Летний салат "Ароматный"
Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья цикорного салата 150 грамм
- Листья зеленого салата 100 грамм
- Ветчина вареная 100 грамм
- Ветчина копченая 100 грамм
- Сыр 50 грамм любой
- Яйца перепелиные 8 штук
- Майоран сушеный 1 штука веточка
- Тимьян 1 штука веточка
- Горчица сладкая 1 ст. ложка
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Петрушка По вкусу
- Масло оливковое По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Перепелиные яйца отварите в течение 3-х минут вкрутую, почистите и разрежьте напополам.
Шаг 2
2. Ветчину нарежьте на длинные полоски, затем – кубиками. Сыр натрите хлопьями.
Шаг 3
3. Приготовьте соус. В миске соедините щепотку соли и перца, уксус и горчицу. Перемешайте все вместе венчиком, в конце добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и снова хорошо перемешайте.
Шаг 4
4. Всю зелень и травы переберите, почистите и хорошо промойте под проточной холодной водой, затем обсушите. В салатную миску нарвите зелень и листья руками, добавьте все подготовленные продукты и заправку, аккуратно перемешайте и подавайте ароматный салат на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Летний кукурузный салат
Кукуруза в початках
Помидор
Репчатый лук
Свежий базилик
Оливковое масло
Белый уксус
Соль, перец
Этот салат по-настоящему летний. В его составе свежие овощи, ароматный базилик и зерна молодой кукурузы. Он очень быстрый, необычный и легкий, -то, что нужно для летнего обеда. Советую приготовить.
Салат из свежей капусты и огурца
Зеленый лук
Растительное масло
Укроп
Уксус 9%
Соль
Капуста белокочанная
Огурец свежий
Сахар
Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!
Самый простой салат
Красный винный уксус
Оливковое масло
Помидор
Луковица
Черный и кайенский перец
Соль
Хочу предложить вам свой идеальный вариант, как приготовить самый простой салат из свежих, сочных и вкуснейших помидоров. За 5 минут вы получите потрясающе ароматный, полезный перекус для всей семьи.
Греческий салат с сыром "Фета"
Фета
Огурец
Помидоры
Перец болгарский
Маслины
Лук
Петрушка
Итальянские травы
Оливковое масло
Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда. Свежий, сочный, ароматный... это лишь некоторые эпитеты, которые можно к нему применить. А главное, что он вкусный.
Салат "Аджапсандал"
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Под названием "Аджапсандал" есть несколько блюд, которые готовят принципиально разными способами. Общее только то, что все они из овощей. У меня это замечательный салат или закуска.
Мангал салат
Кинза
Базилик
Баклажаны
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Соль, перец
Масло оливковое
Летом хочется готовить легкие, низкокалорийные и освежающие салатики. А если еще и приправить все это ароматом дымка, то лучше даже и придумать сложно. А готовить его можно и на природе.
Ближневосточный салат с булгуром и петрушкой
Помидоры черри
Булгур
Масло оливковое
Лук репчатый
Лимонный сок
Петрушка
Кинза
Перец
Соль
Сочный, полезный, в меру калорийный салат "Ближневосточный" из булгура с помидорами и ароматными травами понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!
Дунайский салат из зеленых помидоров на зиму
Помидоры зеленые
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Осень завершает сезон заготовок, поэтому сегодня у меня для вас рецепт замечательного салата из зеленых помидоров на зиму. Яркий, ароматный и вкусный, он напомнит о солнечном лете в холодные дни.
Капуста по-Петровски
Вода
Капуста
Уксус столовый 9%
Горошек консервированный
Растительное масло
Соль
Сахар
Морковь
Лук
Лавровый лист
Специи
Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней — и не портится. Попробуйте: очень вкусно!
Салат "Ерундопель"
Филе сельди
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Огурец
Лук красный
Если верить интернету, то салат "Ерундопель" блюдо старинное. Ингредиенты могут варьироваться, но неизменными остаются рыба и овощи. Салат очень простой, но сытный и вкусный!
Салат "Огни Москвы"
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Уксус 9%
Вода
Сахар
Куриный окорок
Огурцы
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Этот салат стоит того, чтобы его приготовить! Легкий, ароматный, с идеальным сочетанием овощей и курицы. Готовится этот салат очень просто, а смотрится очень эффектно. Обязательно попробуйте!
Кади-ча
Соевый соус
Кинза
Чеснок
Кориандр
Черный перец молотый
Баклажан
Помидор
Болгарский перец
Лук
Перец чили
Растительное масло
Кади-ча (кадича) — это ароматный горячий салат из баклажанов со специями. В корейской кухне широко используется кориандр, кинза и жгучий перец, именно они придают овощам восхитительный вкус и остроту!