30 мин

Гребешки в духовке

Элегантная и весьма изысканная закуска из гребешков в раковинах украсит ваш праздничный стол и вызовет восторг у гостей и внешним видом и вкусом. А готовится это блюдо, как и все гениальное, просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гребешки 6 штук в ракушках
Сухари молотые 8-9 ст. ложек
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 1/2 стакана
Пармезан 30 грамм
Соль 2-3 щепоток
Зелень петрушки 2-3 штук веточки
Перец черный молотый 2 щепотки
Оливковое масло 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с гребешков. Предварительно разморозим их, достав из морозильной камеры и переложив в холодильник. Тщательно промываем их, удаляем лишнее.

Шаг 2

В миске смешиваем сухари, измельченный чеснок, мелко нарубленную зелень петрушки, натертый сыр, соль и перец. Добавим оливковое масло и доливаем небольшими порциями вино, чтобы в итоге получилась мягкая однородная масса.

Шаг 3

И красиво укрываем гребешки в ракушках, выкладывая получившуюся массу.

Шаг 4

Чтобы раковины с гребешками стояли на противне ровно, подготовьте из фольги небольшие колечки и уже на них выставьте раковины с начинкой.

Шаг 5

И запекаем при 180-200 градусах минут 15, пока цвет не станет золотисто-коричневым.

Оценить рецепт

4.3 3

Розалия

09.07.2017 13:20

Если оформить красиво, подать с зеленью и лимончиком, все оценят :rolleyes:

Похожие рецепты

Морские гребешки в духовке

Морские гребешки Масло оливковое Петрушка Соль Перец черный Базилик

Предлагаю приготовить на праздничный стол или просто, чтобы удивить родных морские гребешки. Они не потребуют много сил и умений, а получаются очень нежными. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

5.0

172

Гребешки в раковинах под сыром

Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец Гребешки в ракушках

Очень простой в приготовлении, вкуснейший деликатес из гребешков, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.5

–

Гребешки запеченные

Панировочные сухари Петрушка Чеснок Гребешки Соль Оливковое масло Перец

Рецепт приготовления национального итальянского блюда из морепродуктов.

30 мин

–

3.6

–

Гребешки с повидлом

Тесто слоеное Повидло Яйцо куриное

Гребешки с повидлом — вкусная, ароматная, домашняя выпечка, которую можно приготовить из дрожжевого или слоеного теста. Сегодня я взяла готовое слоеное дрожжевое. Быстро, очень просто и очень вкусно!

40 мин

5.0

–

Морской гребешок

Гребешки Масло сливочное Масло оливковое Зелень Чеснок Соль Перец

Как приготовить морской гребешок? Можно найти массу ответов в интернете. Делюсь с вами проверенным личным рецептом, который за небольшое количество времени и минимум хлопот порадует вас результатом.

15 мин

–

5.0

242

Немецкие гребешки с фундуком

Тесто слоеное Смесь орехов Фундук Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Ром Корица молотая Яйца

Сегодня хочу поделиться с вами мега-рецептом — мега-вкусным, мега-сытным, мега-быстрым! Немецкие гребешки — это пирожки из слоеного теста с фундуком или другими орехами (или даже смесью орехов).

1 ч.

5.0

–

Морские гребешки в беконе

Гребешки замороженные Бекон варено-копченый Масло оливковое Лимонный сок Соль Перец

Морские гребешки — морской деликатес, который просто, быстро и легко приготовить в домашних условиях. В беконе этот морепродукт получается особенно вкусным и ароматным, попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Гребешки под соусом

Бекон Кускус Помидоры вяленые Масло сливочное Капуста морская Гребешок Лимон Специи

Изысканный деликатес для праздничного ужина. Рекомендую всем гурманам на заметку рецепт гребешков под соусом!

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Морские гребешки с фондю из лука-порея

Сливки Оливковое масло Гребешки Сливочное масло Лук-порей Соль, перец Лук-шалот

В этом сливочном блюде, лук-порей сначала готовят отдельно. Гребешки жарятся, а потом лук-порей подогревается со сливками в этой же сковороде, чтобы впитать в себя все вкусы.

35 мин

–

4.1

–

Морские гребешки с ананасовой сальсой

Морские гребешки Сливочное масло Сахар Ананас Апельсин Листья базилика

Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой.

30 мин

–

4.2

Морские гребешки с фенхелем и авокадо

Петрушка Гранатовая патока Зеленый лук Растительное масло Молотый имбирь Молотый фенхель Соль и молотый белый перец Гребешки Луковица фенхеля Пучок рукколы Авокадо

Рецепт приготовления морских гребешков с имбирем, фенхелем, руколлой, авокадо и гранатовыми зернами.

30 мин

–

4.0

–