Блюда вареные
Вкусный соус к макаронам
Макароны
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Сладкий перец
Свежий базилик
Соль
Перец
Для многих, соус к макаронам должен быть непременно с мясом. Между тем, итальянцы считают лучшими спутниками пасты овощи или морепродукты. А уж они то знают толк во вкусных соусах к макаронам!
Куриный суп с цукини
Вода
Курица
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Цукини
Помидор
Лук
Морковь
Картофель
Перец горошком
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусное и легкое первое блюдо, которое подойдет для любого стола. Приготовить куриный суп с цукини можно на основе любых частей курицы.
Блинчики с вишней и маскарпоне
Кефир
Вишня
Маскарпоне
Мука пшеничная
Вода
Сливки 33%
Масло растительное
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Сода
Соль
Яйцо
Домашние тонкие блинчики, что может быть вкуснее их на завтрак или полдник. Только блинчики с ягодами вишни с нежным кремом из маскарпоне. Берите на вооружение!
Суп-пюре из спаржи и брокколи
Вода
Брокколи
Спаржа
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Картофель
Овощная приправа
Очень вкусный, малокалорийный и полезный суп из брокколи со спаржей идеально подходит для правильного и вегетарианского питания. При всех своих плюсах он еще просто и быстро готовится.
Суп-пюре из кабачков и авокадо
Вода или бульон
Сливочное масло
Кабачки
Авокадо
Лук
Морковь
Перец
Соль
Сегодня готовим суп-пюре из кабачков и авокадо — сытный, аппетитный и питательный, с шелковистой структурой. Если вы придерживаетесь правильного питания, такой рецепт вам понравится однозначно!
Чечевичный суп с кинзой
Вода
Помидоры
Чечевица красная
Кинза
Сок лимона
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Перец чили молотый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю попробовать овощной суп из чечевицы со свежей кинзой. Приготовление не займет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Кинза и чечевица прекрасно сочетаются вместе.
Паста с креветками и сельдереем
Креветки
Паста
Сливки
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Базилик
Стебель сельдерея
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное, простое, но в то же время изысканное блюдо на скорую руку. В первую очередь придётся по вкусу всем любителям морепродуктов.
Ризотто с красным вином
Овощной бульон
Рис
Красное вино
Масло сливочное
Масло растительное
Сыр тертый
Соль
Лук репчатый
Делюсь рецептом приготовления ризотто с красным вином. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. По консистенции ризотто получается нежным, сливочным, на вкус ароматным.
Суп из сельдерея в мультиварке
Капуста
Томатный сок
Чеснок
Стебель сельдерея
Болгарский перец
Лук
Морковь
Лавровый лист
Специи
Соль
Очень вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи. Можно приготовить суп из сельдерея в мультиварке и на воде, и на любом мясном бульоне.
Уха из карпа с пшеном
Карп
Помидоры черри
Пшено
Петрушка
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусная и сытная уха из карпа понравится по вкусу и взрослым, и детям. Если вы любите более яркие вкусы, то при варке добавьте стручок острого перца и протомите его в бульоне 5 минут, потом удалите.
Английский рисовый пудинг с вишней
Молоко
Рис круглозернистый
Вода горячая
Сливки
Вишня в собственном соку
Сахар
Коньяк или бренди
Соль
Лучшее блюдо для завтрака или полдника, которое обязательно придется вам по вкусу. Если вы будете готовить его для детей, то удалите алкоголь из списка ингредиентов и добавьте тертый шоколад.
Пельмени казачьи
Фарш свино-говяжий
Мука пшеничная
Вода
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные и аппетитные казачьи пельмени очень похожи на вареники, но в них мясная начинка. Подают такое блюдо запеченным с сыром в сметане с пылу, с жару, чтобы пельмени окутались сырным ароматом.
Грузинский суп из фасоли с овощами
Вода
Томаты
Фасоль
Рис
Кинза
Петрушка
Аджика
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей
Морковь
Соль
Лавровый лист
Делюсь рецептом овощного супа с фасолью в духе грузинской кухни. Готовится суп просто, но получается не только вкусным, но и очень сытным благодаря фасоли. Подойдет для постного меню.
Томатная паста на зиму
Помидор
Лук репчатый
Уксус 6%
Сахар
Вода
Соль
Если есть много спелых, мясистых помидоров, а вы не знаете, что сделать, приготовьте томатную пасту на зиму. Ведь она намного вкуснее магазинной. Берите на заметку!
Крокеты из риса с абрикосами
Абрикос
Молоко
Масло растительное
Вода
Сахар
Рис
Сухари панировочные
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Яйцо
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт французской кухни из риса и абрикосов. Крокеты могут стать прекрасным завтраком или полдником. Берите на заметку!
Штрудель с уткой
Мука пшеничная
Утка
Вода тёплая
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Очень сытное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных продуктов. Его с удовольствием съедят мужчины — они любят такие сочетания ингредиентов. Главное — отварить или потушить утку до готовности.
Салат с курицей и консервированными персиками
Куриное филе
Капуста пекинская
Майонез
Персики консервированные
Лук репчатый
Соль
Салат с курицей и консервированными персиками необычный только на первый взгляд. Он вкусный, сочный, нежный, а ещё идеально подходит тем, кто придерживается низкокалорийного и диетического питания.
Чечевица с кинзой и чесноком
Вода горячая
Чечевица красная
Чеснок
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!
Армянский суп с чечевицей
Бульон куриный
Чечевица красная
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Чернослив
Соль
Перец черный молотый
Армянский суп из чечевицы "Воспи апур" с черносливом и грецкими орехами — вкусное, наваристое, сытное и ароматное первое блюдо. Это один из самых любимых домашних супов у народов Закавказья.
Суп-пюре из свеклы и сельдерея
Бульон куриный
Свекла
Сельдерей
Сливки 15-20%
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Суп-пюре из свеклы и сельдерея — овощная находка для поклонников витаминных блюд. Нежный, яркий, ароматный и вкусный суп для тех, кто соблюдает диету, а также любителей низкокалорийного питания.
Суп "Лау"
Бульон куриный
Свинина
Рисовая лапша
Соевый соус
Растительное масло
Чесночный порошок
Сахар
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Суп «Лау» — традиционное блюдо вьетнамской кухни для тех, кто любит экспериментировать. Вкусное первое блюдо, которое обычно готовится самими посетителями кафе и ресторанов, прямо за столом.
Суп из нута с копченостями
Нут консервированный
Томатная паста
Оливковое масло
Паприка копченая
Копченое куриное бедро
Копченая колбаска
Картофель
Лук
Морковь
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Ароматный и наваристый суп из бобовых особенно хорош с копченостями! Предлагаю сварить суп с консервированным нутом, это не займет много времени и будет очень вкусно!
Суп из сельдерея
Вода
Капуста
Стебель сельдерея
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Сегодня расскажу, как приготовить суп из сельдерея. Суп по этому рецепту получается не только очень вкусный, но и полезный, а готовится несложно. Берите на заметку!
Суп с брюссельской капустой и брокколи
Бульон куриный
Брокколи
Брюссельская капуста
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Зеленый горошек
Фарфалле
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Суп с брюссельской капустой и брокколи — прекрасное первое блюдо. Питательное, диетическое, ароматное, полезное для взрослых и детей. Кроме того, это кладезь витаминов и полезных веществ.
Салат с киноа и сельдереем
Вода
Киноа
Масло растительное
Томаты вяленые
Сок лимона
Чеснок
Стебель сельдерея
Огурец
Перец болгарский
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".
Жареные вареники с вишней
Мука пшеничная
Вишня в собственном соку
Молоко
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Уникальное лакомое блюдо — румяные жареные вареники с вишней, с удовольствием отведают взрослые и дети. Подавайте их со сметаной или сладким вареньем, кремом, обжаривая в масле всего лишь 5-6 минут.
Щи с яблоками
Вода
Мясо на косточке
Сок томатный
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Яблоко
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Специи
У этих щей очень насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным. Бульон можно взять любой мясной или овощной, у меня на гусином бульоне.
Суп с чечевицей и морковью
Бульон куриный
Чечевица
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Суп с чечевицей и морковью — это популярное и вкусное первое блюдо. Для его приготовления потребуется минимум времени и простые ингредиенты. Суп получается низкокалорийным, полезным и пикантным.
Ризотто с кабачками и грибами
Бульон куриный
Рис
Шампиньоны
Сыр
Растительное масло
Лук репчатый
Кабачок
Соль
Ризотто в Италии достаточно популярное блюдо. Нежная, кремовая консистенция, грибной аромат и вкус снискали признание ризотто во многих странах мира. В этом рецепте в ризотто добавлен еще кабачок.
Соленые помидоры горячим способом
Вода горячая
Помидоры
Соль
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошек
Листья вишни
Легко засолить помидоры горячим способом, это уменьшает время просола до 4-5 дней. Томаты получаются не менее красочными, сочными и яркими. При остывании они "втягивают" в себя приготовленный рассол.
Хумус с петрушкой
Нут
Масло оливковое
Петрушка
Паприка молотая
Тахини
Сок лимона
Зира
Соль
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Аппетитный и сытный хумус можно приготовить со свежей петрушкой, дополняя блюдо полезными витаминами и микроэлементами. Главное — заранее замочить и отварить нут, остудить его перед измельчением.
Торт с персиком и заварным кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Персики
Яйцо куриное
Соль
Невероятно нежный и сочный торт с кусочками персиков в креме точно понравится всем родным и друзьям. Подавайте его с ароматным чаем или кофе на полдник или на десерт, на дружеских посиделках.
Кето-паштет из куриной печени
Печень куриная
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паштет из куриной печени получается жирным и сочным, он отлично утоляет чувство голода и насыщает. Подавайте его с сухариками из хлеба, сделанного из кокосовой или миндальной муки, различными соусами.
Оладьи из кабачков с яйцом пашот
Кабачки
Мука пшеничная
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Соль
Перец
Куриные яйца
Сегодня я предлагаю вам приготовить один из вариантов вкусного и питательного завтрака — оладьи из кабачков с яйцом пашот. Такой вариант получается не только вкусным, но и очень красивым. Пробуйте!
Суп с горохом и гречкой
Вода
Картофель
Горох колотый
Гречка
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Приправа овощная
Соль
Перец
Морковь
Лавровый лист
Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.
Глинтвейн с ликером
Сок вишневый
Вода горячая
Ликер ананасовый
Сахар
Апельсин
Яблоко
Корица
Бадьян
Ароматный глинтвейн можно приготовить и без вина, добавляя в красочный напиток апельсиновый или ананасовый ликер. Создавая порции для двух человек, вам потребуется примерно 100 мл. ликера и фрукты.