Блины с тыквой на кефире
Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. Берите мой рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Кефир 600 мл
- Мука 200 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Пюре из тыквы 200 грамм
Калорийность
153 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре.
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.
Шаг 3
Все немного взбейте и добавьте тыквенное пюре.
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте кефир, муку и соду.
Шаг 5
Перемешайте все до однородности и добавьте растительное масло.
Шаг 6
Тесто готово.
Шаг 7
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и наливайте тесто половником, равномерно распределяя по всей сковороде.
Шаг 8
Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.
Шаг 9
Блины с тыквой на кефире готовы. Подавать их можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины с тыквой на кефире"
Оценить рецепт
4.4
10
Нина Луговых
17.01.2022 17:17
Зачем такие сложности? Просто трёшь тыкву на мелкой тёрке и добавляешь в тесто. Все витамины и полезные микроэлементы сохранятся, не то что в варёной или пареной тыкве. Совсем молодёжь разучилась готовить!!!
Sigma002
20.02.2020 14:19
Отменные блинчики! 
Оксана Ч. АВТОР
20.02.2020 19:06
Спасибо!)
Похожие рецепты
Блины из тыквы
Тыква
Мука
Яйца
Дрожжи
Молоко
Специи, растительное масло
Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы.
Блины с тыквой
Тыква
Молоко
Мука
Сахар
Вода
Растительное масло
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо
Соль
В поиске идеальных блинов я когда-то увидела этот рецепт. Яркие, солнечные блины с тыквой и ароматом корицы, имбиря. Они насколько мне понравились, что до сих пор остаются самым любимым лакомством!
Пончики с тыквой
Масло растительное
Мука
Тыквенное пюре
Сахар
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Желток
Пряности
Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!
Тыквенные блины на молоке
Тыква
Молоко
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Приготовить тыквенные блины на молоке можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Нежные, ароматные, они получаются яркими и аппетитными!
Блины тыквенные
Тыквенное пюре
Молоко
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Цедра лимона и апельсина
Предлагаю вам узнать, как приготовить блины тыквенные: нежные, воздушные, красивые и с легким ароматом лимона! Они отлично подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола!
Оладьи из тыквы на кефире
Тыква
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.
Блинчики из тыквы
Молоко
Мука
Тыквенное пюре
Масло растительное
Сахар тростниковый
Уксус яблочный
Разрыхлитель
Сода
Корица
Мускатный орех
Ванилин
Предлагаю приготовить пышные американские блинчики из тыквы. Это отличный вариант для позднего завтрака. Они получаются в меру сладкими, ароматными и нежными.
Тыквенные панкейки
Тыква
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.
Дрожжевые блины с тыквой
Молоко
Тыква
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Очень нежные, красивые и вкусные блинчики, которые понравятся и деткам, и взрослым. Приготовить дрожжевые блины с тыквой можно на завтрак или на перекус в течение дня.
Блины на сыворотке с тыквой
Сыворотка
Мука
Тыква
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Любой молочный напиток может стать главным составляющим выпечки. Чаще всего я запекаю оладья или блины, поэтому застоявшаяся кружка сыворотки мне пригодилась. И ещё я кое-что добавила в состав.
Постные тыквенные блины
Тыква
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Вода
В постные дни можно приготовить вкусные блины, которые не уступят своим вкусом обычным, приготовленным с использованием молочных продуктов и яиц. Для основы блинов можно использовать тыквенное пюре.
Оладьи из тыквы
Тыква очищенная
Мука
Кефир
Грецкие орехи
Сахар
Яйца
Соль
Ванилин
Блюда из тыквы появляются на наших столах не часто. Но я советую рецепт, как приготовить оладьи из тыквы с грецкими орехами, вкусные, нежные и красивые. Сочетание ингредиентов — это сплошная польза!