Вегетарианские блюда

Вода горячая Фасоль лима Огурец Помидор Болгарский перец Оливковое масло Сок лимона Дижонская горчица Репчатый красный лук Черный молотый перец Соль Кинза и укроп

Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами.

3 ч.

1

5.0

–

Котлеты с капустой постные

Капуста белокочанная Масло растительное Манка Мука пшеничная Пищевые дрожжи Чеснок Соль Лук репчатый Зелень Молотый черный перец

Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.

1 ч.

1

5.0

121

Капуста квашеная

Белокочанная капуста Морковь Соль

Делюсь базовым рецептом классической квашеной капусты. Она получается хрустящей, сочной и очень вкусной! Квашеная капуста — не только вкусный, но и полезный продукт, который улучшает пищеварение.

1 ч.

1

5.0

30

Гречка с овощами и чесноком

Вода Гречка Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Соль

Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.

35 мин

1

5.0

177

Йогурт в термосе

Молоко Бактериальная закваска

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто.

8 ч.

1

5.0

–

Суп из плавленых сырков с грибами

Плавленый сыр Шампиньоны Картошка Морковь Подсолнечное масло Соль, перец Зелень

Легкий, но сытный супчик можно приготовить на основе грибов и сыра. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп из плавленых сырков с грибами. Простое и вкусное блюдо для обеда всей семьи.

45 мин

1

3.8

137

Стрелки чеснока

Стрелки чеснока Растительное масло Соевый соус Уксус Кунжут Кориандр Сахар Черный молотый перец Перец острый Гвоздика сухая

Иногда я жалею, что у меня нет своего огорода, хотя бы маленького. Но родственники благородно делятся со мной свежими овощами. Иногда я получаю необычные экземпляры и делаю новые блюда, как это.

10 ч.

1

3.0

–

Рис по-китайски

Рис отварной Шиитаке Свежий зеленый горошек Перец болгарский Ростки пшеницы пророщенные Зеленый лук Масло растительное Соевый соус Лук красный Морковь Яйца Соль, перец

В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской кухни.

35 мин

1

4.3

–

Лук тушеный

Сметана Оливковое масло Лук-порей Соль Черный молотый перец

В моей семье нет поклонников жареного, варёного и тушеного лука. Я вообще не люблю его добавлять в блюда. Но этот рецепт всё изменил. Это очень вкусный, простой и доступный всем вариант!

15 мин

1

4.5

120

Суп с Тофу

Вода Тофу Зеленый горошек Зелень и коренья для бульона Морковь Соль

Если вы любите легкие, аппетитные и простые первые блюда, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот чудесный и совершенно несложный рецепт. Прозрачный азиатский супчик - то, что нужно!

45 мин

1

5.0

41

Постная овсяная каша

Вода Хлопья овсяные Ежевика Миндаль Сахар Корица молотая Соль Абрикосы Сироп

Готовим постную овсяную кашу на воде. Такой вариант подойдет для тех, кто постится или не употребляет молочные продукты. Каша получается сытной, питательной и вкусной. Отлично подходит для завтрака.

15 мин

1

5.0

–

Вкусная жареная картошка

Масло оливковое Чеснок Картофель Перец чили (свежий или сухой) Соль

Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой... что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое многими блюдо.

40 мин

1

3.0

–

Легкий салат с авокадо

Кориандр свежий Масло растительное Помидоры черри Огурец Авокадо Соль, перец Лимон Лук красный

Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик.

15 мин

1

4.6

175

Салат "Таежный"

Клюква Маринованные грибы Зеленый лук Укроп Зелень петрушки Картофель Морковь Консервированный горошек (баночка жестяная) Растительное масло Соль

Легкий салатик, который прекрасно дополнит праздничное настроение. Рекомендую внести его в меню, чтобы разнообразить ваш торжественный стол.

30 мин

1

5.0

–

Свекла, запеченная в духовке

Свекла Растительное масло Бальзамический уксус Мед Розмарин Соль Перец черный

Свеклу, почему-то недооценивают и используют в основном в салатах и при приготовлении борща. Но если добавить к ней пряные травы и запечь, получится отличная закуска или гарнир. Берите на вооружение!

35 мин

1

5.0

99

Баклажаны (рулетики)

Фета Оливки без косточек Зелень Баклажан Оливковое масло Соль, черный молотый перец

Баклажаны на гриле – это отличная летняя закуска. Знаете, как приготовить баклажаны (рулетики)? Возьмите любой сыр, лучше мягкий, зелень или сухие специи, смешайте все и заверните в рулетик.

15 мин

1

5.0

77

Сырая тыква

Яблоки Тыква Морковь Изюм Апельсины Мед

О пользе тыквы говорить можно очень долго. Каждый знает, что это необычайно полезный, полный витаминов и микроэлементов овощ. Особенно полезна она в сыром виде. Поделюсь своим рецептом.

20 мин

1

4.5

51

Чай с имбирем и лимоном

Вода Мед Зеленый чай Имбирь Лимон

Чай с имбирем и лимоном обладает не только тонизирующим эффектом, но и особыми целебными свойствами. Его заваривают при простудах, а также при упадке сил. Он повышает иммунитет и богат витаминами.

15 мин

1

3.7

40

Морковка по-корейски дома

Оливковое масло Уксус Чеснок Кориандр Хлопья красного перца Сахар Соль Морковь Лук

Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.

2 ч.

1

3.3

114

Cалат из помидоров и огурцов

Яблочный уксус Вода Сахар Соль Перец Кунжут Огурец Помидоры черри Лук репчатый

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи.

20 мин

1

5.0

35

Салат из брынзы

Брынза Зеленый лук Свекла Оливковое масло Соль крупная

Думаете, что брынза используется только для «Греческого салата»? Вовсе нет! Она подходит для мясных, овощных салатов, запеканок, для каши. Расскажу вам о том, как приготовить салат из брынзы.

2 ч.

1

5.0

56

Суп-пюре

Томаты в собственном соку Молоко Томатный соус Сушеная петрушка Сахар Сливочное масло или маргарин Сода пищевая Концентрированный куриный бульон Молотый белый перец

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.

25 мин

1

5.0

–

Жареный лук-порей

Вода Сливочное масло Лук-порей Соль Перец Тмин Любисток Лимон

Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам.

30 мин

1

4.4

73

Пицца своими руками

Мука пшеничная Вода тёплая Орегано Базилик свежий Вино красное Масло растительное Масло растительное Дрожжи сухие Чеснок Соль Сахар Помидор Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый Оливки без косточек Моцарелла

Если вы любите домашнюю выпечку, то вам необходимо знать, как приготовить пиццу своими руками. Покажу вам вегетарианский вариант со свежими овощами и сыром на дрожжевом тесте. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

–