Блины тыквенные

Предлагаю вам узнать, как приготовить блины тыквенные: нежные, воздушные, красивые и с легким ароматом лимона! Они отлично подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 Грамм
Мука 250 Грамм
Тыквенное пюре 600 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Разрыхлитель 6 Грамм
Масло растительное 30 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сахар 1,5 Чайных ложки
Цедра лимона и апельсина 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовьте жидкую часть теста. Для этого в тыквенное пюре (отваренную и перебитую блендером тыкву) добавьте сахар, соль, цедру лимона и апельсина, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйца. Хорошо перемешайте лопаткой или блендером.

Шаг 2

2. Добавьте в конце теплое молоко и перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым и желтым, с приятным цитрусовым ароматом. В муку частями вылейте жидкую часть теста, хорошо перемешивая.