Блюда вареные
Суп с чечевицей и баклажанами
Вода
Картофель
Чечевица красная
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Баклажан мелкий
Помидор
Соль
Перец
Необычное сочетание чечевицы с баклажанами отлично подходит для приготовления супа. Этот вариант супа постный, но его можно приготовить на мясном или курином бульоне.
Суп из тыквы, картофеля и моркови
Свиные ребрышки
Тыква
Растительное масло
Пшено
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Укроп
Для холодных денечков подходят сытные, наваристые блюда. К такому блюду можно отнести суп из тыквы с картофелем и морковью. Если его сварить на свином бульоне, то блюдо получится еще вкуснее. Готовим!
Суп из чечевицы без картофеля
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Хлеб белый
Укроп
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматный и сытный суп из чечевицы очень похож на гороховый по вкусу и его можно подать с сухариками или поджаренными тостами на обед. Готовится он без картофеля, по желанию можно дополнить колбасой.
Суп из чечевицы с молоком
Вода горячая
Чечевица красная
Молоко
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Сытный суп из чечевицы можно сделать более сливочным на вкус, если в него при варке добавить молоко любой жирности. Главное — используйте не охлажденное молоко, чтобы оно не свернулось при добавлении.
Гранатовый суп
Вода
Морковь
Фасоль
Кинза
Соль
Черный молотый перец
Гранат
Делюсь рецептом интересного супа из кавказской кухни. Он готовится с добавлением сока и зерен граната, а также с большим количеством свежей кинзы.
Суп из тыквы с беконом
Тыква
Картофель
Бекон
Сливки
Морковь
Лук репчатый
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Суп из тыквы с беконом фантастически вкусный и питательный. Он получается густым, очень нежным по текстуре и ярким по цвету. Полноценное первое блюдо в обед. Подавать его можно с зеленью и гренками.
Суп из чечевицы с мятой
Вода
Чечевица
Картофель
Морковь
Лук
Масло растительное
Мята сушеная
Соль
Перец
Сегодня приготовим очень вкусный и аппетитный суп из чечевицы с мятой. Нежная консистенция супа, которую мы сделаем при помощи блендера, понравится всем. Мята придаст свежую нотку. Берите на заметку!
Рыбный суп с тыквой
Вода
Семга
Тыква
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Этот суп понравится всей семье. Легкий, сытный, ароматный — отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку!
Кофе "Рафаэлло"
Вода горячая
Сливки
Шоколад белый
Кофе молотый
Стружка кокосовая
Сахар
Ароматный кофе может быть нежным на вкус и очень сладким, за счет добавления кокосовой стружки и белого шоколада. Если вы хотите получить латте "Макиато", то предварительно прогрейте сливки и взбейте.
Суп из чечевицы с имбирем
Бульон куриный
Чечевица
Корень имбиря
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Суп из чечевицы с имбирём не только простое, но и ароматное, а главное — полезное с точки зрения медицины первое блюдо. А если использовать куриный бульон — вы получите полноценный диетический суп.
Суп с нутом и фасолью
Вода
Фасоль "Лима"
Нут
Вяленые томаты
Зелень
Паприка
Чеснок сушеный гранулированный
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец сладкий
Сегодня готовим овощной суп с нутом и фасолью "Лима". Он получается густым, наваристым и очень ароматным. Бобовые содержат много белка, поэтому суп хорошо насыщает.
Суп пюре из тыквы в мультиварке
Вода
Тыква
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Карри
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Осенью блюда из тыквы становятся особенно актуальны. Делюсь рецептом простого супа пюре из тыквы, который можно приготовить в мультиварке.
Грибная икра из рядовок на зиму
Грибы лесные
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Перец черный
Соль
Икра из рядовок получается нежной и плотной одновременно, а какой она имеет аромат. Поэтому если у вас есть возможность, готовьте не задумываясь. Берите на вооружение!
Компот из фиников
Вода
Финики китайские сушеные
Финики обычные
Сахар
Апельсин
Лимон
Корица
Финики прекрасно подходят для компота. Особенно китайские финики "Унаби" или "Ююба". Еще их называют "Зизифус". Попробуйте сварить компот из фиников по этому рецепту – вам понравится!
Тыквенный суп для похудения
Тыква
Вода
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
Этот тыквенный суп для похудения не менее вкусен, чем классический, но заметно менее калорийный, потому что сливки заменены водой, а сливочное масло на растительное.
Вареники с вишней из цельнозерновой муки
Вишневый конфитюр
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода
Соль
Тем, кто придерживается здорового питания, рекомендую обратить внимание на цельнозерновую муку. Она готовится из цельного зерна, поэтому содержит больше клетчатки, полезных витаминов и минералов.
Крестьянский суп с перловкой
Вода
Перловка вареная
Картофель
Перец сладкий
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Специи
Сегодня готовим крестьянский суп с перловкой — простой, быстрый и доступный. Суп можно приготовить на бульоне или на воде — по вашему желанию. Перловка сделает суп наваристым. Овощи придадут аромат.
Табуле из полбы
Помидоры черри
Полба
Масло оливковое
Лимонный сок
Белый винный укус
Лук зеленый
Кинза
Чеснок
Огурец
Мята
Соль
Черный молотый перец
Табуле — это восточный салат с овощами, который популярен в Сирии и Ливане. Традиционно его готовят с булгуром или кус-кусом, но я предлагаю вам попробовать вариант табуле из полбы.
Макароны с фаршем и кабачками
Макароны
Фарш куриный
Кабачки
Лук репчатый
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Сочетайте макароны с фаршем и кабачками, получится сытный и вкусный обед для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!
Кофе с розмарином
Вода
Кофе молотый
Сахар
Розмарин
Гвоздика
Я знала, что кофе неплохо сочетается с пряностями, но кофе с розмарином стало настоящим открытием. Получается слегка терпкий, ароматный напиток.
Паста с баклажанами и фетой
Вода горячая
Фета
Макароны
Масло растительное
Баклажан
Соль
Сочную и вкусную пасту можно приготовить и без добавления мяса, к примеру — с фетой и баклажанами. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин при подаче со сметаной, чесночным соусом или майонезом.
Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Печень куриная
Сыр твердый
Майонез
Огурец маринованный
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Бисквитный карамельный торт
Сметана
Сахар
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Вода горячая
Масло растительное
Сок лимона
Яйцо куриное
Соль
Соль
Загуститель для сметаны
Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.
Плов с сельдереем
Мясо
Рис
Растительное масло
Стебель сельдерея
Морковь
Лук
Чеснок
Специи для плова
Соль
Классический рецепт плова, но с небольшим дополнением. Сельдерей очень полезен для здоровья, такое блюдо невозможно не оценить!
Сыр по Дюкану
Молоко
Кефир
Петрушка
Соль
Приправа овощная
Яйцо куриное
Вкусный сыр можно приготовить буквально за пару часов, имея в наличии молоко любой жирности и куриные яйца. По желанию вы можете добавить в него измельченную зелень, приправы, пряности, овощи.
Фасолевый суп с баклажанами
Куриный бульон
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Рецепт фасолевого супа с добавлением баклажанов особенно актуален в летний период. В отличие от зимних парниковых, овощи, выросшие под солнцем, отдают супу все свои вкусы и ароматы. Замечательный суп!
Маринованная свекла с ботвой
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Свекла
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Гвоздика
Свеклу можно замариновать вместе с ботвой, а в дальнейшем использовать ее для приготовления вкусного борща или красочного свекольника. Такая закуска будет актуальна и для подачи на стол.
Заливное из сазана
Вода горячая
Сазан
Желатин
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Петрушка
Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, можно сделать блюдо из филе, используя немного желатина для отличного застывания.
Хибачи
Куриное филе
Рис
Шампиньоны
Соевый соус
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.