Салат с курицей и консервированными персиками

Салат с курицей и консервированными персиками необычный только на первый взгляд. Он вкусный, сочный, нежный, а ещё идеально подходит тем, кто придерживается низкокалорийного и диетического питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 Грамм
Персики консервированные 2 Штуки
Капуста пекинская 150 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

120 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Куриное филе помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите филе до готовности 15 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.

Шаг 3

Персики нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник.

Шаг 4

Пекинскую капусту нарежьте тонко и добавьте к персикам.

Шаг 5

Остывшее куриное филе разберите на волокна и добавьте в салатник.

Шаг 6

Репчатый лук очистите, нарежьте тонко полукольцами, залейте кипятком на 3-5 минут, чтобы ушла горечь. Слейте воду и выложите лук в салатник. По желанию можете использовать зелёный лук или салатный.