Вкусные драники из картошки
При одном слове "драники" у меня начинается обильное слюноотделение. Хрустящие снаружи, сочные внутри, мягкие и ароматные... Я их просто обожаю! Смотрите, как приготовить вкусные драники из картошки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Лук 2 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Крахмал 2 Ст. ложки
- Сметана 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
-
Масло подсолнечное
По вкусу
Для жарки
Количество порций
Калорийность
117 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
Шаг 1
Очищенный картофель натрите на терку вместе с луком.
Шаг 2
Отдавите сок с картофеля и вылейте его.
Шаг 3
Взбейте яйца, соедините их с солью, перцем и чесноком.
Шаг 4
Влейте взбитые яйца в картофель и добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Если тесто для драников получилось жидковатое, добавьте крахмал.
Шаг 6
Выкладывайте драники на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
6
Комментарии к рецепту
DianaV
28.08.2018 09:03
Добавила в драники свежую зелень. Получилось очень вкусно! ![]()
