Блины из тыквы
Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 грамм мякоть
- Молоко По вкусу
- Мука 200 грамм
- Яйца 1-2 штук
- Дрожжи 1 ст. ложка
- Специи, растительное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Тыкву чистим, убираем корочку, трем на мелкой терке, можно измельчить в блендере.
Шаг 2

Дрожжи (в этом случае - сухие) разводим в небольшом количестве молока, отставляем на 10-15 минут. Тем временем смешиваем муку, яйца, тыкву, специи по вкусу. Муки может понадобится больше - смотрите по консистенции.
Шаг 3

Вливаем молоко, все перемешиваем тщательно.
Шаг 4

Тесто получается средней жидкости.
Шаг 5

Вливаем в него дрожжи, даем настоятся минут 15 - тесто должно пузыриться.
Шаг 6

И начинаем жарить блины. С двух сторон.
Шаг 7

Следите, чтобы не подгорало, как на фото. Готовые блины из тыквы подавать можно с вареньем, сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины из тыквы"

Похожие рецепты








