Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26945 рецептов из овощей)

Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами

Колбаски охотничьи Грибы Зеленый лук Оливковое масло Картофель отварной Помидоры Яйца Огурцы маринованные Соль, перец

Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.

40 мин

1

5.0

119

Пюре из овощей

Репа или брюква Морковь Кочан цветной капусты средний Мускатный орех тертый Перец черный молотый Соль

Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его лучше приготовить. Обычно такое пюре готовится из репы, моркови и картофеля, но мы заменим картошку капустой.

1 ч.

1

4.0

–

Карп, тушенный в сметане

Карп Сметана Масло растительное Соль Лимонный перец Кориандр молотый Лук репчатый Перец черный молотый Мускатный орех молотый

Отличное блюдо для домашнего обеда или ужина, только при условии, что вы любите речную рыбу. Тушенный в сметане, карп становится очень нежным, сочным и вкусным, а ароматные специи удалят рыбный запах.

1 ч. 15 мин

1

4.1

–

Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

Макароны Брокколи Сыр Соль, перец, мускатный орех

В поиске интересной идеи на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу этот аппетитный вариант, как приготовить пасту с брокколи в сливочно-сырном соусе. Это потрясающее блюдо для всей семьи!

30 мин

1

4.6

225

"Гранатовый браслет" салат без свеклы

Куриное филе Орехи грецкие очищенные Майонез Чеснок Соль Яйца вареные Картофель Морковь Лук репчатый Гранат Перец черный молотый

Красивый и яркий слоеный салат, украшенный зернами граната, безусловно будет украшением вашего праздничного стола. Вариантов приготовления этого салата очень много, предлагаю вам еще один, без свеклы.

2 ч.

1

4.6

–

Баклажаны с картошкой

Растительное масло Картофель Баклажан Лук Морковь Соль и специи

Какая русская кухня — и без баклажанов с картошкой?...Я расскажу, как приготовить баклажаны с картошкой не только просто и вкусно, но и быстро. Такое блюдо станет отличным обедом на каждый день.

1 ч.

1

5.0

73

Котлеты из пекинской капусты без фарша

Мука Сухари панировочные Чеснок Капуста пекинская Морковь Луковица Картофель Яйцо Растительное масло Соль и специи

Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке.

1 ч.

1

4.4

–

Запеканка из пекинской капусты

Грудинка Сыр Сметана Растительное масло Пекинская капуста Яйцо Соль, специи

Нежная пекинская капуста - это отличный ингредиент не только для легких салатиков, но и для сытной, аппетитной и вкусненькой запеканки. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт.

1 ч.

1

4.7

126

Цыганский острый суп

Говядина Свинина Фасоль консервированная в соусе Вино красное сухое Бекон копченый Помидоры или томатная паста Болгарский перец Картофель Соль, черный молотый перец Красный острый перец

Есть целый раздел в кулинарии, относящийся к кухне цыган. Это кухня качевников, когда блюда готовятся на костре, с дымком. Что делать в квартирных условиях? Как приготовить цыганский острый суп?

40 мин

1

3.5

–

Кролик, тушенный с квашеной капустой

Капуста квашеная Морковь Яблоко зеленое Кролик Соль, специи

Отличное диетическое блюдо – это кролик, тушенный с квашеной капустой. Удачное сочетание легкого мяса с диетическими овощами и основой для вкусного, здорового кушанья. Просто и полезно, попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

3.6

32

Салат из семги слабосоленой

Филе семги Багет Укроп Водка Листья салата Сахар Морская соль Дижонская горчица Лимонный сок Мед Авокадо Огурец

Красную рыбу для приготовления этого салата мариную в особом соусе на основе водки, что придает блюду изысканный вкус. Рассказываю, как приготовить салат из семги слабосоленой с изысканной подачей.

19 ч.

1

5.0

–

Начинка из квашеной капусты для пирожков

Капуста квашеная Репчатый лук Сливочное масло

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

30 мин

1

5.0

183

Завтрак в чизбургере

Фарш свино-говяжий Сыр твердый Майонез Масло растительное Булочки для гамбургеров Яйца Листья салата Лук репчатый Соль, перец

Чизбургер – одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те, которые нравятся.

30 мин

1

5.0

292

Старый русский пирог

Мука Сметана Сливочное масло Майонез Разрыхлитель Капуста Лук Яйца Соль, перец

Один из самых популярных рецептов пирога – это капустный. Еще издавна его готовили на Руси. Расскажу рецепт, как приготовить старый русский пирог. Такой можно сделать к ужину или к приходу гостей.

2 ч.

1

3.5

–

Щи из кислой капусты с грибами

Вода Квашеная капуста Копченая ветчина Грибы Паприка Чеснок Уксус Сахар Лук Лавровый лист Соль Перец Тмин

Щи известны по всему миру, только в каждой стране их подают и называю по-разному! За счет копченого мяса этот суп получается очень сытным, квашеная капуста дает кислинку, а грибы подарят аромат.

2 ч.

1

5.0

–

Клобаса

Томатная паста Кетчуп томатный Вода Чеснок Горчица с зернами Мясные колбаски Черный молотый перец, соль, сахар

Чешские колбаски, они же клобаса — это целая история. Чешская кухня яркая и ароматная. Чехи, как и немцы, очень любят пиво и всякие яства к нему. Чешские клобасы стали предметом для разговоров.

15 мин

1

3.3

–

Отбивная "Медвежья лапа"

Картофель Свиная шейка Сыр Чеснок Корень имбиря Яйца Соль, перец

Это очень сытное и вкусное блюдо из мяса, которое можно приготовить для праздничного или повседневного стола. Мясо — еда для настоящих мужчин. Расскажу, как приготовить отбивную "Медвежья лапа".

30 мин

1

4.1

209

Малосольные помидоры по-корейски

Помидоры Растительное масло Уксус Сахар Соль Острый перец Сладкий перец Головка чеснока

Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные помидорки.

19 ч.

1

3.9

148

Утка, тушенная с капустой квашеной

Утка Квашеная капуста Белокочанная капуста Томатная паста Лук Соль, перец Лавровый лист Черный перец горошком

Приготовление утки под силу не каждому. Минутой больше или меньше — и вместо сочной птицы можно получить жесткое мясо (и даже сухарь). Рассказываю, как приготовить утку, тушенную с капустой квашеной.

2 ч. 10 мин

1

4.2

53

Салат с рисом и солеными огурцами

Рис Рыбка консервированная Яйцо Солёный огурец Соль, перец, майонез

Если в вашей кулинарной копилке не хватает простого, сытного и вкусненького салатика на каждый день, то не проходите мимо этого рецепта. Классный вариант из рыбной консервы без особых хлопот.

30 мин

1

5.0

–

Тушеная капуста в казане со свининой

Капуста Свинина Томатная паста Лук Морковь Соль, перец

Тушеная капуста в казане получается ароматной, с легкой кислинкой, которую добавляет томатная паста. В блюдо лучше добавить немного свинины, тогда оно станет полноценным обедом или ужином.

2 ч.

1

4.4

104

Тушеная картошка с окорочками

Куриные окорочка Масло растительное Соевый соус Чеснок Сахар Картофель Морковь Соль, перец

Хочу предложить вам посмотреть, как приготовить тушеную картошку с окорочками. Это сытное горячее блюдо, которое можно удачно дополнить отварным рисом. В приготовлении все просто и довольно легко.

50 мин

1

3.6

155

Тесто с майонезом для пирога

Белокочанная капуста Мука Сметана Майонез Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйца Луковица

Отличное пышное тесто на майонезе, из которого можно приготовить пирог с любой начинкой. Рекомендую попробовать приготовить тесто с майонезом для пирога с капустой, вы точно не пожалеете!

1 ч.

1

4.1

–

Щи с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Картошка Зелень Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Сегодня я расскажу, как приготовить щи с фрикадельками. Это очень удачный рецепт для обеденного меню. Фрикадельки в супе выглядят оригинально и придают ему сытость. Вкусно, просто и полезно!

2 ч.

1

5.0

111

Гусь в рукаве с картошкой

Картошка Чеснок Зеленый лук Вино красное сухое Соевый соус Сахар Гусь Апельсин Соль, перец Имбирь Розмарин, тимьян, шалфей

Приготовление гуся – дело не из легких. Неопытная хозяйка с легкостью может пересушить птицу, и мясо получится жестким (такая особенность гуся). Расскажу, как приготовить гуся в рукаве с картошкой.

3 ч. 40 мин

1

5.0

55

Суп картофельный со щавелем

Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Перец душистый Перец острый

Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

1 ч.

1

4.3

–

Куриные желудки в духовке

Куриные желудки Сыр Масло растительное Картофель Морковь Репчатый лук Специи

Куриные желудочки получаются очень нежными и вкусными, если их правильно приготовить. Очень важно не пересушить их, чтобы мясо не стало жестким. Лучше запеките их с овощами под сырной корочкой.

2 ч.

1

3.8

157

Салат с яйцом и крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Консервированные ананасы Сыр твердый Чеснок Яйцо Майонез

Оригинальный вариант, как приготовить салат с яйцом и крабовыми палочками, хочу предложить вам на заметку. Он чудесно разнообразит ваше праздничное или ежедневное меню, так что рекомендую попробовать!

25 мин

1

4.7

137

Хек, тушенный с овощами

Хек Растительное масло Сахар Соль Лук репчатый Морковь Перец душистый горошком Лавровый лист Перец черный молотый

Рецепт приготовления этой рыбы удивительно прост, от вас не потребуется особые кулинарные навыки и временные затраты. Рыба получится вкусной и практически диетической, ведь обжаривать мы ее не будем.

1 ч. 15 мин

1

4.0

91

Тушеная кислая капуста по немецки

Капуста кислая Пиво Растительное масло Сосиски охотничьи Лук репчатый Тмин Перец черный молотый

Это всем известный традиционный немецкий гарнир к копченым и жареным колбаскам, к свиной рульке. А ведь не зря такую капусту подают к жирным копченостям, она очень помогает пищеварению, а ещё вкусно!

1 ч. 15 мин

1

4.3

–

Капуста, маринованная с перцем и куркумой

Капуста Уксус 9% Сахар Масло растительное Соль Куркума Чеснок Морковь Перец сладкий Гвоздика Перец душистый Лавровый лист

Такая овощная закуска не оставит равнодушным никого за столом. Особенно хорошо это блюдо разойдется зимой. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить капусту, маринованную с перцем и куркумой.

19 ч.

1

5.0

166

Салат с мясом (свинина)

Свинина Пекинская капуста Майонез Растительное масло Чеснок Помидор Огурец свежий Соль Черный молотый перец

Жареное мясо свинины и свежие овощи в одном салате — немного необычное сочетание, не правда ли? Но салат получается очень сочным, питательным и, безусловно, вкусным. На праздник подойдет и для ужина.

30 мин

1

5.0

193

Кислые щи на курином бульоне

Бульон Квашеная капуста Картофель Томатная паста Лук зеленый Специи, соль, паприка

Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи.

2 ч.

1

4.9

55

Драники картофельные с мясом

Фарш Картофель Яйца Лук Мука Растительное масло Соль и перец

30 мин

1

4.0

110

Закатка салатов с фасолью

Помидоры Морковь Лук репчатый Перец болгарский Фасоль Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль

Консервация зимой — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Предлагаю рецепт закатки салатов с фасолью, которые получаются очень вкусным и полезным, а также имеют очень аппетитный вид.

19 ч.

1

4.3

–

Салат из пекинской капусты без майонеза

Сухарики Капуста Луковица Грудка куриная Растительное масло Кукуруза консервированная Соль, перец, травы, зелень Бальзамический уксус

В кулинарную копилку с несложными и аппетитными блюдами предлагаю вам добавить этот интересный и очень классный рецепт. Небольшой набор ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат.

20 мин

1

4.5

32

Свинина, тушенная в пиве

Свинина Пиво темное Томатная паста Чеснок Лук-порей или репчатый Помидоры Перец болгарский Морковь Сельдерей Картошка Лавровый лист Масло растительное

Мясо с пивом — это лучшие мужские друзья, а если их еще и вместе потушить, то блюдо получится на все времена! Овощи добавят горячему нотку полезности и витаминов. Смотрите и записывайте рецепт сейчас!

4 ч.

1

5.0

–