Салат с мятой

Не только напиток, но и салат может быть освежающим. Свеженький сыроедческий салат с мятой - именно такое блюдо, которое прекрасно освежает и бодрит в летнюю жару. Рекомендую сыроедам и не только!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 2 Штуки
Помидоры 2 Штуки
Листья салата 200 Грамм
Лайм 1 Штука
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль, перец - По вкусу
Пучок мяты 1 Штука

Количество порций

Описание приготовления:

Фантастический салатик, скажу вам по секрету. Один из лучших овощных салатов, которые мне доводилось пробовать. Весь секрет - в добавлении мяты. Я теперь ее почти во все похожие салаты добавляю - очень здорово насыщает вкус салата, делает его более свежим, интересным что ли... Попробуйте, в общем. Салат хорош для тех, кто по собственному желанию или по состоянию здоровья придерживается той или иной диеты. Итак, готовим!

Рецепт салата с мятой:

1. В мисочке смешиваем мелко нарезанные листья мяты, выдавливаем сок половины лайма.
2. Натираем цедру лайма на мелкой терке. Смешиваем цедру с мятой, добавляем соль и перец по вкусу.
3. Выкладываем в тарелку нарубленные листья салата и кубиками нарезанные помидоры и огурцы. Добавляем в салат заправку из листьев мяты, поливаем все оливковым маслом, перемешиваем.

Салат с мятой готов. Приятного аппетита!