Быстрый салат
Весной мы хотим, чтобы наш организм был в тонусе, поэтому я вам предлагаю посмотреть, как приготовить быстрый салат из огурца и зелени. Эти ингредиенты очищают организм и насыщают витаминками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурец свежий
1 Штука
крупный -
Латук красный
5-6 Штук
листья -
Рапсовое масло
1 Ст. ложка
или оливковое - Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Мед 1 Ст. ложка
- Цедра лимона 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
Если у вас натуральные экологические огурчики, то просто моем их и режем брусочками. В другом случае шкурку нужно удалить.
Шаг 2
Листья салата хорошо промойте и высушите бумажными полотенцем. Порвите листочки руками некрупно. В миску положите салат и кусочки огурца, перемешайте все руками.
Шаг 3
Из всех остальных ингредиентов будем делать заправку. Соедините их в одной емкости. Рапсовое масло здесь идеально, но можно заменить оливковым. Смешайте все хорошенько.
Шаг 4
Вылейте заправку в салат и перемешайте несколькими легкими движениями. Сразу подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита.
