Быстрый салат
10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Резник

Быстрый салат

Весной мы хотим, чтобы наш организм был в тонусе, поэтому я вам предлагаю посмотреть, как приготовить быстрый салат из огурца и зелени. Эти ингредиенты очищают организм и насыщают витаминками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец свежий 1 Штука
    крупный
  • Латук красный 5-6 Штук
    листья
  • Рапсовое масло 1 Ст. ложка
    или оливковое
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Цедра лимона 1 Ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Если у вас натуральные экологические огурчики, то просто моем их и режем брусочками. В другом случае шкурку нужно удалить.

Шаг 2

Листья салата хорошо промойте и высушите бумажными полотенцем. Порвите листочки руками некрупно. В миску положите салат и кусочки огурца, перемешайте все руками.

Шаг 3

Из всех остальных ингредиентов будем делать заправку. Соедините их в одной емкости. Рапсовое масло здесь идеально, но можно заменить оливковым. Смешайте все хорошенько.

Шаг 4

Вылейте заправку в салат и перемешайте несколькими легкими движениями. Сразу подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×