Каша из сорго
Каша из сорго — отличный способ разнообразить завтраки! Сорго — это безглютеновая крупа, которая содержит много клетчатки. На вкус нейтральная, напоминает что-то среднее между пшеном и рисом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Крупа
60 Грамм
сорго - Молоко 240 Миллилитров
- Сахар По вкусу
- Соль 1 Щепотка
-
Подсластитель
По вкусу
у меня сироп топинамбура -
Ягоды
30 Грамм
клубника, голубика
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/a1/75/2d/1b/kasha_iz_sorgo-829612.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Крупу сорго измельчите блендером или в кофемолке. Так время приготовление каши сократится в два раза. Если сорго измельчить в кофемолке, то каша получится более кремовой и однородной, а блендером сохранится текстура.](https://img.povar.ru/mobile/c1/9f/95/7a/kasha_iz_sorgo-829613.jpg)
Крупу сорго измельчите блендером или в кофемолке. Так время приготовление каши сократится в два раза. Если сорго измельчить в кофемолке, то каша получится более кремовой и однородной, а блендером сохранится текстура.
Шаг 3
![Пересыпьте сорго в ковшик или кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар и щепотку соли.](https://img.povar.ru/mobile/6d/35/78/65/kasha_iz_sorgo-829614.jpg)
Пересыпьте сорго в ковшик или кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар и щепотку соли.
Шаг 4
![Влейте молоко. На среднем огне доведите до кипения и убавьте температуру. Готовьте кашу на медленно огне около 25-30 минут под крышкой. Периодически помешивайте, чтобы крупа не сбивалась в ком и не прилипала ко дну.](https://img.povar.ru/mobile/b0/a8/93/6a/kasha_iz_sorgo-829615.jpg)
Влейте молоко. На среднем огне доведите до кипения и убавьте температуру. Готовьте кашу на медленно огне около 25-30 минут под крышкой. Периодически помешивайте, чтобы крупа не сбивалась в ком и не прилипала ко дну.
Шаг 5
![После выключите плиту и дайте каше постоять ещё 5-10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/bb/08/d5/64/kasha_iz_sorgo-829616.jpg)
После выключите плиту и дайте каше постоять ещё 5-10 минут.
Шаг 6
![Каша из сорго готова, подавать ее можно со свежими ягодами и сладким сиропом. Приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b6/b2/65/15/kasha_iz_sorgo-829619.jpg)
Каша из сорго готова, подавать ее можно со свежими ягодами и сладким сиропом. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Манная каша (рецепт классический)](https://img.povar.ru/mobile/2f/b8/40/aa/mannaya_kasha_recept_klassicheskii-421414.jpg)
![Каша кукурузная на молоке с сыром](https://img.povar.ru/mobile/a9/bf/17/1c/kasha_kukuruznaya_na_moloke_s_sirom-512621.jpg)
![Каша из тыквы с пшеном (на плите)](https://img.povar.ru/mobile/08/3e/d6/21/kasha_iz_tikvi_s_pshenom_na_plite-431187.jpg)
![Банош по-гуцульски](https://img.povar.ru/mobile/9e/a3/ed/72/banosh_po-guculski-392637.jpg)
![Геркулесовая каша (рецепт на молоке)](https://img.povar.ru/mobile/38/64/7c/6f/gerkulesovaya_kasha_recept_na_moloke-405332.jpg)
![Тыква с пшеном](https://img.povar.ru/mobile/b6/0b/e1/00/tikva_s_pshenom-334009.jpg)
![Каша по-гурьевски](https://img.povar.ru/mobile/0c/32/da/3c/kasha_po-gurevski-24943.jpg)