Вегетарианские блюда

Газированная вода Мука Дрожжи Баклажан Соль

Делюсь оригинальным рецептом жареных в кляре баклажанов. Кляр готовится на газированной воде и дрожжах. Получается очень вкусная закуска!

1 ч.

–

4.4

–

Красный холодник

Свекла Лимон Соль Сахар Уксус

Этот красный холодник в очень европейском стиле. Очень простое и очень необычное блюдо, рецептом которого я хочу поделиться. Особенно понравится женщинам, которые следят за фигурой. Готовим вместе.

1 ч.

–

4.0

36

Паста с морковью

Макароны Тертый сыр Сливки 12%-18% Оливковое масло Чеснок Морковь Соль, перец

Паста с морковью - блюдо бедных студентов средиземноморских стран. У нас это отличная идея для детского и вегетарианского меню. Делюсь с вами красивым, простым и полезным рецептом пасты с морковью!

30 мин

–

4.7

–

Салат греческий с фасолью

Фета Масло оливковое Банка фасоли консервированной в собственном соку Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

25 мин

–

4.9

–

Кукуруза на гриле

Кинза Кукуруза Лайм

Все мы привыкли кукурузу варить, но на гриле, поверьте, она ещё вкуснее! Я расскажу вам, как просто запечь кукурузу на гриле.

20 мин

–

5.0

82

Греческий салат из огурцов

Огурцы Йогурт натуральный Фета Укроп свежий Чеснок Соль Перец черный молотый Лимон

Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы!

30 мин

–

4.2

–

Греческий салат из баклажанов

Масло оливковое Чеснок Баклажаны Лимон Пучок петрушки Соль Лук репчатый красный Перец черный молотый

По мне, так это одно из самых простых и вкусных блюд традиционной греческой кухни. Думаю, простой рецепт греческого салата из баклажанов - “melitzanosalata” - надет своих поклонников и среди вас.

1 ч.

–

3.9

98

Суп из брокколи для похудения

Брокколи Лук порей Мускатный орех

Сегодня я хочу дать вам простой рецепт супа из брокколи для похудения. Как известно, зеленые овощи способствуют похудению, так что - берите рецепт на заметку.

25 мин

–

4.1

43

Свекольник домашний

Вода Айран Майонез Чеснок Картофель Огурцы Свекла Яйца Лук зеленый Укроп Соль

Свекольник домашний я ела на юге России и он мне очень, очень понравился. Может из-за айрана, а может потому, что там ужасно жарко и свекольник домашний приятно охлаждал. Вот вам рецепт!

30 мин

–

4.6

154

Свекольник холодный

Лимонный сок Картофель Огурец свежий Свекла Яйца Зеленый лук Укроп Соль

Свекольник холодный радует нас в жаркие летние дни. Освежающий полезный супчик с удовольствием едят и взрослые и дети. И если вы приготовите его из овощей с грядки, то польза возрастет многократно.

1 ч.

–

3.3

55

Греческий салат с соевым соусом

Фета Масло оливковое Соевый соус Огурцы Помидоры Лимон Маслины Свежая зелень Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Орегано сушеный

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! :)

20 мин

–

4.1

109

Греческий салат с пекинской капустой

Капуста пекинская Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Маслины Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Перец сладкий

Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте!

25 мин

–

4.6

99

Греческий салат с орехами

Фета Масло оливковое Огурцы Помидоры Лимон Грецкие орехи Маслины Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Орегано сушеный

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления греческого салата с орехами - не совсем традиционной, но интересной версии этого блюда. Это одно из моих любимых блюд - оцените его и вы!

30 мин

–

3.6

116

Литовский холодник

Кефир 7% Щавель консервированный Огурец Укроп Яйцо Картофель

Литовский холодник я могу есть круглосуточно. Есть несколько вариантов литовского холодника, предлагаю вам самый удачный, на мой взгляд. Мой рецепт несколько нетрадиционный, но тоже литовский!

30 мин

–

4.7

–

Греческий салат с базиликом

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый Перец сладкий Лимон Небольшой пучок базилика Другая зелень Маслины Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом.

20 мин

–

4.1

–

Греческий салат с сухариками

Фета Масло оливковое Батон Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Маслины

Сухарики - неотъемлемый компонент салата "Цезарь", а никак не греческого... Но кто сказал, что всё нужно делать по правилам? Попробуйте рецепт греческого салата с сухариками - этого того стоит!

40 мин

–

4.3

122

Харчо без мяса

Вода Рис Масло топленое Томатная паста Сахар Барбарис сухой Паприка красная Базилик сухой Перец молотый Куркума Кориандр Имбирь сухой Фенхель сушеный Перец красный молотый Соль Помидоры Кинза Лук

Кто сказал, что харчо бывает только с мясом? Вот попробуйте мой рецепт харчо без мяса и убедитесь, что это так же вкусно. Харчо даже без мяса получается насыщенным и очень сытным. Начинаем готовить!

30 мин

–

3.6

–

Греческий салат с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый Перец сладкий Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

По традиционной технологии это блюдо, конечно, готовится с фетой, но я предлагаю вам опробовать простой рецепт греческого салата с адыгейским сыром, который приобрести намного проще.

20 мин

–

4.9

102

Морковные котлеты с манкой

Морковь Растительное масло Крупа манная Сахар Соль

Вкусные, с поджаристой корочкой морковные котлеты с манкой - это хорошее дополнение к легкому ужину. Готовить очень легко, продукты вполне доступные.

45 мин

–

4.1

182

Тефтели из чечевицы

Чечевица Орегано Тимьян Соль Морковь Цукини Сладкий перец Оливковое масло Яйцо Листья шпината

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)

1 ч.

–

3.9

–

Рассольник вегетарианский

Вода Капуста Огурцы Картофель Лук Морковь Сельдерей Петрушка Соль

Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.

25 мин

–

5.0

41

Лодочки из кабачков без мяса

Масло растительное Тертый сыр Кабачки Лук Болгарский перец Перец чили Соль, перец

Лодочки из кабачков без мяса - отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами!

40 мин

–

4.6

68

Картофельные котлеты с грибным соусом

Вода Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Соль Картофель Яйца Лук репчатый

Если вы любитель картофеля, разнообразьте свое меню новыми блюдами из этого замечательного и всеми любимого овоща. Предлагаю обратить внимание на рецепт картофельных котлет с грибным соусом.

1 ч.

–

3.6

–

Картофельные котлеты с грибами

Грибы свежие Растительное масло Мука Соль Картофель Лук репчатый

Вкусные и сытные котлеты из картофеля с грибной начинкой. Готовятся из обычных продуктов, а вкус - без преувеличения, деликатесный. Делюсь нехитрым рецептом.

1 ч.

–

4.2

138

Яйца по-казацки

Сливочное масло Яйца Соль Перец Растительное масло

Яйца по-казацки – прекрасная идея для закуски или завтрака! Очень просто, быстро и вкусно!

20 мин

–

3.3

183

Яйца по-вьетнамски

Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Яйца Лук репчатый Корица Имбирь Соль

Предлагаю приготовить вкусный, питательный и весьма оригинальный завтрак – яйца по-вьетнамски!

30 мин

–

4.0

176

Яйца по-венски

Масло сливочное Яйца Соль Перец

Наверное, ни для кого не секрет, что яйца очень полезны и даже незаменимы для организма человека. Предлагаю приготовить на завтрак яйца по-венски – очень вкусно, питательно и здорово!

10 мин

–

2.8

206

Салат греческий с бальзамическим уксусом

Фета Масло оливковое Уксус бальзамический Огурцы Помидоры Маслины Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Орегано сушеный

Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!

20 мин

–

4.6

118

Салат с фасолью и огурцами

Фасоль сухая белая Растительное масло Петрушка Лимонный сок Свежий огурец Лук красный Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт необычного и вкусного салата из фасоли и свежих огурцов. При минимуме ингредиентов вы получите отличную закуску. Это сытный и одновременно легкий салат. Понравится всем!

30 мин

–

4.4

–

Греческий салат без перца

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый (лучше красный) Маслины или оливки Лимон Соль Перец черный молотый Орегано Свежая зелень или салат листовой

В нашей стране сладкий перец является одним из основных компонентов этого блюда, но традиционный рецепт греческого салата - без перца! И от этого он не становится хуже ;) Пробуем?

20 мин

–

4.7

–