30 мин

"Греческий салат" с брынзой

В оригинальном рецепте салат делается с сыром Фета, но если у вас такого нет, то его можно заменить другими видами мягкого сыра. Подробно расскажу, как приготовить «Греческий салат» с брынзой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 кг
Огурцы 1 кг
Болгарский перец 1 штука
Маслины 15 штук
Оливки 15 штук
Брынза 0,5 кг
Лук 1 штука
Оливковое масло 1 стакан
Лимонный сок 2 ст. ложки
Орегано 1 ст. ложка
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Небольшие огурцы мою и разрезаю вдоль пополам, затем измельчаю полукольцами.

Шаг 2

2. Красный болгарский перец мою и разрезаю на 2 части, затем вычищаю семена и нарезаю небольшими кусочками. Добавляю в миску к огурцам.

Шаг 3

3. Репчатый лук очищаю от шелухи и мелко нарезаю, затем добавляю в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 4

4. Помидоры мою и каждый разрезаю на 8 частей, выкладываю в салатник.

Шаг 5

5. Добавляю в салат оливки и маслины.

Шаг 6

6. Для заправки: в миску кладу щепотку соли и немного перца, выдавливаю 2 столовые ложки лимонного сока, добавляю оливковое масло и орегано, хорошенько перемешиваю.

Шаг 7

7. Перемешиваю содержимое миски и заправляю салат соусом, еще раз перемешиваю.

Шаг 8

8. Нарезаю брынзу кубиками (1х1 сантиметр) и выкладываю их в салат. Не перемешиваю, а сразу подаю к столу.

Видео рецепт ""Греческий салат" с брынзой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат "Греческий" классический с брынзой

Красный перец Черри Брынза Огурцы Оливки без косточек Красный лук Базилик Орегано Оливковое масло

Если вам захотелось легкого, ароматного, вкусного блюда, то закажите (или сделайте) себе «Греческий салат», он идеален во всем. Рассказываю, как приготовить салат «Греческий» классический с брынзой.

20 мин

–

5.0

Салат с брынзой и помидорами

Брынза Масло оливковое Сушеный орегано Огурцы Помидоры черри Сладкий перец Лук красный Маслины Соль Черный молотый перец

Этот салат часто называют «Греческим» и он давно покорил сердца миллионов. Салат очень простой, но тем не менее вкусный и полезный. Его часто подают как на праздничный стол, так и на повседневный.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Греческий" с чесночной заправкой

Фета Оливковое масло Уксус Чеснок Орегано Огурец Сладкий перец Помидор Красный лук Маслины Соль и перец

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата "Греческий" с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт!

15 мин

–

5.0

136

Греческий салат с помидорами

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Лимон Маслины Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!

20 мин

3.5

105

Салат "Греческий" с каперсами

Помидоры черри Фета Оливковое масло Листья салата Маслины Каперсы Огурец Луковица Зеленый лук и орегано Лимон Соль

Для летней жары овощные блюда — настоящее спасение. Это быстро, просто, полезно и вкусно. Именно таким рецептиком я спешу поделиться с вами. Классика с небольшим авторским дополнением. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

188

Греческий салат с базиликом

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый Перец сладкий Лимон Небольшой пучок базилика Другая зелень Маслины Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом.

20 мин

–

4.1

–