Летний овощной салат
10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Летний овощной салат

Это быстрый, полезный и вкусный салатик, который может стать как самостоятельным перекусом, так и дополнением к основному блюду. Рекомендую этот рецепт обязательно добавить в кулинарную копилочку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 6 Штук
    небольшие
  • Помидоры черри 8-12 Штук
  • Острый перец 1-2 Штук
    без семян
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль, перец, зелень По вкусу

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите все ингредиенты.

1. Вымойте и обсушите все ингредиенты.

Шаг 2

2. Огурчики рекомендую замочить на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить всю грязь с кожицы.

2. Огурчики рекомендую замочить на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить всю грязь с кожицы.

Шаг 3

3. После обсушите огурцы, удалите у них хвостики, нарежьте. Выложите в глубокий салатник.

3. После обсушите огурцы, удалите у них хвостики, нарежьте. Выложите в глубокий салатник.

Шаг 4

4. Туда же добавьте нарезанные половинками помидоры.

4. Туда же добавьте нарезанные половинками помидоры.

Шаг 5

5. Измельчите перец без семян и зелень. Выжмите сок лимона, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.

5. Измельчите перец без семян и зелень. Выжмите сок лимона, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.

Шаг 6

6. Аккуратно перемешайте — и ваш летний овощной салат готов. Приятного аппетита!

6. Аккуратно перемешайте — и ваш летний овощной салат готов. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×