Найти идеальный рецепт

Ананасовый сорбет
9 ч.
2

Ананасовый сорбет

Готовим домашний фруктовый сорбет из ананасов. Он получается очень сладким, ароматным и вкусным. Особенно понравится тем, кто любит освежающие, холодные десерты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ананас 250 грамм замороженный
  • Сахар 80 мл
  • Вода 160 мл 80 мл. — для сиропа, 80 мл. — добавить потом
  • Лимонный сок 1,5 ч. ложки
  • Ксантановая камедь 1/3 ч. ложки

Калорийность

90 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините сахар и воду, добавьте лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне, варите 7 минут. Затем перелейте сироп и остудите при комнатной температуре.

Шаг 3

Измельчите ананасы в блендере вместе с сиропом и ксантановой камедью.

Шаг 4

Перелейте получившуюся смесь в миску, добавьте холодную воду, размешайте венчиком до однородной консистенции.

Шаг 5

Затем перелейте в форму, уберите в морозилку на ночь.

Шаг 6

Ананасовый сорбет готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 9

Похожие рецепты

×