Сыроедческая морковка по-корейски

Name: Сыроедческая морковка по-корейски
Cook time: 3420 min
Total time: 3420 min
Yield: 6
Ingredients: Морковь — 1 Килограмм; Масло растительное — 150 Миллилитров; Кориандр — 1 Ст. ложка; Соль — 1 Ст. ложка; Сахар — 2 Ст. ложки; Черный молотый перец — По вкусу; Паприка молотая — По вкусу; Красный острый перец — По вкусу; Уксус — 100 Миллилитров

Приготовим морковку. Обычно я ее готовлю с кипящим маслом, но этот рецепт более простой, зато морковь получается не менее вкусная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Килограмм
Масло растительное 150 Миллилитров
Кориандр 1 Ст. ложка
Соль 1 Ст. ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Паприка молотая По вкусу
Красный острый перец По вкусу
Уксус 100 Миллилитров

Шаг 1

Морковь нужно очистить, срежьте "попки". Натрите ее на терке. Я использую терку для корейской морковки.

Шаг 2

К морковке добавьте специи, соль, сахар, растительное масло и уксус.

Шаг 3

Перемешайте.

Шаг 4

Переложите в закрывающуюся емкость (коробочку для хранения продуктов, например). Храните в холодильнике 2-3 суток. Через 3 суток морковка будет готова.

Шаг 5

Подаем как закуску или как самостоятельное блюдо.

Похожий видео рецепт "Сыроедческая морковка по-корейски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович

07.03.2021 07:54

Сочная и вкусная. Замечательный рецепт-я воспользовался им и благодарен автору.

Natalya Shirmovska

21.08.2018 12:51

Очень вкусная, ароматная и самодостаточная морковочка получилась, зачем я раньше добавляла чеснок и запаривала маслом?

Евдокия Антонова АВТОР

14.03.2016 16:18

смешно получилось)) спасибо за замечание) исправила

Валентин Соловьев

26.12.2015 13:36

Уксус 100 штук? ))