Блюда вареные
Суп с нутом и фасолью
Вода
Фасоль "Лима"
Нут
Вяленые томаты
Зелень
Паприка
Чеснок сушеный гранулированный
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец сладкий
Сегодня готовим овощной суп с нутом и фасолью "Лима". Он получается густым, наваристым и очень ароматным. Бобовые содержат много белка, поэтому суп хорошо насыщает.
Суп пюре из тыквы в мультиварке
Вода
Тыква
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Карри
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Осенью блюда из тыквы становятся особенно актуальны. Делюсь рецептом простого супа пюре из тыквы, который можно приготовить в мультиварке.
Грибная икра из рядовок на зиму
Грибы лесные
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Перец черный
Соль
Икра из рядовок получается нежной и плотной одновременно, а какой она имеет аромат. Поэтому если у вас есть возможность, готовьте не задумываясь. Берите на вооружение!
Компот из фиников
Вода
Финики китайские сушеные
Финики обычные
Сахар
Апельсин
Лимон
Корица
Финики прекрасно подходят для компота. Особенно китайские финики "Унаби" или "Ююба". Еще их называют "Зизифус". Попробуйте сварить компот из фиников по этому рецепту – вам понравится!
Тыквенный суп для похудения
Тыква
Вода
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
Этот тыквенный суп для похудения не менее вкусен, чем классический, но заметно менее калорийный, потому что сливки заменены водой, а сливочное масло на растительное.
Вареники с вишней из цельнозерновой муки
Вишневый конфитюр
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода
Соль
Тем, кто придерживается здорового питания, рекомендую обратить внимание на цельнозерновую муку. Она готовится из цельного зерна, поэтому содержит больше клетчатки, полезных витаминов и минералов.
Крестьянский суп с перловкой
Вода
Перловка вареная
Картофель
Перец сладкий
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Специи
Сегодня готовим крестьянский суп с перловкой — простой, быстрый и доступный. Суп можно приготовить на бульоне или на воде — по вашему желанию. Перловка сделает суп наваристым. Овощи придадут аромат.
Табуле из полбы
Помидоры черри
Полба
Масло оливковое
Лимонный сок
Белый винный укус
Лук зеленый
Кинза
Чеснок
Огурец
Мята
Соль
Черный молотый перец
Табуле — это восточный салат с овощами, который популярен в Сирии и Ливане. Традиционно его готовят с булгуром или кус-кусом, но я предлагаю вам попробовать вариант табуле из полбы.
Макароны с фаршем и кабачками
Макароны
Фарш куриный
Кабачки
Лук репчатый
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Сочетайте макароны с фаршем и кабачками, получится сытный и вкусный обед для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!
Кофе с розмарином
Вода
Кофе молотый
Сахар
Розмарин
Гвоздика
Я знала, что кофе неплохо сочетается с пряностями, но кофе с розмарином стало настоящим открытием. Получается слегка терпкий, ароматный напиток.
Паста с баклажанами и фетой
Вода горячая
Фета
Макароны
Масло растительное
Баклажан
Соль
Сочную и вкусную пасту можно приготовить и без добавления мяса, к примеру — с фетой и баклажанами. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин при подаче со сметаной, чесночным соусом или майонезом.
Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Печень куриная
Сыр твердый
Майонез
Огурец маринованный
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Бисквитный карамельный торт
Сметана
Сахар
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Вода горячая
Масло растительное
Сок лимона
Яйцо куриное
Соль
Соль
Загуститель для сметаны
Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.
Плов с сельдереем
Мясо
Рис
Растительное масло
Стебель сельдерея
Морковь
Лук
Чеснок
Специи для плова
Соль
Классический рецепт плова, но с небольшим дополнением. Сельдерей очень полезен для здоровья, такое блюдо невозможно не оценить!
Сыр по Дюкану
Молоко
Кефир
Петрушка
Соль
Приправа овощная
Яйцо куриное
Вкусный сыр можно приготовить буквально за пару часов, имея в наличии молоко любой жирности и куриные яйца. По желанию вы можете добавить в него измельченную зелень, приправы, пряности, овощи.
Фасолевый суп с баклажанами
Куриный бульон
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Рецепт фасолевого супа с добавлением баклажанов особенно актуален в летний период. В отличие от зимних парниковых, овощи, выросшие под солнцем, отдают супу все свои вкусы и ароматы. Замечательный суп!
Маринованная свекла с ботвой
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Свекла
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Гвоздика
Свеклу можно замариновать вместе с ботвой, а в дальнейшем использовать ее для приготовления вкусного борща или красочного свекольника. Такая закуска будет актуальна и для подачи на стол.
Заливное из сазана
Вода горячая
Сазан
Желатин
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Петрушка
Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, можно сделать блюдо из филе, используя немного желатина для отличного застывания.
Хибачи
Куриное филе
Рис
Шампиньоны
Соевый соус
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.
Карась на пару
Карась
Петрушка
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Карась на пару не менее вкусное блюдо, нежели жареный карась. А приготовленная по всем правилам диеты рыба, получается нежной, с ароматом трав и специй. Блюдо для тех, кто любит низкокалорийную пищу.
Варенье из дынных корок
Дынные корки
Сахар
Вода
Сода
Ванильный экстракт
Лимонная кислота
Не спешите выкидывать дынные корки! Из них вы можете сварить очень вкусное варенье. Оно получается потрясающе ароматным, очень красивого цвета, настоящее лакомство.
Гречка с финиками
Вода
Гречка
Финики
Сливочное масло
Сахар
Соль
Приготовьте на завтрак полезную гречку с финиками. Каша получается ароматная, сладкая и вкусная! Берите на заметку рецепт!
Кустард
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Ванильный сахар
Желток яйца
Кустард или заварной крем — идеальный десерт, который можно подать в чистом виде, с орехами, ягодами или фруктами. Хорош он в тортах, пирожных, тарталетках. Ароматный и безумно вкусный крем.
Гречневые макароны
Гречневые макароны
Фасоль стручковая
Соевый соус
Вода
Кунжутное масло
Корень имбиря
Крахмал
Сироп топинамбура
Чеснок
Перец сладкий красный
Перец сладкий зеленый
Морковь
Лук репчатый
Для тех, кто хочет разнообразить свое повседневное меню, делюсь рецептом гречневых макарон с овощами. Получается очень вкусное и сытное блюдо.
Гречка с болгарским перцем
Вода горячая
Гречневая крупа
Масло сливочное
Перец болгарский
Соль
Рассыпчатая каша с болгарским перцем идеальна в дни Поста, для диеты или просто как гарнир. Сливочное масло добавляйте по желанию, его можно заменить сметаной, майонезом или растительным маслом.
Гороховый суп с яблоками
Бульон куриный
Горох сухой колотый
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яблоко кислое
Соль
Перец черный молотый
Часто гороховый суп готовят с копченостями или с мясом. Но также замечательны вегетарианские или постные варианты. Предлагаю рецепт горохового супа с яблоками. Они придадут блюду легкую кислинку.
Итальянский ужин
Фарш смешанный
Паста
Моцарелла тертая
Томатный соус
Хлебные крошки
Масло оливковое
Тертый пармезан
Лук зеленый
Петрушка
Орегано
Яйцо
Соль
Перец
Если у вас в запасе есть пачка хороших макарон, свежий фарш и томатный соус – самое время устроить ужин по-итальянски! Быстро и вкусно! Берите на заметку!
Голубцы с судаком
Капуста белокочанная
Филе судака
Манная крупа
Майонез
Томатная паста
Мука пшеничная
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Обычно голубцы готовят с мясом, грибами, овощами. Предлагаю рецепт этого блюда из судака. Сочные, нежные и вкусные голубцы в соусе с замечательной рыбой понравятся всем любителям рыбных блюд.
Киноа с вялеными томатами
Киноа
Вяленые томаты
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Молотый черный перец
Если вы придерживаетесь здорового питания, то киноа обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы B и различными минералами.
Вареники с яблоком и корицей
Мука пшеничная
Вода тёплая
Сметана
Соль
Корица
Яблоко
Сахар
Вареники — одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Их готовят с самыми разными начинками. Сегодня у нас вареники с яблоками и корицей. Ароматное, сытное, вкусное и полезное блюдо!