1 ч.

Салат "Огни Москвы"

Этот салат стоит того, чтобы его приготовить! Легкий, ароматный, с идеальным сочетанием овощей и курицы. Готовится этот салат очень просто, а смотрится очень эффектно. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный окорок 1 штука
Огурцы 1-2 штук
Помидоры 1-2 штук
Морковь по-корейски 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сыр твердый 50 грамм
Соль По вкусу
Уксус 9% 2 ст. ложки для маринования лука
Вода 2 ст. ложки для маринования лука
Сахар 1 ст. ложка для маринования лука

Калорийность

65 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу предварительно обжарьте на сковороде или запеките в духовке. Вариант с духовкой мне нравится больше, я натираю куриный окорок специями и солью и запекаю до готовности. Кожу можно снять сразу перед запеканием, а можно запечь и съесть, в салат ее добавлять не будем.

Шаг 2

Луковицу мелко нарежьте и замаринуйте. Для этого положите лук в пиалу, присыпьте сахаром, добавьте воду и уксус в равных пропорциях. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Мясо отделите от кости и мелко нарежьте.

Шаг 5

На дно плоской тарелки выложите мясо.

Шаг 6

Лук отожмите от маринада и выложите сверху на мясо.

Шаг 7

В центр положите нарезанные помидоры.

Шаг 8

Вокруг помидоров выложите огурцы.

Шаг 9

Вокруг огурцов - ободок из моркови по-корейски.

Шаг 10

Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Огни Москвы""

Оценить рецепт

4.6 10

Наталия Киселева

19.10.2019 22:46

Очень вкусно. Даже можно сказать неожиданно вкусно, несмотря на самые просто ингридиенты)

Похожие рецепты

Салат из куриной печени слоеный

Печень куриная Морковь Лук Яйцо Огурец соленый Сыр твердых сортов Соус чесночный Масло растительное Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!

30 мин

4.7

–

Салат к тушеной рыбе

Помидоры черри Йогурт греческий Уксус рисовый Сахар Горчица Лук гранулированный Чеснок гранулированный Огурец Репчатый лук красный Соль Черный молотый перец Укроп Мята Петрушка, веточка Базилик, листочек

Я очень люблю готовить простые салаты к основным блюдам. Они хорошо контрастируют по вкусу и текстуре. Особенно идеально сочетаются свежие овощи, подходящие под многие приготовленные продукты.

15 мин

–

3.7

–

Слоеный салат с курицей и ананасами

Консервированные ананасы Куриное филе Твёрдый сыр Грибы Майонез Растительное масло Репчатый лук Яйцо

Сочетание нежного филе курицы и сладкого ананаса - неповторимый вкус простого салата. Несложный в приготовлении, с интересным вкусом, слоеный салат с курицей и ананасами — это украшение стола.

50 мин

–

4.2

202

Салат "Азиатский" с курицей

Курица отварная Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный Петрушка Кориандр молотый Перец красный горький Морковь Лук зеленый Соль Лук репчатый Перец черный молотый Помидоры черри

Красочный и сочный салат в азиатском стиле можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Овощное блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Можно дополнить его соевым соусом или паприкой.

20 мин

–

4.7

106