Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тортилья картофельная с грибами

40 мин

4

Антонина Панина

Тортилья картофельная с грибами

Тортилья — это мексиканское блюдо в виде тонкой лепешки из пшеничной или кукурузной муки. Но я хочу поделиться рецептом, как приготовить тортилью картофельную с грибами. Вот такой необычный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 штук
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Грибы 300 грамм
Яйца 5 штук
Масло оливковое 150 мл

Калорийность

165 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель очистите и нарежьте тонкими небольшими ломтиками.

1. Картофель очистите и нарежьте тонкими небольшими ломтиками.

Шаг 2

2. Грибы помойте, очистите от кожуры их шляпки и нарежьте тонкими пластинами.

2. Грибы помойте, очистите от кожуры их шляпки и нарежьте тонкими пластинами.

Шаг 3

3. Измельчите чеснок и нарежьте кубиками лук.

3. Измельчите чеснок и нарежьте кубиками лук.

Шаг 4

4. Налейте на сковороду оливковое масло, отправьте туда картофель и лук. Обжаривайте, постоянно помешивая, пока картофель не станет мягким.

4. Налейте на сковороду оливковое масло, отправьте туда картофель и лук. Обжаривайте, постоянно помешивая, пока картофель не станет мягким.

Шаг 5

5. Грибы обжарьте до готовности на большом огне, в конце добавьте щепотку соли и чеснок.

5. Грибы обжарьте до готовности на большом огне, в конце добавьте щепотку соли и чеснок.

Шаг 6

6. Готовую картошку переложите в другую емкость. Взбейте яйца, посолите, а затем переложите в них картофель и перемешайте.

6. Готовую картошку переложите в другую емкость. Взбейте яйца, посолите, а затем переложите в них картофель и перемешайте.

Шаг 7

7. На разогретую сковороду налейте оливкового масла. Выложите картофельную смесь, затем —
жаренные грибы и накройте второй частью картофельной массы. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.

7. На разогретую сковороду налейте оливкового масла. Выложите картофельную смесь, затем — жаренные грибы и накройте второй частью картофельной массы. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 8

8. С помощью плоской тарелки переверните тортилью на другую сторону. Таким образом сделайте несколько раз до готовности. Приятного аппетита!

8. С помощью плоской тарелки переверните тортилью на другую сторону. Таким образом сделайте несколько раз до готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тортилья картофельная с грибами"

Видео рецепт Тортилья картофельная с грибами

Оценить рецепт

4.5 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофельная тортилья

Картофель Яйца Помидоры Лук Сметана 30% Сыр фета Твёрдый сыр Оливковое масло, перец, соль

Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

55 мин

3.8

127

Картофельные шарики с грибами

Картофель Грибы Сухари панировочные Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Спешу поделиться с вами очень интересным и простым вариантом, как приготовить картофельные шарики с грибами, жаренные во фритюре. Аппетитные, сытные и очень вкусная получается закуска!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Испанская тортилья

Масло оливковое Зеленый горошек Картофель Болгарский перец Яйца Соль Луковица Перец черный молотый

Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!

30 мин

4.5

–

Лепешки с грибами и картошкой

Мука Вода Сливочное масло Картофель отварной Грибы Соль Растительное масло

Грибы и картофель – это вкусное сочетание. Кроме горячего блюда из этих продуктов предлагаю рецепт выпечки, как приготовить лепешки с грибами и картошкой, которые обжариваю на раскаленной сковороде.

1 ч.

4.3

–

Картофельные блины с грибами

Вода Грибы свежие Мука Картофель Яйца Соль Растительное масло

Я очень люблю белорусские драники. Вы их тоже любите? Тогда попробуйте картофельные блины с грибами. Они вам очень понравятся.

55 мин

4.5

82

Пирог с грибами и картофелем

Тесто дрожжевое Картофель Шампиньоны Сыр Сметана Лук Соль Перец

Делюсь простым способом, как приготовить пирог с грибами и картофелем, - ароматнее и сытнее блюда не придумаешь, настоящее украшение для вашего праздничного стола. Попробуйте, это легко и экономно!

1 ч.

4.6

173

Постные картофельные котлеты с грибами

Картофельное пюре Грибы Панировочные сухари Растительное масло Соль Лук

Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо, которое можно подать и в качестве закуски, и в качестве легкого обеда или ужина. Эти котлеты удобно взять с собой в дорогу или на прогулку в парк.

30 мин

5.0

138

Буррито с грибами на завтрак

Растительное масло Зелень Сыр Сливочное масло Сметана Помидор Яйцо Шампиньоны Соль Перец Лепешка тортилья

Такой рецепт отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать, ведь здесь вы узнаете, как приготовить буррито с грибами на завтрак. Это сытный завтрак со множеством возможных начинок.

10 мин

5.0

–

Тортилья в духовке

Фасоль Сыр Майонез Перец болгарский Петрушка Тортилья

Рецепт перекуса в мексиканском стиле на скорую руку. Хрустящая тортилья в духовке с начинкой из фасоли и кукурузы. Очень сытно, сочно и вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина!

15 мин

5.0

–

Индийская картофельная лепешка с карри

Мука Вода Лук зеленый Масло растительное Чеснок Карри порошок Кориандр Семена горчицы Картофель Соль Лук репчатый Перец острый молотый

Предлагаю рецепт индийских лепешок с начинкой из картофеля и карри. Они получаются ароматными и яркими на вкус, хорошо насыщают.

1 ч.

5.0

180

Мексиканская лепешка с курицей

Куриное филе Мука пшеничная Шампиньоны Вода Сыр Масло сливочное Соль Разрыхлитель Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепешки, которую готовят из кукурузной или пшеничной муки. Сегодня у меня она с курицей, сыром, грибами и овощами. Очень вкусно!

1 ч.

5.0

149

Тортилья с курицей

Помидор Курица Сыр Свежий шпинат или базилик Соус Тортилья

В поиске быстрого, сытного и вкусного перекуса? Рулетик из тортильи с начинкой на выбор будет очень кстати! Предлагаю вам на заметку совсем несложный рецепт закуски для взрослых и детей. Запоминайте!

15 мин

4.0

–

×