
Замороженная стручковая фасоль на сковороде
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Стручковая фасоль на сковороде — отличный вариант для гарнира к мясу или рыбе. Замороженная фасоль быстро готовится, низкокалорийная и полезная.

Маринованные шампиньоны с овощами
Вода
Шампиньоны
Морковь
Уксус 9% столовый
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Зерна горчицы
Перец душистый горошком
Лук репчатый
Болгарский перец
Делюсь рецептом быстрых маринованных шампиньонов с овощами. Грибочки получаются хрустящими, ароматными и пикантными на вкус, а овощи идут, как вкусное дополнение.

Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами
Картофель
Квашеная капуста
Огурцы соленые
Лук репчатый
Масло оливковое
Горчица зерновая французская
Соль
Черный молотый перец
Попробуйте картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами. Он готовится из простых доступных продуктов и получается не только вкусным, но и сытным.

Морская капуста сушеная с кимчи
Грибной бульон
Тофу
Кимчи
Шиитаке сушеные
Морская капуста сушеная
Масло оливковое
Чеснок
Яблочный уксус
Мисо паста
Мед
Кунжут жареный
Корень имбиря
Лук репчатый
Соль
Предлагаю рецепт блюда в азиатском стиле из морской капусты и кимчи. Вкус получается пикантным, насыщенным, а еще блюдо хорошо насыщает и согревает. Подавать его можно с рисом или азиатской лапшой.

Клецки из сырого тертого картофеля
Картофель
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Приготовьте бюджетное, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля на обед или ужин для своих близких. Клецки из сырого картофеля готовятся быстро и просто!

Салат с виноградом и авокадо
Салатная смесь
Виноград
Кедровые орехи
Сок лимонный
Масло оливковое
Сироп топинабмура
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Предлагаю приготовить салат с виноградом и авокадо. Это легкий салат с изысканным вкусом, в котором гармонично сочетается фруктовая нотка винограда и сливочный вкус авокадо с кедровыми орешками.

Кекс с кэробом
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло растительное
Сироп топинабмура
Кэроб
Сода
Соль
Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного кекса с кэробом. Считается, что кэроб — альтернатива какао-порошка, но у него есть свой неповторимый вкус.
Салат "Живой"
Капуста краснокочанная
Помидоpы
Редис красный
Зелень
Лук порей
Масло растительное
Соль
Перец
Огурец
Морковь
Сахар
Салат "Живой" называется не потому что он пытается убежать с тарелки, а потому, что все продукты здесь в своем натуральном виде. Салат получается очень легким и мега витаминным. Берите на вооружение!
Салат из помидоров с соевым соусом
Соевый соус
Масло растительное
Лук зеленый
Помидор
Лук красный
Соль
Сочный салат из помидоров станет еще вкуснее, если вы заправите его соевым соусом. Обязательно попробуйте такой вариант блюда, ведь его можно взять с собой в поездку, на работу, на пикник!

Вегетарианский салат «Селедка под шубой» на год Дракона
Баклажаны
Картофель
Свекла
Морковь
Тофу
Лук репчатый
Водоросли вакаме сушеные
Зелень
Уксус 9%
Нори
Постный майонез
Соль
Черный молотый перец
Черная соль "Кала Намак"
Если вы не знаете, что приготовить на веганский новогодний стол, то предлагаю рецепт постной версии салата «Селедка под шубой». Он понравится тем, кто любит традиционное меню на праздничном столе.

Карри с сельдереем
Кокосовое молоко
Сельдерей
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Паприка
Черный молотый перец
Кориандар
Острый перец молотый
Карри
Морковь
Лук репчатый
Соль
Для любителей индийской кухни, предлагаю рецепт карри с сельдереем. Это пряное овощное блюдо с ароматом восточных специй, слегка острое и согревающее.

Холодная лапша с соевым молоком "Конггуксу"
Вода
Лапша
Соевые бобы
Огурец
Помидоры
Кешью
Кунжут
Соль
Предлагаю приготовить корейское блюдо "Конггуксу". Это холодная лапша с соевым молоком, которую обычно подают с овощами и парой кубиков льда. Особенно актуально такое блюдо будет в жаркое время года.

Банановый хлеб с орехами и шоколадом
Мука
Молоко
Сахар
Масло кокосовое
Шоколадные капли
Фундук
Уксус яблочный
Разрыхлитель
Сода
Соль
Банан
Ванильный ароматизатор
Сладкий банановый хлеб с фундуком и шоколадом понравится и детям, и взрослым. Он получается ароматным, чуть влажным и невероятно вкусным!

Домашний хумус из нута
Нут
Масло оливковое
Тахини
Чеснок
Паприка
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Хумус — арабская закуска, которую готовят из измельченного вареного нута, кунжутной пасты и оливкового масла. Традиционно его подают с питой и свежими овощами.

Фруктовая каша из фруктов
Приправа для тыквенного пирога
Банан
Манго
Хурма
Сироп топинабмура
Делюсь идеей для завтрака — фруктовая каша из фруктов. Готовится просто, получается вкусно и полезно. Такая каша понравится и взрослым, и детям. Она сладкая без сахара, ароматная и легкая.

Суп с морской капустой и рисом
Вода
Картофель
Морковь
Капуста морская
Рис
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь рецептом овощного супа с морской капустой и рисом. Он подойдет для вегетарианского питания, особенно вкусно подавать его со сметаной. Суп получается ароматным, густым и хорошо насыщает.

Печенье с жареным луком
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сода
Предлагаю рецепт несладкого печенья с жареным луком. Оно готовится из простых и доступных ингредиентов, но получается очень вкусным! Печенье напоминает крекеры.

Салат из фасоли, моркови и сельдерея
Фасоль консервированная
Салат Айсберг
Масло оливковое
Сок лимонный
Горчица зернистая
Сельдерей
Морковь
Огурцы соленые
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного вегетарианского салата. Консервированная фасоль хорошо насыщает, потому что богата белком, сельдерей добавляет пряности, а морковь сладости.

Фалафель с тахини
Нут
Вода
Паста кунжутная
Сок лимонный
Чеснок
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Предлагаю вам попробовать классическое сочетание из кухни Ближнего Востока — фалафель с тахини. Это жареные во фритюре шарики из нута, которые подаются с белым соусом из кунжутной пасты.

Котлеты из нута в духовке
Нут
Панировoчные сухари
Масло растительное
Паприка
Острый молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, предлагаю рецепт котлеток из нута. Они получаются не только вкусными, но и полезными, потому что готовятся в духовке.

Салат из тыквы с апельсинами
Тыква
Микс салатный
Масло оливковое
Уксус винный белый
Паприка (молотая)
Сухие итальянские травы
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом вегетарианского салата из тыквы с апельсином. Он получается ярким, сочным и очень вкусным. Сладковатая тыква отлично сочетается с цитрусовой ноткой.

Тушеная картошка с грибами и морковью
Картофель
Вода горячая
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Приправа для картофеля
Морковь
Лук репчатый
Шиитаке сушеные
Предлагаю приготовить тушеную картошку с грибами шиитаке и морковью. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает и легко готовится.

Соевый салат с помидорами
Тофу
Помидоры черри
Микс салатный
Масло оливковое
Сок лимонный
Масло растительное
Пищевые (сырные) дрожжи
Сушеные итальянские травы
Паприка копченая
Перец кайенский молотый
Красный лук
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постного салата с соевым сыром тофу и помидорами черри. Салат получается легким, сочным и свежим. А благодаря высокому содержанию белка в тофу, он хорошо насыщает.

Салат из попкорна
Микс салатный
Попкорн
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Чеснок
Горчица зернистая
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт овощного салата из рукколы и красного лука. Главная изюминка блюда — соленый попкорн. Он будет оттенять пряность рукколы и остроту лука, а пикантная заправка сделает вкус еще ярче!
Дукка
Фундук
Семечки подсолнуха
Кунжут
Паприка
Соль гималайская
Кумин
Тимьян молотый
Корианд молотый
Перец черный молотый
Приготовьте пряную смесь из орехов, семян и пряностей, подавая ее к столу с ароматным румяным лавашом и оливковым маслом. Обмакните лаваш сначала в масло, а потом в дукку и насладитесь вкусом.

Маринованные огурцы по-индийски
Вода
Огурцы
Лук красный
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Перец черный
Гвоздика
Петрушка
Болгаркий перец
Лавровый лист
Делюсь рецептом маринованных огурцов в стиле индийской кухни. Получается очень интересная закуска, которую можно подавать к отварному рису или лепешкам.

Хумус из нутовой муки
Вода
Мука нутовая
Масло оливковое
Тахини (кунжутная паста)
Чеснок
Паприка
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Если у вас нет консервированного нута или не хватает времени, что отварить нут, хумус можно приготовить из нутовой муки. Получается вполне достойная замена классическому рецепту.

Гороховое пюре жидкое
Вода
Горох
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Готовим жидкое гороховое пюре. Это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для постного меню. Подавать гороховое пюре можно с белыми сухариками, жареным репчатым луком или грибами.

Осенний суп
Бульон овощной
Томаты в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Паприка копченая
Перец острый молотый
Черный молотый перец
Баклажан
Перец болагрский
Лук красный
Соль
Сахар
Предлагаю рецепт осеннего супа — овощного супа-пюре из запеченных овощей. С наступлением холодов хочется комфортной, согревающей еды, а этот суп именно такой. У него яркий насыщенный вкус.

Чап-ча
Капуста белокочанная
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Корианд молотый
Перец красный острый
Перец черный молотый
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Лук зеленый
Чап-ча — овощной салат из корейской кухни. Готовится он просто, овощи нарезаются соломкой или брусочками и заправляются специальным маринадом.
Грибовница из замороженных грибов
Вода горячая
Шампиньоны
Масло растительное
Петрушка
Приправа
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Невероятно ароматный суп с грибным вкусом можно приготовить из замороженных грибов и обычных овощей, которые есть в наличии на каждой кухне. Подавайте его со сметаной или чесночным соусом, майонезом.

Овощной салат «Мономах»
Капуста белокочанная
Масло оливковое
Клюква
Уксус 9%
Перец болгарский красный
Перец болгарский желтый
Огурец
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать салат под названием «Мономах». Это овощной салат из капусты, огурцов и сладкого перца, а особую изюминку ему придает кислинка от клюквы.

Древесные грибы маринованные
Вода
Грибы древесные сушеные
Уксус 9%
Соль
Семена горчицы
Перец душистый (горошек)
Перец черный (горошком)
Гвоздика (бутон)
Лаврвый лист
Лук репчатый
Предлагаю рецепт маринованных древесных грибов. Это оригинальная закуска, которую можно подавать к отварному картофелю или рису.
Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде
Лисички
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Перец черный
Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка с грибами и луком! Лисички в отличие от многих грибов имеют упругую структуру и бесподобный аромат. А готовится все просто и быстро!
Постная гречневая каша с черносливом
Вода горячая
Гречневая крупа
Чернослив
Сушеная зелень
Соль
Необычный вариант популярной каши — с добавлением чернослива! Он придает блюду нотки легкой копчености, бархатистости. Кстати, можно приготовить как соленый вариант, так и сладкий. Экспериментируйте!

Салат из фасоли с морковью и луком
Фасоль консервированая
Масло оливковое
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Солёный огурец
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата из фасоли с морковью и луком. Готовится он за 10 минут, из доступных ингредиентов. В нем хорошо сочетается жареная морковь с луком и фасолью.

Онигири с грибами
Вода
Рис для суши
Шампиньоны
Соевый соус
Соус устричный
Рисовый уксус
Шиитаке сушеные
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Зеленый лук
Нори
Кунжут жареный
Онигири — японская закуска из риса с различными начинками, которую заворачивают в водоросли нори. Предлагаю приготовить онигири с начинкой из грибов шиитаке и шампиньонов.

Хрустящий нут в духовке
Нут
Масло оливковое
Пищевые дрожжи
Паприка копченая
Соль
Сушеный чеснок
Черный молотый перец
Кайенский молотый перец
Готовим хрустящий нут в духовке. Это простая и очень вкусная закуска, которая может стать более полезной заменой сухарикам или чипсам!