Веганские блюда

 

Найти идеальный рецепт


Салат "Винегрет"
Горошек консервированный Масло подсолнечное Свекла Картофель Морковь Огурцы соленые Укроп Соль Черный молотый перец
Давайте приготовим салат "Винегрет". Он отлично подходит для повседневного меню. Вкусный, доступный по продуктам, хорошо насыщает и простой в приготовлении.
2 ч.
5.0
94
Гречневые котлеты постные
Вода Гречневая крупа Сухари панировочные Кориандр молотый Мускатный орех Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец Чеснок сухой
Делюсь рецептом постных котлет из гречки. Они готовятся без добавления яиц, муки или молочных продуктов. Котлеты получаются вкусными, с румяной хрустящей корочкой и хорошо насыщают.
1 ч.
5.0
124
Веганские "гребешки"
Эринги Молоко растительное Вода Вода Спаржа Растительный спред Уксус 9% Винный уксус Сок лимона Соль Мисо паста Вакаме сушеная Чеснок Соль Сахар Цедра лимона Репчатый лук Соль Перец черный молотый Растительное масло
Хочу поделиться рецептом веганской имитации морских гребешков. Рецепт понравится и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения, и тем, кто просто любит пробовать что-то новое и интересное.
12 ч.
5.0
53
Овсяное печенье с киноа
Подсластитель жидкий Овсяные хлопья "Геркулес" Арахисовая паста Киноа Чиа Шоколад Подсолнечные семечки Абрикосовые ядра Сода Соль
Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное овсяное печенье с киноа. Оно готовится из цельных продуктов, без муки, яиц, масла и сахара.
1 ч.
5.0
177
Фунчоза с вешенками и овощами
Вешенки Фунчоза Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Сахар Уксус яблочный Морковь Перец болгарский Огурец Лук репчатый Масло растительное Соль Лук зеленый Кунжут
Давайте приготовим лапшу фунчозу с грибами вишенками и овощами. Получается быстро, просто и очень вкусно! Это отличный вариант для ужина, когда не хочется сильно долго возиться у плиты.
25 мин
5.0
86
Салат «Коул Слоу» постный
Капуста белокочанная Тахини Паста ореховая Сок лимонный Сироп топинамбура Горчица дижонская Петрушка Яблоко Морковь Сельдерей стебель Соль Черный молотый перец
«Коул Слоу» — это капустный салат, который особенно популярен в США. Я предлагаю вам приготовить постную версию салата с заправкой из пасты кешью и тахини.
20 мин
5.0
98
Вегетарианский тирамису
Мука пшеничная Растительные сливки Крем-чиз Эспрессо заваренный Сахарная пудра Аквафаба Растительное масло Какао-порошок Крахмал кукурузный Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор
Делюсь вегетарианской версией популярного десерта из Италии. Она подойдет для тех, кто не употребляет никакие продукты животного происхождения.
4 ч.
5.0
283
"Птичье молоко" из аквафабы
Сироп топинамбура Аквафаба Растительное молоко Растительное молоко Мука пшеничная Сахар Шоколад Сливки растительные Масло растительное Лимонный сок Лимонный сок Растительный спред Агар-агар Разрыхлитель Ксантановая камедь Винный камень Ванильный ароматизатор Лепестки миндаля Соль
Давайте приготовим "Птичье молоко" из аквафабы. Это такая вязкая жидкость, которая образуется от варки бобовых и взбивается, как яичный белок.
4 ч.
5.0
217
Котлеты из нутовой муки
Вода Мука нутовая Болгарский перец Томатная паста Зелень Копченая паприка Соль Уцхо-сунели Чесночный порошок Черный молотый перец
Рецепт постных котлет на основе нутовой муки. Котлетки получаются плотными, сытными, но не сухими. Хорошо сочетаются с макаронами и рисом. Готовятся просто, так что берите на заметку!
40 мин
5.0
132
Банановый веганский хлеб
Растительное молоко Мука Сахар тростниковый Кокосовое масло рафинированное Разрыхлитель Уксус яблочный Сода Соль Банан Шоколадные капли
Делюсь рецептом сладкого бананового хлеба. Он веганский, то есть в составе нет яиц и молочных продуктов. Однако хлеб получается очень вкусным!
1 ч. 30 мин
5.0
Карпаччо из тыквы
Тыква Растительное масло Шпинат Лимонный сок Тыквенные семечки Имбирь Чеснок Соль Черный молотый перец
Готовим карпаччо из тыквы. Это холодная закуска из тонко нарезанных ломтиков. Получается оригинально, вкусно и необычно!
1 ч.
5.0
234
Турша из баклажанов
Баклажаны Вода Зеленая стручковая фасоль Болгарский перец Помидоры Чеснок Петрушка Укроп Соль Кинза Острый молотый перец
Турша — блюдо из армянской кухни. Это квашеные остренькие овощи. Вариантов приготовления множество, в этом рецепте покажу, как приготовить туршу из баклажанов.
8 дн. 2 ч.
5.0
21
Паштет из бобов
Бобы Кокосовое масло Лимонный сок Чеснок Соль Итальянские травы Черный молотый перец Лук репчатый
Делюсь рецептом сытного паштета из бобов. Он отлично разнообразит повседневное меню. Сочетается с хлебом, лавашом и хлебцами.
10 ч.
5.0
191
Пирог с соевым фаршем
Тесто слоеное Соевый текстурат Сыр веганский Растительное масло Пищевые (сырные) дрожжи Соевый соус Приправа Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.
1 ч. 30 мин
5.0
Котлеты из картофеля и гороха
Картофель Зеленый горошек Манная крупа Лимонный сок Мука Кинза Сахар Соль Имбирь сушеный Перец чили сушеный Черный молотый перец
Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.
45 мин
5.0
Котлеты из нута и чечевицы
Панировочные сухари Нут Красная чечевица Мука Чеснок Итальянские травы Соль Черный молотый перец Масло растительное Лук репчатый
Делюсь рецептом постных котлет из нута и чечевицы. Они получаются очень вкусными и сытными, отлично подойдут к гарниру из риса или макарон.
9 ч.
5.0
Страницы:
Рецептов в этой категории: 886
1 2 3 4 5 6 ... 22
×