Салат с мятой
Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного овощного салата с мятой. Благодаря консервированному нуту он хорошо насыщает, получается очень ярким и сочным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 100 грамм
- Огурцы 70 грамм
- Нут консервированный 100 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Мята свежая 2 штуки веточки
- Сок лимонный 1/2 ст. ложки
- Лук красный 1/2 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте.
Шаг 2

Слейте жидкость от консервированного нута, а нут промойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3

Огурцы нарежьте кружочками. Помидоры нарежьте дольками, а красный лук полукольцами.
Шаг 4

Из лимона выжмите сок и процедите его от косточек и мякоти.
Шаг 5

Соедините в глубокой миске нарезанные овощи, добавьте консервированный нут.
Шаг 6

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Шаг 7

Посолите и поперчите салат.
Шаг 8

Листья мяты отделите от веточек и мелко нарежьте. Добавьте в миску.
Шаг 9

Все перемешайте.
Шаг 10

Салат с мятой готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты






