Сливочный соус для макарон
Лучший друг настоящей итальянской пасты это - хороший и вкусный соус. Так как самым популярным соусом - является сливочный, хочу с вами поделится простым рецептом именно этого замечательного соуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 200 мл
- Сыр плавленный 100 грамм
- Сыр твердый 100 грамм пармезан
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
Калорийность
230 ккал
Калорийность
14 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В сотейник налейте сливки и подогрейте на среднем огне. До кипения доводить не нужно.
Шаг 2
В горячие сливки добавьте плавленный сыр и натертый на терке твердый сыр (50грамм). Затем интенсивно перемешайте сыр, посолите и поперчите.
Шаг 3
По консистенции получается тягучий соус, похожий на сметану. При желании добавьте сливочное масло, в таком случае соус получится более жирным и насыщенным.
Шаг 4
Готовый соус можно добавить в любую поджарку: в рыбу, морепродукты, грибы или в мясо.
Шаг 5
На конечном этапе смешайте сливочный соус с любыми макаронными изделиями. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
16
Похожие рецепты
Сливочный соус для спагетти
Сливки 12%
Вода
Сыр тертый
Крахмал картофельный
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить спагетти так, чтобы их вкус стал более нежным и изысканным? Вам просто нужно подать их со сливочным соусом, ведь с ним привычный вкус спагетти приобретет новые оттенки.
Соус сливочный для пасты
Сливки
Сыр "Пармезан"
Масло сливочное
Соль
Перец
Сухие травы
Простой в приготовлении соус, который идеально подойдет к любому виду пасты. Соус получается с нежным сливочным вкусом и ароматом чеснока. Берите на заметку рецепт!
Сливочный соус для пасты
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Мука
Черный молотый перец
Чеснок печеный
Планируете подать на ужин пасту? Тогда расскажу о простом рецепте, как приготовить сливочный соус для пасты, который можно использовать не только для пасты, но и для мяса, овощей и прочих блюд.
Макароны под сливочным соусом
Спагетти
Сметана
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Оливковое масло
Лимон
Свежая зелень
Думаете, что макароны - это слишком банально и просто? Тогда попробуйте приготовить эти удивительно ароматные, с легкой цитрусовой ноткой макароны под сливочным соусом в домашних условиях.
Спагетти со сливочным соусом
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Спагетти
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Обычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно вкусными!
Макароны со сливочным соусом
Макароны
Сыр твердый
Сливки
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Перец
Хотите быстро и вкусно перекусить? Приготовьте макароны со сливочным соусом. Нежный соус идеально сочетается с макаронными изделиями, попробуйте.
Спагетти под сливочным соусом
Шампиньоны
Спагетти
Сливки
Сливочное масло
Лук
Чеснок
Соль и специи
Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа.
Итальянская паста в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки
Спагетти
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!
Сливочный соус без сливок
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Сливочный соус легко сделать и без сливок на основе молока любой жирности. Главное — не использовать кефир или сметану, так как они свернутся при нагревании. Муку можно поджарить или вмешать в молоко.
Белый соус к спагетти
Молоко
Спагетти
Масло сливочное
Мука пшеничная
Черный перец
Итальянские травы
Мускатный орех, соль
Тем, кто любит макарошки, предлагаю посмотреть, как приготовить белый соус к спагетти. Это вариация соуса "Бешамель". Паста получится достаточно калорийной, но уж очень вкусной, не устоять :)