Компот из фиников
Финики прекрасно подходят для компота. Особенно китайские финики "Унаби" или "Ююба". Еще их называют "Зизифус". Попробуйте сварить компот из фиников по этому рецепту – вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1/2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Корица 1 штука палочка, небольшая
- Финики китайские сушеные 1 стакан
- Финики обычные 1 стакан
- Вода 1,5 литра
- Сахар 1/2 стакана или по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Поставьте кипятиться воду. Финики хорошо промойте и ошпарьте кипятком.
Шаг 3
Нарежьте половинки апельсина и лимона тонкими кружочками.
Шаг 4
В кипящую воду выложите сахар, и опустите финики.
Шаг 5
Варите на медленном огне 3-4 минуты.
Шаг 6
Добавьте кружочки цитрусовых и палочку корицы.
Шаг 7
Накройте компот плотной крышкой и дайте остыть и настояться не менее 5-6 часов. Лучше оставлять компот на ночь.
Шаг 8
Перед подачей перелейте компот в кувшин и ненадолго поставьте в холодильник. Прохладный компот лучше утоляет жажду.
Шаг 9
Компот готов!
Шаг 10
Пейте на здоровье!
Оценить рецепт
4.7
10
Похожие рецепты
