Овощной суп с сельдереем
Овощной суп с сельдереем известен мне очень давно. Правда, для меня это суп в программе похудения, поэтому я воспринимаю его как полезный и лечебный. Делюсь рецептом - надеюсь, кому-нибудь пригодится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей 2 штуки стебля
- Куриный бульон 2 стакана
- Фасоль белая 400 грамм консервированная
- Лук 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Шпинат 100 грамм
- Лимон 1\3 штук
- Пармезан 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу прованские травы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук и сельдерей нарезать не крупно.
Шаг 2
В кастрюлю налить масло и обжаривать лук и сельдерей на медленном огне.
Шаг 3
В кастрюлю налить бульон, добавить фасоль, травы,соль, чеснок, перемешиваем и варим 5 минут под крышкой на небольшом огне.
Шаг 4
Шпинат моем, режем крупно, от лимона отрезаем третью часть.
Шаг 5
Из готового супа блендером делаем пюре.
Шаг 6
Суп поставить на плиту,довести до кипения.
Шаг 7
Добавить шпинат и варить 1 минуту, влить сок лимона.
Шаг 8
Готовый суп налить в тарелку и посыпать пармезаном.
Видео рецепт "Овощной суп с сельдереем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
8
Похожие рецепты
Осенний овощной суп
Вода
Лук-порей
Цветная капуста
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Стейк
Масло
Соль и свежемолотый черный перец
Мелко измельченная капуста
Бульонные говяжьи кубики
Рецепт приготовления наваристого овощного супа. Суп можно приготовить как с мясом, так и сделать вегетарианскую версию.
Суп с сельдереем
Молоко
Куриный или овощной бульон
Сливки
Мука
Масло
Большая головка сельдерея, нарезанная
Нарезанный репчатый лук
Соль, свежемолотый черный перец и мускатный орех
Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Попробуйте приготовить вкусный суп с сельдереем!
Овощной суп с индейкой
Вода
Горошек
Сахар
Майоран
Крыло индейки
Картофель
Морковь
Сельдерей
Зеленый лук
Цветная капуста
Соль
Перец
Овощной суп с индейкой — прекрасная идея для обеда. Легко, сытно и полезно! Такое блюдо точно оценит вся семья и попросит добавку! Берите на заметку рецепт!
Овощной суп с грушей
Тыква
Сливки
Сок лимона
Груша
Соль
Черный перец молотый
Картошка
Вода
Хочу поделиться интересным рецептом овощного супа с грушами. Подобное сочетание может звучать необычно на первый взгляд, но поверьте, оно невероятно удачное. Груша придает изюминку блюду.
Сливочный суп с сельдереем
Листья сельдерея, для гарнира
Лук-шалот, крупно нарезанный
Сливки 33%
Щепотка свежего тертого мускатного ореха
Сельдерей, крупно нарезанный
Мелкий картофель (около 180 г), очищенный и нарезанный
Соль
Тонкий поджаренный багет
Рецепт приготовления низкокалорийного и полезного супа из сельдерея.
Суп из сельдерея
Вода
Капуста
Стебель сельдерея
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Сегодня расскажу, как приготовить суп из сельдерея. Суп по этому рецепту получается не только очень вкусный, но и полезный, а готовится несложно. Берите на заметку!
Зимний овощной суп
Куриный бульон
Перловая каша
Белое вино
Томатная паста
Петрушка
Лук-порей
Сельдерей
Морковь
Пастернак
Лавровый лист
Перец и соль
Рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне с томатной пастой, морковью, сельдереем, пастернаком, луком-пореем и перловой кашей.
Овощной суп с тортеллини
Консервированные помидоры кубиками
Овощной бульон
Тортеллини
Морковь
Оливковое масло
Базилик
Душица
Чеснок
Соль
Черный перец
Красный перец
Сладкий зеленый перец
Луковица
Побеги сельдерея
Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день.
Овощной суп в азиатском стиле
Куриный бульон
Овощи
Яичная лапша
Овощной бульон
Соевый соус
Имбирь
Цедра лимона или лайма
Соус «Табаско»
Побеги кинзы
Рецепт приготовления эффектного на вид и полезного по своим свойствам супа с замороженными овощами и смесью бульонов.
Овощной суп с чечевицей
Куриный или овощной бульон
Томатная паста
Соль
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Сушеный тимьян
Свежемолотый черный перец
Морковь
Помидор
Луковица
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Чесночные крутоны
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.