Запекание курицы в пакете
Что может быть проще, быстрее и вкуснее, чем приготовить курицу? Есть множество способов, но мне нравится одновременно готовить гарнир с мясом. Вот рецепт, как приготовить запеченную курицу в пакете.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Курица
1 Килограмм
ножки - Картофель 4-5 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Стручковая фасоль 1 Стакан
- Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
- Сушеный розмарин 1 Щепотка
- Сушеный тимьян 1 Щепотка
- Чеснок 1 Зубчик
Шаг 1
Выдавите чеснок и соедините его с оливковым маслом. Смажьте этой смесью курицу.
Шаг 2
Картофель нарежьте крупными кусками, морковь нарежьте колечкам, а лук — кольцами.
Шаг 3
Выложите целую курицу или куриные части в рукав для запекания, затем положите овощи. Посолите, поперчите, добавьте все специи равномерно.
Шаг 4
Завяжите рукав таким образом, чтобы внутри было слегка свободно. В верхней части рукава сделайте несколько проколов, через которые будет выходить пар.
Шаг 5
Запекайте в нижней части духовки, разогретой до 180 градусов, час.
Шаг 6
За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы овощи и мясо запеклись до румяной корочки.
Видео рецепт "Запекание курицы в пакете"
Комментарии к рецепту
