Салат из стеблей сельдерея
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Julechka

Салат из стеблей сельдерея

Очень нежный салат из стеблей сельдерея я готовлю к обеду или на полдник. Он получается легкий, но сытный, а готовится в два счета. Такой салат из сельдерея полон витаминов и полезных веществ!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 150 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная 150 Грамм
  • Сельдерей стеблевой 150 Грамм
  • Соль, перец - По вкусу
  • Капуста (пекинская, белокачанная) 150 Грамм
  • Майонез или натуральный йогурт 50 Грамм
Количество порций

Описание приготовления:

Сельдерей относится к продуктам, которые помогают насытить наш организм витаминами и следить за фигурой. Он отлично подходит для всевозможных салатов. При этом, при приготовлении салатов можно использовать как стебли, так и корень сельдерея. Я стараюсь готовить салат из стеблей и корня сельдерея как можно чаще, особенно в сезон. Он лучше готовых витаминов нормализует обмен веществ, снимает переутомление, выводит шлаки из организма. Многим сельдерей не нравится из-за своего запаха, но в этом салате запах практически "пропадает", поэтому блюдо должно понравиться всем. Будьте здоровы!
Как приготовить салат из стеблей сельдерея?
1. Яйца сварите вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Сельдерей, огурцы и капусту промойте и очистите, если надо. Капусту можно использовать пекинскую, а можно мелко нашинковать и растереть в руках белокочанную. Сельдерей мелко нарежьте, огурцы также нарежьте небольшими кубиками или полукругом.
3. Кукурузу слейте.
4. Все подготовленные ингредиенты смешайте в миске. Заправьте перцем, солью и майонезом. Майонез можно заменить натуральным йогуртом. Тогда салат будет соответствовать требованиям сторонников диетического питания.
Салат из стеблей сельдерея готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из стеблей сельдерея"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из стеблей сельдерея
Оценить рецепт
4.6, всего 35

Комментарии к рецепту

Inna Sugakova
12.12.2020 16:55
Приготовила салат, только яиц положила больше, всем понравился, сегодня отправила мужа за продуктами для него, хочу повторить. Спасибо!
Feodosia
18.06.2014 14:30
Спасибо за рецепт. Даже не ожидала, что вкусно так будет. Сельдерей как самостоятельный продукт не понравился, а в салате изумительно.
Сара
25.07.2013 13:52
Хороший салатик, необычный. Домашним и гостям понравился!

Похожие рецепты

 
×