Холодный суп из огурца и дыни
15 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Катерина

Холодный суп из огурца и дыни

Хочу поделиться рецептом оригинального супа из огурца и дыни. На первый взгляд такое сочетание может показаться совершенно невозможным, но поверьте — это стоит попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 200 Грамм
  • Дыня 200 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Тимьян 1/2 Чайных ложки
  • Сметана 75 Грамм
    низкой жирности
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Масло растительное 15 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Дыню очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте кубиками.

Дыню очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Огурец тоже очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.

Огурец тоже очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.

Шаг 4

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Шаг 5

Добавьте соль и перец по вкусу, снова измельчите.

Добавьте соль и перец по вкусу, снова измельчите.

Шаг 6

Холодный суп из огурца и дыни готов, приятного аппетита!

Холодный суп из огурца и дыни готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×