
Лисички в сметане
Лисички
Сметана
Мука
Зелень
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Лисички - замечательные и полезные грибочки. Наверное, самым популярным способом приготовления этих грибов является тушение их в сметане. Предлагаю вам свой вариант приготовления, очень вкусно!

Вегетарианские сосиски
Фасоль вареная
Вода
Приправа овощная
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Майоран
Мука
Масло оливковое
Лук репчатый
Надумали приготовить вегетарианские сосиски, воспользуйтесь этим простым рецептом. Сосиски готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают классические. Попробуйте, ведь это очень вкусно!

Печенье домашнее на сковороде
Мука
Сливочное масло
Сахар
Изюм
Молоко
Разрыхлитель
Молотая корица
Яйцо
Оливковое масло
Как приготовить печенье домашнее на сковороде быстро и легко? В данном рецепте Вы найдете руководство, как самому без особого труда наваять вкусное и полезное печенье.
Оладьи из кабачков в духовке
Панировочные сухари
Сыр тертый
Соль
Болгарский перец
Кабачки
Яйцо
Специи
Лук зеленый
Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.
Свекла с соленым огурцом
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица
Свекла запеченная
Огурцы соленые
Лук красный
Лук зеленый
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт!

Тушеные баклажаны с помидорами
Баклажаны
Помидоры черри
Масло растительное
Петрушка
Базилик
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Давайте приготовим тушеные баклажаны с помидорами. Блюдо простое, но очень вкусное, особенно летом, когда сезон свежих овощей.

Шампиньоны жареные с луком
Шампиньоны
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Жареные шампиньоны с луком — это уже классическое сочетание. Простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.

Шампиньоны в кляре
Растительное масло
Шампиньоны
Молоко
Мука
Панировочные сухари
Яйца
Соль, перец
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски.

Диетическая паста
Паста
Петрушка
Пармезан тертый
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная
Лук репчатый
Петрушка
Соль, сахар, черный перец
Уксус пищевой
Растительное масло
Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.
Вегетарианский оливье
Картофель
Морковь
Маринованные огурцы
Сметана
Зеленый горошек
Приправы
Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Торт с курагой
Густая сметана
Мука
Сметана
Сахар
Изюм
Курага
Чернослив
Сахар
Сода
Яйцо
Торт с курагой по данному рецепту вас должен обязательно удивить! Это очень необычный торт, который иногда называют трухлявым пнем. Название необычное, однако скажу, что вкус этого торта великолепный!

Чурчхела
Виноградный сок свежевыжатый
Фундук или грецкие орехи
Мука кукурузная
Кукурузный крахмал
Чурчхела - традиционная восточная сладость, родом из Грузии. Ее готовят из виноградного сока и фундука или грецких орехов. Для загустения добавляют крахмал и кукурузную муку.

Зеленые щи
Вода
Капуста молодая белокочанная
Щавель
Кейл
Масло растительное
Укроп
Картофель
Яйцо вареное
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Давайте приготовим зеленые щи с щавелем. Пока сезон свежего щавеля, не упускайте возможность! Суп получается легким, ароматным, с приятной кислинкой.

Кекс Зебра
Сахар
Мука
Кефир
Масло растительное
Какао-порошок
Уксус
Сода
Яйцо
Ваниль
Соль
Кекс известный и популярный. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию белых и темных слоев теста этот десерт и получил свое название.

Перец фаршированный рисом и сыром
Кукуруза консервированная
Сыр
Рис
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Самое популярное блюдо из перца летом — это, конечно, фаршированный перец. Вариантов начинки и способов приготовления фаршированного перца не счесть. Сегодня предлагаю приготовить один из вариантов.

Вегетарианский салат на Новый год Тигра
Тофу
Шампиньоны консервированные
Морковь
Лук репчатый
Постный майонез
Соль
Черная соль "Кала Намак"
Нори
Зелень
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, делюсь рецептом вегетарианского салата для новогоднего стола. Он простой и готовится легко, но благодаря украшению смотрится ярко!

Кабачковые оладьи на пару
Мука пшеничная
Соль
Кабачок
Перец черный молотый
Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку!
Рис с мексиканской смесью
Мексиканская смесь
Рис
Растительное масло
Лук
Соль
Один из самых популярных гарниров в мире. Готовится просто и очень быстро – идеальное решение для вкусного и здорового ужина.

Роллы без риса
Мягкий творожок
Семга малосольная
Соевый соус
Нори
Яйца
Огурец свежий
Листья салата
Любите роллы, но соблюдаете низкоуглеводную диету? Для вас есть отличная новость – роллы без риса! Будет вкусно, легко и витаминов много!
Овощная токана
Помидоры в собственном соку
Масло растительное для жарки
Петрушка
Чеснок
Перец горошком
Баклажан
Морковь
Перец болгарский зеленый
Кабачок
Сельдерей
Соль
Лук репчатый
Перец "Капия"
Овощная токана - это блюдо молдавской и румынской кухни. Токану готовят из сезонных овощей и даже заготавливают впрок. У каждой хозяйки есть свои секреты ее приготовления, а я поделюсь с вами своими.
Рисовые палочки
Вода
Рис
Картофель
Сухари для панировки
Растительное масло
Крупа манная
Соль
Паприка
Прованские травы
Рецепт простой и вкусной закуски из самых доступных продуктов. Приготовить рисовые палочки можно на завтрак как закуску или подать в качестве самостоятельного блюда в виде перекуса в течение дня.
Гречка с помидорами
Вода
Гречка ядрица
Растительное масло
Томатная паста
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Рецепт для любителей гречневой каши, с моем случае с овощами, а именно: помидор, лук и морковь. Гречка получается ароматной, вкусной и рассыпчатой! Рекомендую попробовать!
Гороховый суп с помидорами
Вода
Горох сушеный
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Лавровый лист
Рецепт горохового супа для любителей не только вкусной, но и полезной еды. Суп готовится без зажарки, прекрасно подойдет и для детского меню, и просто для тех, кто хочет разнообразить свое меню.

Остро-сладкий морковный биск
Вода
Морковь
Молоко кокосовое
Масло растительное
Чеснок сушеный
Имбирь
Карри
Перец красный жгучий
Лук
Банан
Этот морковный суп-пюре с добавлением банана обогатит меню людей, соблюдающих пост или вегетарианскую диету. Биск получается ярким по цвету, насыщенным, острым по вкусу, обладает согревающим эффектом.
Домашний рататуй
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Лук
Укроп
Соль
Прованские травы
Рататуй - традиционное прованское овощное блюдо из баклажан, кабачков, перца и помидор. Давайте же и мы сегодня попробуем повторить этот вкуснейший французский рецепт, но на домашний манер.
Тушеная капуста с тыквой
Капуста белокочанная
Тыква
Вода
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное!
Паштет из фасоли с гранатом
Фасоль красная
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок сушеный
Лук
Гранат
Соль
Корица
Мускатный орех
Перец черный молотый
Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол.
Запеченная тыква диетическая
Тыква
Масло оливковое
Семечки подсолнечника
Чеснок
Тмин
Соль
Тыква - очень полезный, диетический и довольно самодостаточный овощ! Но стоит добавить к ней немного штрихов и пряностей, получается очень вкусное диетическое блюдо, которое я и хочу Вам предложить.
Запеченная тыква от Джейми Оливера
Тыква
Масло оливковое
Шалфей
Семена тыквенные
Чеснок сушеный
Морская соль
Перец красный жгучий
Перец черный молотый
Знаменитый Дж. Оливер в своих рецептах также уделяет много внимания этому полезному овощу. В основном, это очень простые рецепты, и в этом их прелесть. Немного усилий и яркое, ароматное блюдо готово!

Закуска из запеченных помидоров и перцев
Помидор
Перец сладкий
Масло оливковое
Петрушка
Наршараб
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Блюдо иранской кухни из серии "Готовим просто, вкусно и полезно!". Остроту блюда регулируйте по своему вкусу. Такая закуска из запеченных помидоров и перцев всегда пользуется успехом в летнем меню.

Баклажанно-перечный паштет с орехами
Баклажан
Перец болгарский
Арахис
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец красный жгучий
Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.

Рис с запеченными овощами
Рис бурый
Масло оливковое
Петрушка
Горчица
Соевый соус
Сахар
Цедра лимона
Чеснок
Шампиньоны
Перец болгарский
Кабачок
Помидоры черри
Баклажан
Лук
Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи. Получается очень вкусно!
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Морковь
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец свежемолотый
Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!

Индийские лепешки с чесноком
Тесто наан
Чеснок
Растительное масло
Кориандр
Кунжут
Соль
В Индии, где вегетарианство распространено как ни в одной точке земного шара, сытный, свежеиспечённый хлеб – незаменимое блюдо во время практически любой трапезы. Очень рекомендую приготовить!

Спагетти с чесноком и петрушкой
Спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Хлопья перца чили
Петрушка
Какое самое популярное блюдо в Италии? Конечно же, это паста. Там ее едят независимо от времени дня. Есть множество простых вариантов, например, как приготовить спагетти с чесноком и петрушкой.
Самый полезный фаст-фуд
Нут
Масло растительное
Мука
Зелень
Зира
Кориандр
Чеснок
Разрыхлитель
Соль
Перец молотый
Паприка
Лук
Кардамон
Фалафель - распространенный фаст-фуд в странах Ближнего Востока. И каждая утверждает, что это блюдо - местное изобретение. В Египте, например, он также популярен в продаже, как у нас хот-дог.
Овощной гарнир
Цветная капуста
Брюссельская капуста
Сок апельсиновый
Масло растительное
Горчица зерновая
Лук-порей
Морковь
Пастернак
Соль
Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами.