Винегрет в духовке
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 430 Грамм
- Картофель 230 Грамм
- Зелёный горошек 170 Грамм
- Морковь 130 Грамм
- Огурец солёный 120 Грамм
- Оливковое масло 50 Миллилитров
- Петрушка 2-3 Штук
веточки - Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
Свеклу очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. Запекайте свеклу в духовке, добавив соль и масло. Готовьте около 30 минут.
Шаг 2
Также поступите с морковью и картофелем. Все овощи оставьте охлаждаться.
Шаг 3
Все овощи соедините. Добавьте к ним свежий горошек, если он замороженный, то ошпарьте его кипятком.
Шаг 4
В конце в салат добавьте зелень, сахар, масло и соль. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Печеный картофель со свеклой
Овощи
1 ч. 0 мин
Картофельный салат с говядиной
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Винегрет с мясом
Овощи / Птица
1 ч. 15 мин
Розовый салат
Овощи
15 мин
Салат «Лето красное»
Овощи / Фрукты / Зелень
40 мин
Картофель в "чалме"
Овощи
40 мин
Запеканка из цветной капусты и кабачков
Овощи
1 ч. 0 мин
Испанский салат из запеченного картофеля
Овощи