Найти идеальный рецепт

Деликатесные помидоры
30 мин
2

Деликатесные помидоры

Если вы хоть раз попробуете помидоры в деликатесной заправке, то вы больше никогда не будете готовить их по другому! Мед придает заправке яркую бархатистость и отлично оттеняется яблочным уксусом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 600 грамм
  • Лук репчатый 4 штуки
  • Яблочный уксус 3% 2 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный молотый 2 щепотки

Калорийность

36 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Помидоры промойте в воде, удалите хвостики с плодов. Лук очистите и промойте.

Шаг 2

Подберите глубокую миску или салатник, в ней вы будете мариновать помидоры. Всыпьте в нее соль и молотый черный перец. Можно добавить различные сушеные травы, например: итальянские или французские.

Шаг 3

Выложите зерновую горчицу, влейте яблочный уксус и цветочный мед.

Шаг 4

Влейте растительное масло без аромата и тщательно все перемешайте — деликатесная заправка для помидоров полностью готова. Кстати, ее можно использовать и для приготовления салата из огурцов, перца и т.д.

Шаг 5

Разрежьте помидоры на части и выложите в емкость в заправку.

Шаг 6

Мелко нарежьте луковицы кубиками или кольцами и добавьте в емкость.

Шаг 7

Аккуратно все перемешайте и оставьте помидоры в заправке минимум на 30 минут. Можно поместить емкость в холодильник. Чем дольше в ней маринуется нарезка, тем вкуснее она будет!

Шаг 8

Выложите деликатесные помидоры в креманку или пиалу и подайте к столу, полив оставшейся заправкой. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×