Картофельные клецки с грибами

1 ч.

3

Картофельные клецки с грибами

Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 600 грамм
Грибы 500 грамм
Мука пшеничная 4 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец 1 щепотка

Калорийность

98 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.

Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.

Шаг 3

Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.

Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.

Шаг 4

Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.

Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.

Шаг 5

Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.

Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.

Шаг 6

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.

Шаг 7

Вареные клецки выложите к жареным грибам и аккуратно перемешайте.

Вареные клецки выложите к жареным грибам и аккуратно перемешайте.

Шаг 8

Картофельные клецки с грибами готовы. Приятного аппетита!

Картофельные клецки с грибами готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельные клецки с грибами"

Видео рецепт Картофельные клецки с грибами

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Ньокки с грибами в сливочном соусе

Картофель Шампиньоны Сливки Лук Мука Растительное масло Яйцо Чеснок Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец горошком

Ньокки — это клёцки по-итальянски. Готовят их из картофеля, с добавлением яиц, муки или манной крупы, а иногда и рикотты. Сегодня предлагаю приготовить классические ньокки с грибами в сливочном соусе.

1 ч. 20 мин

5.0

135

Картофельные ньокки с грибами

Картофель Мука Сметана Петрушка Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Предлагаю приготовить картофельные ньокки с тушеными грибами в сметанном соусе. Ньокки — это такие итальянские клецки. Отличный вариант для обеда или ужина.

2 ч.

4.7

140

Гноччи

Картофель Пшеничная мука Пармезан Сливочное масло Мак Яйцо Соль Свежие листья шалфея

Вы, наверное, уже не раз готовили это вкусное итальянское блюдо у себя на кухне. Ведь гноччи — это картофельные клёцки, так хорошо нам знакомые. Гноччи просты в приготовлении, но великолепны на вкус.

30 мин

5.0

–

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Грибы Мука Гречка Картофель Морковь Соль Растительное масло Луковица Перец

На обед для всей семьи предлагаю очень простой рецепт гречневого супа с грибами и картофельными клецками. Легкий, но при этом довольно сытный, ароматный и очень вкусный.

1 ч. 30 мин

3.5

–

Грибной суп с клецками

Бульон куриный Шампиньоны Вода газированная Мука пшеничная Масло подсолнечное Чеснок Картофель Морковь Помидор Яйцо куриное Соль

Сегодня у меня для вас рецепт отличного супа с грибами и клецками. Блюдо хоть и простое, но достойное быть в меню любого ресторана. Домашний сытный, полезный и вкусный суп.

40 мин

5.0

87

Клецки из сырого тертого картофеля

Картофель Растительное масло Соль Лук репчатый

Приготовьте бюджетное, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля на обед или ужин для своих близких. Клецки из сырого картофеля готовятся быстро и просто!

45 мин

5.0

370

Картофельные биточки с грибами

Грибы свежие Сухари панировочные Картофель Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Всем любителям такого замечательного сочетания картофель-грибы я хочу предложить этот простой рецепт биточков. С лесными грибами блюдо получится суперское, но и шампиньоны здесь тоже подойдут.

1 ч. 20 мин

4.3

83

Картофельные клёцки с сыром

Картофель Мука Сыр Яйцо Соль Перец

Простое, бюджетное и вкусное блюдо для всей семьи. Вы можете приготовить картофельные клёцки с сыром заранее и просто заморозить. Очень удобно!

1 ч.

5.0

162

Клецки картофельные

Картошка Мука пшеничная Яйца Соль, перец

Клецки – это вкусный гарнир, что подают в горячем виде. Их делают с начинкой, но чаще без. Можно добавить сыр или тыкву. Давайте вместе сделаем их по рецепту, как приготовить клецки картофельные.

1 ч. 30 мин

5.0

332

Картофельные крокеты с грибами

Картофельное пюре Панировочные сухари Тертый сыр Мука Масло растительное Чеснок Луковица Яйцо Соль, перец Шампиньоны

Картофельные крокеты с грибами готовятся из вчерашнего пюре и свежих или приготовленных (маринованных) грибов. Лучше всего для таких крокетов подойдут шампиньоны. Запекаются в духовке.

35 мин

4.5

–

Картофельные клецки постные

Картофель Мука Растительное масло Лук Соль

Хочу предложить вариант картофельных клёцок для постных дней. Клёцки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1 ч.

5.0

160

Белорусские клецки

Свиной фарш Мука пшеничная Соль Картофель

Клецки обычно добавляются в суп, но могут подаваться и как отдельное второе блюдо. Предлагаю рецепт приготовления белорусских клецек, который не отнимет у вас много времени.

40 мин

4.5

153

×