Жареный сельдерей (стебли)
Вы любите сельдерей? Не очень многие включают это растение в свой рацион, а зря. Особенно стоит обратить внимание на сельдерей тем, кто мечтает похудеть, ведь сельдерей – это лучшее средство для похудения, он способствует быстрому расщеплению подкожного жира, избавляет организм от токсинов. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить жареный сельдерей, а именно – стебли.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Стебли сельдерея
8 Штук
свежие - Мука пшеничная 100 Грамм
- Пиво 100 Грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
-
Масло растительное
100 Грамм
для обжарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Стебли сельдерея почистите, промойте под холодной проточной водой и очистите от твердых «нитей», если они есть. Разрежьте стебли сельдерея вдоль пополам, а затем — на кусочки длиной 5-6 см.
Шаг 2
Отварите стебли в течение 5-ти минут в кипящей подсоленной воде. Отваренные стебли переложите в дуршлаг, дайте им остыть.
Шаг 3
Для кляра хорошо перемешайте просеянную муку с пивом, солью и перцем.
Шаг 4
Окуните кусочки сельдерея в кляр и обжарьте в кипящем растительном масле.
Шаг 5
Когда кляр станет золотистого цвета, выложите кусочки сельдерея на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Шаг 6
Стебли сельдерея, жаренные в кляре, — это вкусно!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Жареный корень сельдерея с колбасками
0 мин
Салат из жареного корневого сельдерея
0 мин
Омлет с сельдереем
0 мин
Рис с сельдереем и морковью
0 мин
Хрустящий салат с сельдереем
0 мин
Сельдерей на гриле
0 мин
Свинина с сельдереем
0 мин
Лук и сельдерей в кляре с сырным соусом
0 мин
Гречка с сельдереем
0 мин
Салат из стеблей сельдерея
0 мин
Сельдерей с фенхелем
0 мин
Котлеты с сельдереем