Вкусный соус к макаронам
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Вкусный соус к макаронам

Есть макароны, но нет соуса? Не беда! Попробуйте приготовить соус по моему рецепту, практически из подручных ингредиентов, которые всегда есть в вашем холодильнике. Сытно, вкусно и очень быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец болгарский 1/2 Штуки
  • Шампиньоны 3 Штуки
  • Помидор 1/2 Штуки
  • Бекон 3 Ломтика
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лук зеленый По вкусу
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый 20 Грамм

Шаг 1

Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем туда измельченный чеснок, жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Солим по вкусу.

Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем туда измельченный чеснок, жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Солим по вкусу.

Шаг 2

Добавляем порезанный бекон, жарим еще 5 минут. Теперь кладем порезанные томаты и перец, солим еще раз. Готовим 4-5 минут на медленном огне до мягкости овощей. В конце кладем измельченный зеленый лук, перемешиваем.

Добавляем порезанный бекон, жарим еще 5 минут. Теперь кладем порезанные томаты и перец, солим еще раз. Готовим 4-5 минут на медленном огне до мягкости овощей. В конце кладем измельченный зеленый лук, перемешиваем.

Шаг 3

Трем на терке сыр.

Трем на терке сыр.

Шаг 4

Отваренные макароны поливаем соусом со сковороды.

Отваренные макароны поливаем соусом со сковороды.

Шаг 5

Присыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Присыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×