Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7829 рецептов вегетарианских блюд)

Вода Шампиньоны Масло растительное Чеснок Универсальная приправа Черный молотый перец Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль

Свежие шампиньоны доступны круглый год, поэтому выручают, когда хочется приготовить что-то с грибами. Делюсь рецептом простого быстрого супчика с шампиньонами.

45 мин

1

5.0

95

Лисички, жареные с картошкой

Лисички Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Какой же ароматной и вкусной получается жареная картошка с добавлением лисичек! Помните, что грибы выделяют немного жидкости, поэтому их добавляйте последними. Так картофель успеет подрумяниться!

25 мин

1

5.0

102

Стручковая фасоль с грибами

Грибы Фасоль стручковая Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Лук Базилик Соль Перец

Прекрасное сочетание продуктов из нескольких простейших ингредиентов. Приготовить стручковую фасоль с грибами можно как в качестве овощного гарнира, так и подать самостоятельно. Это очень вкусно!

20 мин

1

5.0

83

Брокколи по-корейски

Брокколи Масло растительное Уксус 6% Чеснок Приправа для моркови по-корейски Сахар Соль Лук репчатый Морковь

Если любите морковь по-корейски, то обязательно попробуйте приготовить по схожему принципу и брокколи! Получается пикантная, сочная и очень вкусная закуска!

4 ч.

1

5.0

107

Чесночные гренки

Хлеб Масло растительное Чеснок Петрушка Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим гренки из ржаного хлеба с чесноком. Это классической беспроигрышное сочетание! Гренки получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими.

30 мин

1

5.0

279

Салат из зелени и огурцов

Микс салатный Масло оливковое Сок лимонный Мед Чеснок Сухие итальянские травы Огурцы Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из зелени и огурцов. Особенно он будет актуален в летнее время, когда хочется чего-то свежего и легкого.

10 мин

1

5.0

239

Шампиньоны на сковороде

Шампиньоны Масло растительное Сливочное масло Лук зеленый Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Чили перец (хлопья)

Простой быстрый рецепт шампиньонов на сковороде. Получается очень вкусно! Грибы жарятся до золотистого цвета вместе с луком, а для пикантности добавляется свежий чеснок и острый перец чили.

30 мин

1

5.0

–

Картофель с вешенками

Картофель Вешенки Масло растительное Чеснок сушеный молотый Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареные грибы вешенки с картошкой. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить.

45 мин

1

5.0

116

Салат с мятой

Помидоры Нут консервированный Огурцы Масло оливковое Сок лимонный Соль Черный молотый перец Мята свежая Лук красный

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного овощного салата с мятой. Благодаря консервированному нуту он хорошо насыщает, получается очень ярким и сочным.

10 мин

1

5.0

93

Картофель запеченный в аэрогриле

Картофель Масло растительное Паприка копченая Чеснок сушеный молотый Лук сушеный молотый Черный молотый перец Острый перец молотый Соль

В аэрогриле можно приготовить очень вкусный запеченный картофель. По такому рецепту он получается, как упрощенная версия картофеля по-деревенски.

30 мин

1

5.0

174

Гречневые котлеты постные

Вода Гречневая крупа Сухари панировочные Кориандр молотый Мускатный орех Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец Чеснок сухой

Делюсь рецептом постных котлет из гречки. Они готовятся без добавления яиц, муки или молочных продуктов. Котлеты получаются вкусными, с румяной хрустящей корочкой и хорошо насыщают.

1 ч.

1

5.0

124

Десерт из клубники и ревеня

Ревень Клубника Сахар Масло сливочнoe Мука пшеничная Мука миндальная Сахар Масло сливочнoe Ванильный сахар

Клубника и ревень просто созданы друг для друга. А в сочетании с песочным тестом с миндалем — беспроигрышный вариант. Да и готовится десерт совершенно просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

1

5.0

287

Тушеная капуста с рисом

Капуста белокочанная Вода Рис Паста томатная Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом тушеной капусты с рисом. Это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает благодаря рису, а капуста делает его сочным и ароматным.

45 мин

1

5.0

104

Красная фасоль с грибами

Шампиньоны Фасоль красная консервированная Томатная паста Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное Зелень Вода

Простое, но вкусное блюдо из консервированной красной фасоли с шампиньонами. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде, в качестве основного блюда или закуски.

45 мин

1

5.0

63

Гречка в микроволновке

Вода Гречка Масло сливочное Соль

Гречку на гарнир быстро и просто можно приготовить в микроволновке. Такой способ приготовления по вкусу ничем не уступает традиционному рецепту. Гречка получается рассыпчатой, вкусной и ароматной.

20 мин

1

5.0

105

Салат на скорую руку

Помидоры черри Сыр фета Салатный микс Масло оливковое Оливки Сок лимонный Сушеные итальянские травы Лук красный Перец болгарский Соль Черный молотый перец

Быстрый овощной салат с сыром фета и салатным миксом — идеальное блюдо для тех случаев, когда нет времени на готовку! На его приготовление уйдет не больше 10 минут.

10 мин

1

5.0

120

Свекла, запеченная в духовке

Свекла Растительное масло Бальзамический уксус Мед Розмарин Соль Перец черный

Свеклу, почему-то недооценивают и используют в основном в салатах и при приготовлении борща. Но если добавить к ней пряные травы и запечь, получится отличная закуска или гарнир. Берите на вооружение!

35 мин

1

5.0

–

Пюре из кабачков

Вода Кабачки Приправа овощная

Пюре из кабачков — замечательный гарнир для тех, кто придерживается правильного питания, веганов и вегетарианцев. Его с удовольствием попробуют маленькие дети, главное — добавить в пюре чуть специй.

20 мин

1

5.0

21

Геркулесовый кисель

Вода Овсяные хлопья "Геркулес" Ванильный экстракт Подсластитель

Давайте приготовим кисель на основе овсяных хлопьев «Геркулес». На вкус он получается очень приятным, нежным, обволакивающим.

30 мин

1

5.0

349

Малосольные огурчики

Вода Огурцы Укроп Соль Чеснок Душистый перец Острый перец чили

В сезон домашние малосольные огурчики станут отличным дополнением к любому гарниру или салату! Предлагаю вам один из рецептом приготовления на рассоле холодным способом.

30 мин

1

5.0

7

Овсяное печенье с бананом

Овсяные хлопья Сладкий сироп Масло кокосовое Мука Семечки тыквенные Вишня вяленая Киноа Корица молотая Банан

Мне очень нравится овсяное печенье, особенно в сочетании с бананом, поэтому спешу поделиться любимым рецептом. Печенье получается ароматным, мягким, чуть влажным и «жевательным».

45 мин

1

5.0

303

Пирог из зеленой гречки

Зеленая гречка Черная смородина Сладкий сироп Урбеч кокосовый Ванильный экстракт Сода Банан Соль

Для тех, кто придерживается правильного питания, хочу поделиться рецептом сладкого пирога на основе зеленой гречки. Он готовится без масла, муки и глютена.

1 ч.

1

5.0

244

Морковные палочки ферментированные

Вода Соль Морковь

Давайте приготовим ферментированные морковные палочки. Это идеальный вариант перекуса для тех, кто придерживается здорового питания или хочет скинуть пару лишних килограммов.

30 мин

1

5.0

17

Горячий бельгийский шоколад

Молоко Коньяк Сливки 33% Шоколад темный Шоколад молочный Сахарная пудра

Давайте приготовим напиток на основе бельгийского шоколада. Он получается в меру сладким, сливочным, насыщающим, с ярко выраженным шоколадным вкусом.

15 мин

1

5.0

–

Маринованные помидоры с зеленью

Помидоры Лук красный Масло оливковое Уксус красный винный Соевый соус Чеснок Сироп топинабмура Петрушка Укроп Кинза Соль Сахар Горчица Черный молотый перец Острый красный перец молотый

Делюсь рецептом маринованных помидоров с зеленью. Получается очень вкусная закуска! Ароматная, пикантная и сочная. Она отлично подойдет к мясу, отварному картофелю и рису.

1 ч. 10 мин

1

5.0

21