеральная вода 200 мл
Соль По вкусу
Зелень По вкусу укроп, кинза, мята, лук, базилик

Калорийность

30 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот и все ингредиенты, из которых будет состоять наша окрошка.

Шаг 2

2. Огурцы вымойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.

Шаг 3

3. Подавать такую окрошку можно вот в таких бокалах. Выложите огурцы с зеленью. Добавьте щепотку соли.

Шаг 4

4. Добавьте в каждый бокал холодную газированную воду и мацони. Перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Janina93

17.07.2017 19:30

С ледяной минералочкой просто супер!

Похожие рецепты

Армянская окрошка

Кефир или простокваша Вода газированная Хлеб ржаной (пшеничный) Лук зеленый Соль Перец черный молотый Тертый хрен или редька (по желанию) Кинза, укроп, тархун, базилик, мята

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!

15 мин

4.2

–

Армянский суп

Вода Йогурт Пшеница Сметана Кинза Мука Сливочное масло Яйцо Зеленый лук Соль

Спас - это сливочный суп, подается теплым зимой и холодным летом. Этот суп - классика армянской кухни. А я любительница необычных рецептов просто не могла не узнать, как приготовить армянский суп.

1 ч.

–

5.0

–

Армянская хашлама

Свинина Картошка Красный перец Баклажан Томаты Морковь Луковица Пиво Чеснок Лимон Хмели-сунели Соль Подсолнечное масло

Практически все восточные страны спорят о том, кто первым придумал такой рецепт приготовления. Я пробовал разные варианты, но больше мне понравился один из них — как приготовить армянскую хашламу.

3 ч. 20 мин

5.0

Окрошка из кефира с щавелем

Кефир Сметана Минеральная вода Зеленый горошек Щавель Редис Зеленый лук Кукуруза Огурец Соль

Привет всем любителям первых блюд! В летнее время особенно часто люди готовят окрошку. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку из кефира с щавелем. Это блюдо сможет удивить и понравится всем.

30 мин

–

5.0

–

Ариса армянская

Пшеница Сливочное масло Курица

В этом рецепте я поведаю, как приготовить арису армянскую. Это традиционное блюдо очень распространено в Армении. Готовят его чаще всего в холода, поскольку такая еда калорийна и хорошо согревает.

3 ч.

–

4.0

345

Армянский суп с баклажанами

Бульон куриный Подсолнечное масло Томатная паста Морковь Лук репчатый Картофель Баклажан Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Лето в самом разгаре, а с ним и обилие овощей на прилавках магазинов. Сегодня готовим армянский суп с баклажанами. В нем много и других овощей. Блюдо полезное, легкое и вкусное. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

Назук

Для начинки: мука пшеничная Мука пшеничная Вода Сливочное масло Сахар Маргарин Дрожжи прессованные Корица и кардамон молотые Яичный желток Соль Гвоздика

Рецепт приготовления мучного блюда с корицей по-армянски.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–