Суп из сельдерея
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Povarfan

Суп из сельдерея

Перед вами - рецепт приготовления очень просто супа с нежным вкусом сельдерея. Помимо сельдерея, в суп идет лук, масло, бульон и специи. Суп вы сварите за час. Такой суп подходит и для похудения.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдерей 700 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Вода или овощной бульон 900 Миллилитров
  • Соль и перец - По вкусу
  • Сливочное масло 20 Грамм

Шаг 1

1. Промойте сельдерей и нарежьте его на кусочки.

1. Промойте сельдерей и нарежьте его на кусочки.

Шаг 2

2. Лук очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте до мягкости на среднем огне в течение 5 минут. Не забывайте помешивать.

2. Лук очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте до мягкости на среднем огне в течение 5 минут. Не забывайте помешивать.

Шаг 3

3. Добавьте нарезанный сельдерей и жарьте в течение 5 минут, помешивая.

3. Добавьте нарезанный сельдерей и жарьте в течение 5 минут, помешивая.

Шаг 4

4. Влейте воду или бульон. Тушите в течение получаса. Сельдерей должен быть мягким.

4. Влейте воду или бульон. Тушите в течение получаса. Сельдерей должен быть мягким.

Шаг 5

5. Перелейте готовый суп в блендер и взбейте. Затем верните в сковороду и прогрейте еще раз.

5. Перелейте готовый суп в блендер и взбейте. Затем верните в сковороду и прогрейте еще раз.

Шаг 6

6. Подавайте суп из сельдерея с тертым сыром или гренками. Приятного аппетита!

6. Подавайте суп из сельдерея с тертым сыром или гренками. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Суп из сельдерея"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×