Сыроедческая морковка по-корейски
Приготовим морковку. Обычно я ее готовлю с кипящим маслом, но этот рецепт более простой, зато морковь получается не менее вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Килограмм
- Масло растительное 150 Миллилитров
- Кориандр 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка молотая По вкусу
- Красный острый перец По вкусу
- Уксус 100 Миллилитров
Шаг 1
Морковь нужно очистить, срежьте "попки". Натрите ее на терке. Я использую терку для корейской морковки.
Шаг 2
К морковке добавьте специи, соль, сахар, растительное масло и уксус.
Шаг 3
Перемешайте.
Шаг 4
Переложите в закрывающуюся емкость (коробочку для хранения продуктов, например). Храните в холодильнике 2-3 суток. Через 3 суток морковка будет готова.
Шаг 5
Подаем как закуску или как самостоятельное блюдо.
Похожий видео рецепт "Сыроедческая морковка по-корейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Natalya Shirmovska
21.08.2018 12:51
Очень вкусная, ароматная и самодостаточная морковочка получилась, зачем я раньше добавляла чеснок и запаривала маслом?
Евдокия Антонова АВТОР
14.03.2016 16:18
смешно получилось)) спасибо за замечание) исправила
Валентин Соловьев
26.12.2015 13:36
Уксус 100 штук? ))
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Салат из жареного корневого сельдерея
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Мясо / Овощи
20 мин
Салат из корейской моркови
Мясо / Овощи
15 мин
Салат из белой фасоли консервированной
Овощи
4 ч. 0 мин
Cалат "Гранатовый браслет"
Овощи / Птица / Фрукты
2 дн. 9 ч. 0 мин
Малосольная квашеная капуста
Овощи
2 ч. 0 мин
Куриные желудки по-корейски с морковью
Овощи / Птица
30 мин
Салат с корейской морковкой и сухариками
Овощи / Птица / Сухарики