Запекание курицы в пакете
1 ч. 10 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Ирина Титарева

Запекание курицы в пакете

Что может быть проще, быстрее и вкуснее, чем приготовить курицу? Есть множество способов, но мне нравится одновременно готовить гарнир с мясом. Вот рецепт, как приготовить запеченную курицу в пакете.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 Килограмм
    ножки
  • Картофель 4-5 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Стручковая фасоль 1 Стакан
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец По вкусу
  • Сушеный розмарин 1 Щепотка
  • Сушеный тимьян 1 Щепотка
  • Чеснок 1 Зубчик

Шаг 1

Выдавите чеснок и соедините его с оливковым маслом. Смажьте этой смесью курицу.

Шаг 2

Картофель нарежьте крупными кусками, морковь нарежьте колечкам, а лук — кольцами.

Шаг 3

Выложите целую курицу или куриные части в рукав для запекания, затем положите овощи. Посолите, поперчите, добавьте все специи равномерно.

Шаг 4

Завяжите рукав таким образом, чтобы внутри было слегка свободно. В верхней части рукава сделайте несколько проколов, через которые будет выходить пар.

Шаг 5

Запекайте в нижней части духовки, разогретой до 180 градусов, час.

Шаг 6

За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы овощи и мясо запеклись до румяной корочки.

Похожий видео рецепт "Запекание курицы в пакете"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Any Way
28.01.2018 09:37
Спасибо! все получилось. в следующий раз буду класть меньше курицы, больше картошки.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×